Thursday, April 8, 2010

もう1つのダック


 先日、冶部煮を紹介しましたが、もう1つはローストです。蕎麦つゆをベースにしたものに1晩漬けてからフライパンで表面を焼き、オーブン320度で30分ほどで完成です。
 そのままでも十分に食べれますが、山葵醤油もOKです。

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今日の出来事から 7月28日(金)

Julio Veinte Ocho ( Viernes)  あと3日営業日で、7月も終わり。厳しい7月です。昨日はたまたまフィーバーして777となりましたが、それでも子供が多く単価が低い。  株価はナスダックが6800ポイントと高い=景気も良い? そんなのは妄想ですよ。街角景...