どうです？ 2012年春のブログデザイン。たまには模様替えしませんとね。東京に帰省中の副編集長？ Ｉママに訊いてください。あの人前回は「老人には見えづらい」とか愚痴っていましたからね。
さて、本題です。
日本人の死因の第1位であるガンを予防するためにも、抗ガン作用がある野菜を食べないといけません。
米国ではガン予防に有効な植物性食品に関する研究が進められており、1990年に「デザイナーフーズ・ピラミッド」がつくられました。ピラミッドは3段に区切られ、それぞれに野菜の名前が記されています。頂点に近い位置ほど、ガン予防に有用な野菜で、トップの段に記されている野菜はニンニク、キャベツ、甘草、大豆、ショウガ、セリ科植物、ニンジン、セロリなど。2段目にはタマネギ、玄米、全粒小麦、トマト、ブロッコリー、ナス、柑橘類などです。
日頃から、抗ガン作用のあるミネラルやビタミンなどの栄養素が豊富な食材を使った食事をすることで、ガンだけでなく多少のストレスや病気にも耐えられる体を作れます。逆に、栄養素など顧みない食事をしていれば免疫力は低下し、風邪をひきやすくなったり、ストレスにより内臓がダメージを受けやすい体になったりします。
自分の体をいたわる暮らしを続けると、10年、20年後に何も気にせず過ごしてきた人と比べ、大きな差ができます。
休息を取ることはもちろんですが、ビタミンやミネラルが不足しているときや忙し過ぎるときは、サプリメントで補うのも一つの方法ですね。また、おいしい食事は体だけでなく心の栄養にもなります。毎日の食事にひと皿の野菜と果物を加えてください。米人が食事前にサラダを山盛り食べますが、これって意外と効果があるのかも知れません。
私、定期的に整体師の元に通っていますが、いつも言われるのが「1日1ガロンの水補給」です。
水分補給量が少ないと、集中力に欠ける、気力が失せた感じがする、いつもの仕事がなんとなく面倒くさい、こうしたことがコネチカット大学の研究で明らかになりました。
通常人間は、体水分量が適正水準の1%～2%程度減少しないと、喉の渇きを感じないけれども、そうしたわずかな水分量の減少が、心身に影響を与えている可能性があるのではないかと考え、25人の若い健康な女性と、26人の健康な青年男性を対象に、実験を行いました。
実験は被験者をトレッドミルで歩かせ、体水分量を喉の渇きを感じない1.5%程度適正な状態よりも減少させたときと、運動などをせず体水分量が適正値のときに、それぞれ同様の気分状態の測定と認知能力テスト(覚醒状態、集中力、反応速度、学習能力、記憶力、論理的思考力を測定する内容)が行われるというものでした。
実験データを分析した結果、体水分量の低下によるマイナスの影響のインパクトは、女性のほうが男性よりも大きく、女性ではわずかな体水分量の低下が、頭痛、疲労感、集中力の低下に繋がることが明らかになりました。また認知能力テストの結果には変化がありませんでしたがテストを行うことに、より困難さを感じたこともわかりました。男性の場合も、わずかに体水分量が低下した場合、覚醒状態と記憶力が低下し、より疲労と緊張、不安を感じることが明らかになりました。
この結果について、なぜこの程度のわずかな体水分量の低下で、このような影響が出るのか、更に詳しく研究する必要があるが、仕事や学習のパフォーマンスを維持するためには、体水分量を適正水準に保つことは重要であり、これまでに指摘されているように毎日2リットルの水をのむことを心がけることが大切であるとしています。
整体師が言うには、水飲めば体の悪いものを排出してくれるそうです。また肌の潤いも外からのクリームだけでなく、中から水分補給することが大事とのこと。
寝る前に水、起きたらすぐ水です。これって結構良いですよ。ちなみに「ビールは水」ではありません。水分が多いのは認めますけどね。栄養失調の女性も巷にいるようです。彼女、水よりも薄いと言われるミラーライトが大好物で、これにプリッツみたいですが、これじゃ、ダメですよね。
Wednesday, March 21, 2012
Tuesday, March 20, 2012
訃報
今日、知らされたのですが、ビル・ロバートさんが1週間前に肺がんで死亡したそうです。奥さんのジュリーさんが今日、教えてくれました。75歳だったそうです。
このロバートさん夫妻はミネソタの出身で、店の顧客でした。いつも「ハマチのカマ」が大好物で、あまり品数がないため、食べ損ねることが多かったため、私は「電話で予め、注文してください」と伝えました。
その後は、来店の当日は、必ず電話を入れてきました。いつも2人でシャルドネを4杯飲みます。4杯ならボトルを注文した方がお得なんですが、それでも決まって2杯ずつでしたね。
いつも同じものを頼むので、何が違うものに挑戦したいということで、大抵私が薦めるものを黙って注文してくれていました。
来店の際には、時間があれば必ずテーブルまで出向き、雑談をするのが常でした。彼は投資のコンサルタントをしていて、75歳という高齢にも関わらず、毎日9時に会社に行っていたそうです。
夏になるとだいたい5月ぐらいからですかね、ミネソタに行き、10月まで帰ってきません。湖畔に別荘があり、自家用飛行機でカナダなどにも行くようです。
数少ない、East lake GC の個人メンバーです。確か70年代だったと思います。East Lake 、Capital City 、Peachtree CCの3つが当時のアトランタでは名門だったようですが、その中からEast Lakeを選び、700ドルでメンバーになったそうですが、とても危険でプレイ中に銃声が聞こえることも多々あったそうです。レストランEugeneのオーナー、リントンのお父さんがボビー・ジョーンズの知り合いで、彼が本を書いていると教えてくれ、またEast Lakeが連邦政府やアトランタ市のサポートなしで、自力で民間の会社をメンバーにすることで支援を受け、現在のような運営形態になったということを教えてくれました。
残念ながら、ビルさん夫妻と一緒にプレイする機会はありませんでしたけどね。
ゴルフの話ももちろんします。私のブログやニューズレターも読んでいて、高スコアの時にはメールを送ってきました。
今日は、いつもは2人なのに6人の予約でハマチのカマが２つでしたから、友人でも呼んでパーティかと思いましたが、来店したのは娘夫婦と孫で、知らせてくれたわけです。
私は２つのハマチカマを無料で提供することにしましたが、それは最後にお勘定を見ると分かりますから、ジュリーさんは「ありがとう」とお礼を言いに来ましたが、私は「お勘定はビルが払うというので、ビルにビルを請求しました。ただし、お金をもらいに行くには、まだ最低30年はかかりそうで、それまでの利子も加わりますよ、2倍にはなるでしょうね。私は彼の後を追いますが今、行くわけにはいかないんでね。」とジョークを飛ばしました、こんなジョークが通じるものかとも思いましたがね、分かってくれて良かったです。
店には結構、高齢の顧客が多く、数年前にも1人の紳士が亡くなっています。そのユダヤ人はＳＯＴＯのときからの顧客でしたから、95年から知っていたことになります。そういう顧客が実に多い。最高齢は93歳のおばあちゃんです。もうさすがに来店はなくなりましたが、先週はその友達が持ち帰りをしました。その友達でさえ、80歳の後半です。
なかなか簡単に「店を閉めて引退して海外に」とはいかないのが現実です。
このロバートさん夫妻はミネソタの出身で、店の顧客でした。いつも「ハマチのカマ」が大好物で、あまり品数がないため、食べ損ねることが多かったため、私は「電話で予め、注文してください」と伝えました。
その後は、来店の当日は、必ず電話を入れてきました。いつも2人でシャルドネを4杯飲みます。4杯ならボトルを注文した方がお得なんですが、それでも決まって2杯ずつでしたね。
いつも同じものを頼むので、何が違うものに挑戦したいということで、大抵私が薦めるものを黙って注文してくれていました。
来店の際には、時間があれば必ずテーブルまで出向き、雑談をするのが常でした。彼は投資のコンサルタントをしていて、75歳という高齢にも関わらず、毎日9時に会社に行っていたそうです。
夏になるとだいたい5月ぐらいからですかね、ミネソタに行き、10月まで帰ってきません。湖畔に別荘があり、自家用飛行機でカナダなどにも行くようです。
数少ない、East lake GC の個人メンバーです。確か70年代だったと思います。East Lake 、Capital City 、Peachtree CCの3つが当時のアトランタでは名門だったようですが、その中からEast Lakeを選び、700ドルでメンバーになったそうですが、とても危険でプレイ中に銃声が聞こえることも多々あったそうです。レストランEugeneのオーナー、リントンのお父さんがボビー・ジョーンズの知り合いで、彼が本を書いていると教えてくれ、またEast Lakeが連邦政府やアトランタ市のサポートなしで、自力で民間の会社をメンバーにすることで支援を受け、現在のような運営形態になったということを教えてくれました。
残念ながら、ビルさん夫妻と一緒にプレイする機会はありませんでしたけどね。
ゴルフの話ももちろんします。私のブログやニューズレターも読んでいて、高スコアの時にはメールを送ってきました。
今日は、いつもは2人なのに6人の予約でハマチのカマが２つでしたから、友人でも呼んでパーティかと思いましたが、来店したのは娘夫婦と孫で、知らせてくれたわけです。
私は２つのハマチカマを無料で提供することにしましたが、それは最後にお勘定を見ると分かりますから、ジュリーさんは「ありがとう」とお礼を言いに来ましたが、私は「お勘定はビルが払うというので、ビルにビルを請求しました。ただし、お金をもらいに行くには、まだ最低30年はかかりそうで、それまでの利子も加わりますよ、2倍にはなるでしょうね。私は彼の後を追いますが今、行くわけにはいかないんでね。」とジョークを飛ばしました、こんなジョークが通じるものかとも思いましたがね、分かってくれて良かったです。
店には結構、高齢の顧客が多く、数年前にも1人の紳士が亡くなっています。そのユダヤ人はＳＯＴＯのときからの顧客でしたから、95年から知っていたことになります。そういう顧客が実に多い。最高齢は93歳のおばあちゃんです。もうさすがに来店はなくなりましたが、先週はその友達が持ち帰りをしました。その友達でさえ、80歳の後半です。
なかなか簡単に「店を閉めて引退して海外に」とはいかないのが現実です。
Monday, March 19, 2012
今日のニュースから 3月19日（月）
早いもので、もう10日あまりで3月も終わり、すなわち1年の4分の1が終わってしまうわけですね。昨日は、第2回のローカルツアーがあり、何とか2桁で収めた私ですが、ｗぺリアに助けられ2位、そして勝ち馬投票券までゲットするというラッキーな1日でしたが、まあ「叩くところは大叩きし、要所はしっかりパーで終えた」ことが要因ではなかったか？と思っています。
まあ、後半のドライバーはフルスイングで良かったが、嫌味のように打ち込んでいる「絶好調」の遠州殿には敵いませんでした。何を考えて300ヤード近くまで飛ばすのか？そのパワーを仕事に振り向けると、業績も飛躍できそうなものですけどね。
それにしてもアイアンが当たらない。5-7番あたりは最悪、シャンクしてしまった。それでもウッドは大変良い。ウッドとアイアンと同じように打っているつもりですけどね。何が原因か？ 練習せんといかんですたい。130以内は得意ですけどね。
というか、少し体力落ちてきていますかね。これまで5番で打ってきた距離は4番のウッドでバッチリになってきている。この辺りが50歳なんでしょうかね。
昨夜はその後、ドンペリ2002年を空け、2001年の赤、ｂセラーズのトカロンも空け、満足の夕食でしたが、やや飲みすぎでそのままバタンしてしまった。今朝もだるい。このだるさが月曜日を感じさせますね。
ゴルフ界では、藍ちゃんは一時3打差リードしていたものの、最後は1打差で負け2位に。男子ではルークがプレイオフを制し、再び世界ランキング1位に返り咲きでした。なかなかのゲームでしたけどね。
クーチャーは10位タイでまあまあ安定している。もう1日のお友達カイルは38位タイで終了。まあ予選通過して本選で頑張っただけでも嬉しいですね。名前が最終日にあることが、いかに難しいか、石川や今田を見れば分かるでしょう。カイルのドライバーの精度は70.9でタイ3位なんですよね。正確なドライバーを打っています、問題はスコアが伸びない、すなわちバーディが取れないということですね。ということはパットが下手なんでしょう。ここを克服しないと上には上がれないですね。
原油が上げ基調です、107.65ドルとなって高値安定ですかね。ガソリンは安いとことでプレミアムがぎりぎりの3.99ドルです。
株価は横ばいの模様ですね、それでも年初からハイペースで上げています。アップルなんて、もう笑いが止まらない。2007年に100ドル、今は600ドルですからね。2003年ごろは10ドルだったはずですが。
今日の最高気温が84度で、この陽気はいつまで続くのか？ 明日からほぼ80度前後、下が60度前後となります。毎日降水確率が10-30％あります。まあ、寒いよりは暖かい方が人が動きますからね、ビジネスには好都合です。
まあ、後半のドライバーはフルスイングで良かったが、嫌味のように打ち込んでいる「絶好調」の遠州殿には敵いませんでした。何を考えて300ヤード近くまで飛ばすのか？そのパワーを仕事に振り向けると、業績も飛躍できそうなものですけどね。
それにしてもアイアンが当たらない。5-7番あたりは最悪、シャンクしてしまった。それでもウッドは大変良い。ウッドとアイアンと同じように打っているつもりですけどね。何が原因か？ 練習せんといかんですたい。130以内は得意ですけどね。
というか、少し体力落ちてきていますかね。これまで5番で打ってきた距離は4番のウッドでバッチリになってきている。この辺りが50歳なんでしょうかね。
昨夜はその後、ドンペリ2002年を空け、2001年の赤、ｂセラーズのトカロンも空け、満足の夕食でしたが、やや飲みすぎでそのままバタンしてしまった。今朝もだるい。このだるさが月曜日を感じさせますね。
ゴルフ界では、藍ちゃんは一時3打差リードしていたものの、最後は1打差で負け2位に。男子ではルークがプレイオフを制し、再び世界ランキング1位に返り咲きでした。なかなかのゲームでしたけどね。
クーチャーは10位タイでまあまあ安定している。もう1日のお友達カイルは38位タイで終了。まあ予選通過して本選で頑張っただけでも嬉しいですね。名前が最終日にあることが、いかに難しいか、石川や今田を見れば分かるでしょう。カイルのドライバーの精度は70.9でタイ3位なんですよね。正確なドライバーを打っています、問題はスコアが伸びない、すなわちバーディが取れないということですね。ということはパットが下手なんでしょう。ここを克服しないと上には上がれないですね。
原油が上げ基調です、107.65ドルとなって高値安定ですかね。ガソリンは安いとことでプレミアムがぎりぎりの3.99ドルです。
株価は横ばいの模様ですね、それでも年初からハイペースで上げています。アップルなんて、もう笑いが止まらない。2007年に100ドル、今は600ドルですからね。2003年ごろは10ドルだったはずですが。
今日の最高気温が84度で、この陽気はいつまで続くのか？ 明日からほぼ80度前後、下が60度前後となります。毎日降水確率が10-30％あります。まあ、寒いよりは暖かい方が人が動きますからね、ビジネスには好都合です。
Thursday, March 15, 2012
この前、試飲したワインです
Sbragia Chardonnay 2008
Gamble ranch, NAPA
エド・スブラジア氏はイタリア移民の３世代目です。
祖父はイタリア・トスカーナからアメリカへの移民です。父親は、ソノマの中心地ヒールズバーグ近郊に２０エーカーの土地を購入。畑に「プロメッサ（約束）」と名付けるほど家族の絆を大切にしたそうです。
エドは、ワインならここ、ＵＣデイヴィスで科学を専攻、その後フレスノで醸造を学び、憧れていたマイロン・ナイチンゲール氏の下で１９７６年からベリンジャーでワイン造りをスタート。マイロン・ナイチンゲール氏は、１３年にも及んだ禁酒法の解禁後荒廃していたナパ・ヴァレーのワイン業界を復興させた貢献者の１人で、また妻のアリスと共にカリフォルニア最初の貴腐ワインを生み出した伝説的なワインメーカーです。
８４年ナイチンゲール氏が引退すると、エドはベリンジャーの６代目のワインメーカーに就任。７９年からベリンジャーのヴィンヤードを守り続けているヴィンヤード・マネージャーのボブ・シュタインハウアー氏と二人三脚で、７６年から始まった「プライベート・リザーブ」の生産に磨きをかけました。
ブレンディングの素晴らしさがエドの魅力と言えるかもしれません。ベリンジャーはナパ・ヴァレー各地のたくさんの優良畑の葡萄を使用します。特にベリンジャーのフラッグシップであるプライベート・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ベリンジャーが誇る最良の９つの畑の中の選りすぐりのロットをブレンドします。このブレンドのバランスの良さがプライベート・リザーブの魅力でありエドの魅力であると言えます。現在のベリンジャーのワインを確立させたのはやはりエドの力が大きいと言えます。その彼が独立して作ったのがスブラジアです。
このシャルドネは、飲んですぐにパンチがあり、まさにフルボディな味わいでした。白の中の白でしたね。
Benringer Cabernet Sauvignon, Private Reserve 2006
カリフォルニア フルボディ赤ワインファン大注目! 1876年ドイツ出身のベリンジャー兄弟により設立!以来130年以上にわたりナパのトップ生産者の地位を守っている造り手!ワインスペクテーター誌、ワイン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、ロバート・パーカーも4～5星をつける“ベリンジャー社”の最高級ブランド!単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオークで2年間熟成!豊麗な果実味としなやかタンニン!肉感的な量感!に強烈で濃縮されたカベルネの骨格をもつ超フルボディ赤ワイン!なんとこの2005年でワインスペクテーター誌驚異の93点獲得！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場しています。
ロバート・パーカーは93ポイントを与えています。そして批評は、、、。
豊富な煙、チョコレート、エスプレッソロースト、カシスやモカの特性は、このフルボディでパワフル、層状カベルネ·...やや忘れナパ·ヴァレーヴィンテージから大きな、緻密な美しさで発見されています。それを熟成や飲み物の3-4年を与えるそれは次の2つの数十年以上以上
日本で楽天で買えば1万4千円です。どうです？ 死ぬ前に！
PANDORA 知っていますか？
ＰＡＮＤＯＲＡというサイト知っていますか？ インターネットラジオです。アクセスして、自分の好きなシンガーの名前を入れるとアルバム等が出てきます。そして音楽を聴くことができ、似通った曲もセレクトして流してくれます。
http://www.pandora.com/
ですが、例えば、Elian Eliasで入れてスタートすると、2曲目は似た感じの Diana Krall の曲がかかり、3曲目はこれまたボサノバのJoao Gilbertoが流れます。ボサノバ・ステーションが出来上がるわけですね。これ、大したもんです。ＣＭなしで同系の曲が流れるのですからね。
http://www.pandora.com/
ですが、例えば、Elian Eliasで入れてスタートすると、2曲目は似た感じの Diana Krall の曲がかかり、3曲目はこれまたボサノバのJoao Gilbertoが流れます。ボサノバ・ステーションが出来上がるわけですね。これ、大したもんです。ＣＭなしで同系の曲が流れるのですからね。
バリー・マニロウのＣＤ・ＤＶＤプリセール
4月12日に発売予定のＣＤとＤＶＤが一緒になったライブアルバムが、今なら少し安く買えます。もちろん、注文しましたけどね。
こうして米人女性に人気のシンガーの彼を把握することもマーケティングですかね。7月29日にはアトランタの公演もあり、日曜日なので店を閉めずに行けそうです。
実は、元コカコーラの重役のセルジオさんがマイアミに住んでいて、この前高級スポーツクラブで彼を見たそうですが、男性が同伴だったとか。元ポール・アンカの美容師と付き合っているようです。なかなか世間狭いでしょう？ 前からゲイの噂はありましたが、これで確認ができたということです。
詳細は以下です。
This exclusive package… that includes both the 16 Track CD…AND…..the 13 Track DVD is available now for pre-order only. It includes all the memories and moments from an exciting week in London!
And all the songs with the most gorgeous arrangements and musicians you can imagine. This exclusive CD PLUS DVD Deluxe Set includes:
CD
1. Overture
2. Fanfare/I’m Comin’ Back
3. Riders To The Stars
4. Opening Medley
a. Daybreak
b. Somewhere In The Night
c. Looks Like We Made it
5. Can’t Smile Without You
6. Even Now
7. New York City Rhythm
8. Studio Musician
9. Bring On Tomorrow
10. Best Seat In The House
11. Talk To Me
12. Mandy
13. Copacabana (At The Copa)
14. I Write The Songs
15. One Voice/It’s A Miracle
16. Old Friends/Forever And A Day
DVD
1. Overture
2. Fanfare/I’m Comin’ Back
3. Riders To The Stars
4. Opening Medley
a. Daybreak
b. Somewhere In The Night
c. Looks Like We Made it
5. Can’t Smile Without You
6. Stay
7. Even Now
8. Studio Musician
9. Bring On Tomorrow
10. Mandy/Could It Be Magic
11. Copacabana (At The Copa)
12. I Write The Songs
13. Old Friends/Forever And A Day
We are offering an amazing pre-order offer just for you! Pre-Order NOW and you enjoy the special pre-order price of only $12.99. That’s right….only $12.99. But….and here’s the best part, you will automatically be entered into the pre-order sweepstakes to WIN A TRIP to Los Angeles to see Barry’s concert at the Hollywood Bowl on the Fourth of July! The winner will receive round trip domestic airfare for two to Los Angeles, two nights hotel in Los Angeles, AND two tickets to see Barry at the Hollywood Bowl on the Fourth of July!
This special pre-order offer is only available through STARZ.bz. So, order today by clicking here http://www.starz.bz/barrymanilow/product.cfm?product=4307 or call us 310.957.5788.
Wednesday, March 14, 2012
今日のニュースから 3月14日（水）
Ｉママ、もう眠れないんじゃないですか？ 当然、成田まで行くんでしょうね？ あまり興奮しすぎて倒れないようにしてください。Ｒ君に「正しい日本語」を2週間で仕込んでください。変な英語を覚えているようです。
株価が冴えています。やっぱり、あのタイミングで買っておいて良かったと私は自分の投資戦略を誉める。状況が悪いときにどう判断して買うかですね。218ポイントの上げは大きい。反してゴールドは反落しています。すでに51ドル下がって1641ドル。米国経済の回復＝ドルが強くなる＝ゴールドは下がる、という図式で合っていると思うんですがね。
ただ、それでも将来的には上がっていくのがゴールドです。限定稀少金属であることには間違いがありませんからね。
為替も円が予想通り、円安に急激に動いています。83.57円でこれは68銭の円安です。一時のことを考えればかなり戻っています。「超円高」と騒いでいて「日本の製造業は潰れる」と嘆いていた会社の方、一安心ですね。米国進出？ ここで再考ですかね。
結果的に「輸出主導型」ではだめということですね。さらには為替に揺さぶられるようなものはダメとも言えますね。まあ、それで何十年やってきて、今更方向は変えられないのが本音でしょう。新規を開拓して生き残っていかないといけないが、そこまでの頭がないわけです。
バイリンガルの代名詞、山口美江が心不全で死亡したのが先週の話、51歳は若いが最近の写真を見ると全く魅力がない。あれだけの美女だったのに残念でした。確かお父さんがドイツ人だったと記憶していますが、かつて布施明のマネージャーと付き合っていました。布施サイドに知り合いがいたので、そういう情報が入ってくるわけですが、こいつがかなりのワルだったと聞いていたので「どうしてまた？」と不思議でしょうがなかったですね。芸人なんて使い捨てです。売れているときに稼いで何ぼの世界。肉体労働者と変わりがないですからね。そういう面では寿司屋も大して変わりはない。
儲かっているときに、蓄財し売り上げが下がったときのために備え、また体が動かなくなったときに備え投資をして過酷労働から早めに引き上げていかないと寿命が縮まるだけです。
今週の日没後、西の空を見てみよう。肉眼で見える最も明るい2つの惑星、木星と金星がとても接近しているのが見えるそうです。
2つの惑星は今週中ずっと近くに見えますが、間隔は3度、つまり手を伸ばして指2本分の幅くらいしか離れていません。
2つの天体が天球上でほぼ重なって見える状態を「合」と呼びますが、これは視覚的に近づいて見えるだけで、実際には今回の場合、金星は地球から約1億2200万キロ、木星はその7倍近くの約8億4400万キロ離れた位置にあります。
北半球全体で見られる今週の天体ショーは、日没後から金星と木星が西の地平線に沈むまで、4時間以上続きます。
スマートフォン（多機能携帯電話）を紛失した場合、発見者に中の情報をあさられる可能性が高いことが、米セキュリティー対策ソフト大手シマンテック（Symantec）の実施した「おとり調査」で明らかになりました。
シマンテックは、米国とカナダのショッピングセンターやバス停、その他公共施設でスマートフォン50台を故意に「紛失」し、スマートフォンに組み込んだソフトウエアで監視を行いました。
調査の結果、「見知らぬ人がスマートフォンを発見した場合では、個人情報と業務情報の両方にアクセスしようとする可能性が非常に高い」ことが示されたといいます。
この「スマートフォンハニースティックプロジェクト（Smartphone Honey Stick Project）」の結果は以下です。
スマートフォンを発見した人の半数は、持ち主に携帯電話を返却していた。だが89％のスマートフォンで、オンライン銀行口座などの個人情報を保管したアプリがアクセスされていた。
ビジネス関連でも「人事」と題された書類は83％のスマートフォンでアクセスされた。総じて、紛失したスマートフォンの96％で個人情報またはビジネス情報へのアクセスが試みられていた。
シマンテックは、解かれにくいパスワードでスマートフォンにロックをかけ、外出時はいつもそばに置いておくようアドバイスしています。
今日は水曜日、いつもならとんかつ特集ですが、今日はメンチカツで攻めます。初登場のメンチカツカレーも美味しいかも知れませんね。何でもカレーかければ美味しいのは世の常識かもしれませんが、あまり書きすぎるとＮ子さんに「カレー好きではありません」とまた叱られそうです。私の知る限り、日本人で唯一カレーが苦手な方です。
株価が冴えています。やっぱり、あのタイミングで買っておいて良かったと私は自分の投資戦略を誉める。状況が悪いときにどう判断して買うかですね。218ポイントの上げは大きい。反してゴールドは反落しています。すでに51ドル下がって1641ドル。米国経済の回復＝ドルが強くなる＝ゴールドは下がる、という図式で合っていると思うんですがね。
ただ、それでも将来的には上がっていくのがゴールドです。限定稀少金属であることには間違いがありませんからね。
為替も円が予想通り、円安に急激に動いています。83.57円でこれは68銭の円安です。一時のことを考えればかなり戻っています。「超円高」と騒いでいて「日本の製造業は潰れる」と嘆いていた会社の方、一安心ですね。米国進出？ ここで再考ですかね。
結果的に「輸出主導型」ではだめということですね。さらには為替に揺さぶられるようなものはダメとも言えますね。まあ、それで何十年やってきて、今更方向は変えられないのが本音でしょう。新規を開拓して生き残っていかないといけないが、そこまでの頭がないわけです。
バイリンガルの代名詞、山口美江が心不全で死亡したのが先週の話、51歳は若いが最近の写真を見ると全く魅力がない。あれだけの美女だったのに残念でした。確かお父さんがドイツ人だったと記憶していますが、かつて布施明のマネージャーと付き合っていました。布施サイドに知り合いがいたので、そういう情報が入ってくるわけですが、こいつがかなりのワルだったと聞いていたので「どうしてまた？」と不思議でしょうがなかったですね。芸人なんて使い捨てです。売れているときに稼いで何ぼの世界。肉体労働者と変わりがないですからね。そういう面では寿司屋も大して変わりはない。
儲かっているときに、蓄財し売り上げが下がったときのために備え、また体が動かなくなったときに備え投資をして過酷労働から早めに引き上げていかないと寿命が縮まるだけです。
今週の日没後、西の空を見てみよう。肉眼で見える最も明るい2つの惑星、木星と金星がとても接近しているのが見えるそうです。
2つの惑星は今週中ずっと近くに見えますが、間隔は3度、つまり手を伸ばして指2本分の幅くらいしか離れていません。
2つの天体が天球上でほぼ重なって見える状態を「合」と呼びますが、これは視覚的に近づいて見えるだけで、実際には今回の場合、金星は地球から約1億2200万キロ、木星はその7倍近くの約8億4400万キロ離れた位置にあります。
北半球全体で見られる今週の天体ショーは、日没後から金星と木星が西の地平線に沈むまで、4時間以上続きます。
スマートフォン（多機能携帯電話）を紛失した場合、発見者に中の情報をあさられる可能性が高いことが、米セキュリティー対策ソフト大手シマンテック（Symantec）の実施した「おとり調査」で明らかになりました。
シマンテックは、米国とカナダのショッピングセンターやバス停、その他公共施設でスマートフォン50台を故意に「紛失」し、スマートフォンに組み込んだソフトウエアで監視を行いました。
調査の結果、「見知らぬ人がスマートフォンを発見した場合では、個人情報と業務情報の両方にアクセスしようとする可能性が非常に高い」ことが示されたといいます。
この「スマートフォンハニースティックプロジェクト（Smartphone Honey Stick Project）」の結果は以下です。
スマートフォンを発見した人の半数は、持ち主に携帯電話を返却していた。だが89％のスマートフォンで、オンライン銀行口座などの個人情報を保管したアプリがアクセスされていた。
ビジネス関連でも「人事」と題された書類は83％のスマートフォンでアクセスされた。総じて、紛失したスマートフォンの96％で個人情報またはビジネス情報へのアクセスが試みられていた。
シマンテックは、解かれにくいパスワードでスマートフォンにロックをかけ、外出時はいつもそばに置いておくようアドバイスしています。
今日は水曜日、いつもならとんかつ特集ですが、今日はメンチカツで攻めます。初登場のメンチカツカレーも美味しいかも知れませんね。何でもカレーかければ美味しいのは世の常識かもしれませんが、あまり書きすぎるとＮ子さんに「カレー好きではありません」とまた叱られそうです。私の知る限り、日本人で唯一カレーが苦手な方です。
Tuesday, March 13, 2012
今日のニュースから 3月13日（火）
まだ、ゴルフを知らなかった若いころ、どうして日曜日や月曜日の朝にゴルフの中継がＴＢＳであったのか不思議でしたが、今思えばそういうことなんですね。
実は私すでに日曜日のチケットを2枚手配済みです。これは本当に偶然にして起こったことです。去年もこのころに来店したＶＩＰのドーマンさんがまた10日に来店、「久しぶりですね」という話しをしていました。その週はフロリダでプロアマの大会に出てクーチャーとプレイしたそうです。それで日曜日にまたマイアミに戻るので、私の店で寿司を食べ、私の写真を撮って、それをクーチャーに見せるそうです。
彼の寿司の食べ方は日本人と同じです。巻物1本は注文しましたが、あとはお任せの握りです。確か18巻食べましたかね。
それで「今年も月曜日は行くだろう。そしてクーチャーにも会ってくる。日曜日のチケットはうまく入れば行けると思う」という話しをしていたんですが、ドーマンさんが「チケットね、あげるよ」と言うわけです。それで日曜日を2枚もらうことにしました。
「僕は、ドライビングレンジのところで、グリーンのジャケットを着て選手の世話をしているから、守衛に話して、僕を呼んでくれないか、チケットを持ってゲートまで行くから」と言うわけです。
これが私の50歳の誕生日プレゼントですね。これまでは予選落ちした選手の宿泊先を回ってもらうとか、去年の日曜日のチケットはローリー・マッキロイのお父さんからもらったものでしたが、そういう選手コネだったわけですが、今年からはメンバーのコネですね。ちょうど、前の日にペイントを塗り終えたばかりですしね。まあ、アトランタで寿司屋やっているからこそ、こうしたコネができるんだと思いますね。
とはいえ、これもあのスマイル・クーチャーのおかげでしょう。義理堅い男ですよ。ドーマンさんもジョージア工科大学、クーチャーも同じ。やはり地元の選手にマスターズで勝ってもらいたいですからね。そしてその翌年のチャンピオン・ディナーの料理は私が作る。ここまでの筋書きがあるわけです。そうなるとＴＢＳに取材に来てもらわんといかんばい、ですね。日本人でチャンピオンディナーを担当した人はいません。私が最初になります、実現すればね。
ドーマンさん、おそらく将来はオーガスタナショナルのトップになると思います。マスターズの委員会のメンバーでもあるようです。「石川を推したんだよ。彼の才能は素晴らしい」と言っていましたからね。この元ＡＴ＆ＴのＣＥＯの肩書きを持つ男、本当にビッグな米人です。
マーケットに大きな動きがあります。まずはダウは小売の数字が良かったことなどから上げて13000ドルを回復しています。過去5ヶ月で最高の伸びだったそうです。寿司屋の売り上げも良かったが小売も良かったわけですね。
そして円が83円を目指しています。これは私の予想通りですね。現在82円70銭で昨日よりも40銭安くなっています。
マスターズの話題であまりニュースがないですね。まあ、このほうが面白い話題でしょう？
Monday, March 12, 2012
今日のニュースから 3月12日（月）
ＮＡＶＡが閉店するそうです。テックスメックスといえば、米国風メキシコ料理ですが、同じコンセプトで15年ですか、そりゃ飽きられますよね。
今はスペインが流行りのようで、やはりこうしたトレンドを追っていかないとレストランも生き残ってはいけない。
昨日のゴルフですか？ 話題を振っていただきありがとうございます。グリーンがエアレーションのため、砂だらけで、3パットが多かったのですが、とりあえず92は前回の三桁に比べるとマシです。後半は45だったのでまずまず。ドライバーを外したのは1回だけでしたかね。3人でマッチプレイして、持ち出しなしの18ドルゲットはＯＫですかね。
じゅんちゃんの専属コーチを引き受けるかもしれません。最初の数ホールは良かったドライバーが後半に崩れる、最後に「少し短く持ちなさい」で手ごたえを感じてもらえたようです。
あとは寄せ、短い寄せが実に多い。「52度で転がす練習をしなさい」と指導。年間賞金獲得額の10％をもらえば十分ですけどね。今週、日曜日の第2回カップが楽しみです。
私ですか？ もうシニアですから、無理せず、楽に振りたいです。過激な運動はしない。ただ、肉体の衰えを防御すべく、ダンベルの上げ下げはやりますけどね。これがスイングにどう結びつくかは知りませんが、比較的良かったのはそこから来てるのでは？
3月に入って売り上げは少し落ち着いてきていますが、まだまだ良い感じで動いています。昨日行ったレストランもパティオでくつろぐ人を多く見ました。巧く雨が降っているので花粉の量が抑えられれいると思いませんか？ 今日も確率は50％ですからね。
Ｉパパ、「2週間香港出張なし」ですか？ オーナー社長は何でも決められて良いですね。まあ、Ｒ君が初来日では仕方ないですね。還暦間近、赤いちゃんちゃんこが似合いそうですが、深酒をやめ「晩酌」程度にすると長生きしますよ。そうですね、Ｉママ。
この店美味しいの？ シリーズ：Iberian Pig
Decaturにある Iberian Pig です。この前紹介した Double Zeroと経営は同じです。
イベリコ豚ですからね、薩摩の黒豚と並んで美味しいとされる豚です。
まあ、確かにハムですが、美味しい。でも少し値段が高い。上の写真のハムセットはこれで38ドル。
チーズもこのポーションですからね。
まあ、圧巻はデザートのフォアグラです。フレンチトーストにベリーソース、そしてフォアグ
まあ、腹いっぱいにはなりませんが、ワインとチーズとハムですか？飲みたい方には良いのかも？
一応、結論としては、この店に戻る可能性は低いということです。
Iberian Pig
121 Sycamore St.. Decatur GA 30030 404-371-8800
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