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Showing posts from October, 2019

予想が的中! 10月31日(木)ハロウィーン

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Treintauno de Octobre (Jueves)  予想が的中しました。ワールドシリーズは、ヒューストンがリードしていたものの、ワシントンがひっくり返し、突き放し、6-2で勝ちました。敵地で勝つ、これが今回のワールドシリーズの意外性でした。敵地で負けたのは1回だけ。  ワールドシリーズで勝ったことのない球団が勝つという初の快挙に全国の野球ファンは喜んだのでは?  専門家は、「カリフォルニアは住めなくなると分析しています。ワインの一大産地の消滅も近い。あり得るでしょうね。 これからはワインは温暖化でオレゴンやワシントン州がメインとなるでしょう。そしてそのうち地震が来るわけです。どうしてあんな街に住めますか? 見切りをつけるなら今です。      NYタイムズがPeter Lugersに星をつかなかったそうです。レストランの批評ですけどね、しかし専門家は「彼らは1つのこと、美味しい質の高いステーキを焼いている」と分析しています。まあ自分の舌で感じることかと。  香港がデモや米中戦争の影響を受け、景気後退に入ったと報じられています。まあ、あれだけ騒がれたら観光客はとりあえず行かない。    かつての大英帝国、英国に陽の沈まない日はない、と栄華を誇った国も今では落ちぶれてしまいました。この国がEUから出ようが残留しようが、世界全体の経済にはあまり影響が出ないのではないかと思います。   魚をよく食べる食生活が糖尿病の危険性を低下させるとの研究が発表されました。魚を食べることで肥満を抑えられ、血糖コントロールとインスリン抵抗性の改善も期待できます。 青魚(イワシ、サバ、ニシン、サンマ)やマグロなどに多く含まれるn-3系不飽和脂肪酸には、体に良い効果があると注目されていて、魚のn-3系不飽和脂肪酸であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、中性脂肪を下げ、血栓(血のかたまり)ができるのを防ぎ、動脈硬化を予防する働きをします。  魚には、n-3系不飽和脂肪酸だけではなく、良質なタンパク質、ビタミンDやビタミンB、ミネラルも含まれている。日本が世界でトップの長寿国を誇る秘訣のひとつは、魚を中心とした健康的な日本食にあると考えられています。  最近、ランチ後のまかないは、魚になっています。特に水曜日は天然魚がた

予想通りの勝ち?? 10月30日(水)

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Treinta de Octobre (Miercoles)  どうしてそうなるのか? ホームゲームで勝てないのにアウェイで勝てる。今回のワールドシリーズはその通りです。昨日の6戦目、ヒューストンは大手で、勝てば優勝。2-1でリードしておきながら、終われば2-7で負けた。  ということは今日も同じ展開になるのか?今日も8時からヒューストンで開催されますから、ワシントンの勝ち??  いろいろなデータがあるものです。各州で「何歳でリタイヤするのか?」その平均 アラバマ 61歳 年間平均必要額 5万5千ドル 老後必要資金 1.1Mドル ジョージア 63歳 年間平均必要額 5万6千ドル 老後必要資金 1.129Mドル Nカロライナ 63歳 年間平均必要額 5万8千ドル 老後必要資金 1.164Mドル Sカロライナ 63歳 年間平均必要額 6万1千ドル 老後必要資金 1.127Mドル カリフォルニア 64歳 年間平均必要額 8万6千ドル 老後必要資金 1.718Mドル  どんな州に住もうが最低1Mは必要ということです。  京大の教授がPresident Onlineに「来年の東京は危険」と投稿しています。今年は台風の災害でしたが、今後気を付けるものは2つしかありません。 1)東京直下型地震 2)富士山の大爆発  この2つです。フィリピンの南でM6の地震があったばかりですが、環太平洋火山帯の一連ですからこれがマントルを押し上げ、日本海溝で何か起きても不思議ではありません。同様のことはカリフォルニアの活断層でも言えるようで、ここも時限爆弾を抱えています。山火事あり地震あり、カリフォルニアに住むとこのリスクを抱えることになります。  富士山については、実に面白いのは長い間、休火山であるという説でしたが、最近になって活火山であると認識が変わり、実はマグマ溜まりがかなり溜まってきているというのが一般の説のようです。江戸時代には南海トラフ地震が富士山の地盤を緩め、爆発したというデータもあります。  アメリカのムニューシン財務長官は「世界経済は緩やかに減速し、アメリカの経済に影響を与え始めている」と語っています。  日本の某家電でも友達が「景気が悪い」と言い、上から経費削減の要請が来ていると語っています。  ここにいると、日本は五輪景気で良いのでは?

ワールドシリーズ6戦目 今夜 10月29日(火)

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Veintenueve de Octobre ( Martes)  今夜、8時からヒューストンで開催です。ヒューストンが負けると明日が最終戦です。これがワールドシリーズ。  今朝のニュースは何か? 1)トランプの弾劾、ジワジワ強まっていますが、本人は「何もしていない」と。 2)ボーイングのCEOが公聴会で証言、737MAXの墜落について。 3)カリフォルニアの山火事の続報、と言っても、燃えているのが拡散しているだけ。 4)フィリピンの南部M6程度の地震。 これがCBSの朝のニュースでした。    FordのFLEX、コンセプトは良かったと思いますよ、でも売れなかった。従って11月で生産を終了です7人乗りの車高の低いSUVです。他に類似がないデザインでしたけど。  昨日の世界的なニュース、ルイヴィトンモエヘネシーがティファニーを145億ドルで買収提案。これは高いのか安いのか? 1兆円を超えています。  先日、ルイヴィトンはテキサスに生産工場を作ると報道がありましたが、カリフォルニアにもすでにあるそうです。  いくら職人を育てても米国製のルイヴィトンを買いたいか? あのLVマークさえあれば良いのか?  あまりにも商魂たくましいLVですが、もう全く興味がないですね。その昔、出張でパリに行くと、この店には行かず、エルメスの本店に行き、あのフォーブルサントノーレですよ。シルバーのキーホルダーを買ったものです。「見せてくれ」というと、引き出しが開き、100種類以上もありました。そのキーホルダーは今でも使っています。20年は経過しているかと。  電車に乗ります。A)立つ B)座る どちらが脳を活性化させるでしょう?  その電車で、A)真ん中に座る B)端に座る どちらが脳を活性化させるでしょう?   通勤電車が脳に良いのは、パブリックスペースだから。周囲に気を配りマナーを守ることで脳が刺激されるのだそうです。  駅の階段を使い上り下りする。いつもと違う車両や電車に乗るのも、脳を刺激させるそうです。  車を運転していてもそうです。新しい道なら「次は何があるのか?」となり覚えようとする学習能力が働きます。私は一度行った場所であれば、大抵ナビなしで次回行くことができます。記憶しているからです。  メトロアトランタのハイウェイ使うにも、よく番号

厳しい10月です 10月28日(月)

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Veinte ocho de Octobre(Lunes)  まあ、売り上げ悪いのに出ていくものは多い10月です。 1)店のPOSのパスワードをうっかり間違えてセキュリティレベルを下げたのでログインできず、POSの会社に165ドル払い、直してもらいました。ドジな話です。 2)アイスマシーンが壊れ、寿命なので取り換え、たまたま中古があったのでセーブできましたが、それでも1350ドル。その前の日に来てもらいこの費用も150ドル? 3)トイレが金曜日の夜に詰まり、床に出てきたので最悪。これを直すのにいつもの業者が土曜日で来ないので違う業者に依頼、800ドルかかりました。いつもの業者なら200ドルでした。 4)CITIのビジネスカード、1万3千ドルを11日に引き落とすようにしていたのですが、15日にも引き落としになっています。これは私が2回引き落としの設定をしたためか? まあその分、11月の支払い額がえらい低く、そこで判明したのですが。こんな間違いをするとは?   1)と4)は明らかに老化現象から来るミスです。あり得ないようなミスを犯しています。やることが多すぎてこうなってしまったのか? 整理整頓とか、日常生活が忙しさからおろそかになり、たまにカードや公共料金の支払いを忘れることもあります。カードの支払い忘れると35ドルとか取られます。ガス代なら10ドル程度取られます。  やはり、毎日の生活をきちんとする。デスクの整理整頓=見える化は大事かと。これを書いてるのは日曜日の夜ですが、郵便物をすべて開けて確認しました。  その中で見つけたのはVangurdという会社にIRAをしていますが、名前がスペルミスであったということです。これも電話しないといけません。  先週は2つの必須事項を済ませました。1つはセンサス(統計調査)です。これ、ログインできなかったので放置していましたが、1回目の催促が来て、先週2回目の催促が書留で来ていました。こりゃもうやるしかない。でなんとかできましたが、疲れます。  もう1つは、AMEXからメールが来ていて、店でお客さんが使ったカードでお客さんが「見覚えない」というので、1週間以内にこちらも返事をしないといけない。9月27日の利用だったので、それを調べて写真を撮り、それをファイルにしてAMEXに送ったのですが、やり方が分からなか

やれやれ、久々の混み 10月25日(金)

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Veintecinco de Octobre (Viernes)  3日連続の暇の後、木曜日で予約もあまりなかったのですが、まさかを信じての4人体制で、前半はガラガラでしたが、後半はなんとかお客さんが入りました。昨日のビールは美味かった。  ということで、今日もギャンブルですが、6人体制にします。一時的には混み合う予測で、ここに持ち帰りとかが重なると対応できないのではないかと思っています。それゆえの6人体制、さてどう出るか?    全体では4万人に避難命令が出ています、カリフォルニアの北部です。それはワインの産地ソノマですが、計画停電をするのです。火災の多くは乾燥している中で強風になり、電線や電柱が倒れてそこから火災になることが多いからです。それゆえ火災を防ぎたい電力会社は停電を実施するのです。  もう、こういう街に住むべきではない、毎年のように山火事が発生し、当たり前になっています。燃えて消失した家の後にまた家を建てる>なんと無駄なことをしているのか?  東洋経済に「ダイソンはどうしてEVから撤退したのか」が出ています。試作車まで作っていましたが、マーケットは意外にも狭い。EVのシェアは現在車全体の1%でしかありません。あれだけ騒がれていても1%。  テスラはどうして成功したのか? 電池が一番高いのですが、それでも「最初から高い車を作ろう」で勝負に出たのが良かった。富裕層はそれに飛びついたわけです。これからポルシェ、アウディ、BMW、ベンツなどが参入していくと、そこにダイソンの居場所はない。また安価な日産のリーフの領域はほとんど儲かっていない、これは未来への先行投資のようなもので、赤字でも社会正義のためにやらないといけない、そこを走ったのが日産。現状でいえばガソリン代を節約できるハイブリッドで十分なのかも知れませんが、欧州の風潮が二酸化炭素の排出=地球温暖化なので、舵を取らないといけない。アメリカはそこまで深刻ではないのです。国土が広いからです。  中国は大気汚染が大都市でひどいから、電気自動車を普及させて、それを改善したいのかもしれない、そしてガソリン車では勝てないが、電気なら勝てる可能性があるから国策でやっている。そしてその電気の元は原子力です。これからどんどん作っていく=壊れる確率も上がっていく。そうなると事故が起きた時に被害を被るのはそ

3日連続の暇 10月24日(木)

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Dieciquatro de Octobre (Jueves)  ワールドシリーズ2日目が終わり、地元で連続の負けのアストロズは今日が移動日で、明日からワシントンで3連戦のはず。敵陣で勝てる可能性は低く、巨人と同じ4連敗でシリーズを終えてしまうのか? そのせいではないものの、暇な日々が続いています。  ある業者に言わせると「リセッションが始まった」と。最近の車のADを見てみると大幅な値引きなどが目立ちます。  例えばジャガーのXJは2万ドル引き、トヨタのハイランダーがリースで229ドル、これは安い。まあ、車は過渡期ですよ。ガソリンから電気に移行する時期なのではないか。当面、アメリカではガソリンでしょうが、電気の比率が上がるのは確実です。  ZOZOチャンピオンシップは、初日、タイガーとウッドランドなどがー6で首位につけています。松山も石川も悪くないようです。雨が心配ですが、さてどうなるか?しかしニュースには出てこないです。ということはあまり盛り上がっていないのか???  2025年から2022年に変更! これはホンダが欧州で販売するすべての車を電気かハイブリッドにするという目標年度の変更です。欧州はここまで二酸化炭素の削減に真剣であり、メーカーもその姿勢を打ち出さないと、置いていかれるという運命にあるのでしょう。   中国の外務省の次官  アメリカにとって代わりたいと思ったことはない! しかし自動的に代わるんじゃないのかい? 2030年にアメリカを抜き去り、GDP世界1になることは確実です。  そして世界の覇権も狙っている。それゆえアメリカは、潰しにかかっているのです。5Gがそうで、すでにアジアでは始まっていて、アメリカではまだ。  昨日のNY市場ダウで一番上げた株はインベスコ、7.779%の上昇。何があったのか? ここはアトランタに本社を置く会社で、CEOがうちの店のお客さんです。  万歩計を持ち、「1日1万歩」、これは真実なのか? 実際には2-3千歩でも血圧値や血糖値を下げられ、コレステロール値も下げられるそうです。  実際に仕事をしている人が1日に1万歩歩くことは大変なのです。したがって最低の数字をクリアすることです。良くないのは何もしないことだそうです。    いつも採用しているチャンネル11の天気の画面が変わりました

何かやらないと 10月23日(水)

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Veintetres de Octobre (Mierocles)  閑散が続いています。魚屋さんに聞くと「リセッションのムードでどこも暇です」と言われ、同業者の話を聞いても「暇だね」と言われる。お客さんには「美味しいからね、よく頑張っている」と言われる。持ち帰りの常連さんが増えてきている。Sandy Springsは家で食べる人が実に多いので、それが重要なポイント。  何かやらないと!で内装を少し触っています。そのテーマが「隈研吾」です。今ある木のデコーを延長して組み木というか、それでデザインさせています。あまり費用がかからず、来年の五輪会場をデザインした隈研吾を利用しようと。どうも暇になると、何かする癖があります。これは半分、病気ですよ。  今月はイベントができないので、流行りの餃子のイベントを来月にやろうかと思っています。餃子HandsON、テーブルで餃子を作ってもらい、それを焼いて食べる。お客さん参加型のイベントは受けていましたからね。    マツダも出してきました。MAZDA MX30です。見た目は普通のSUV、だから良い? 欧州で2020年には発売され先行予約を受け付けるそうです。今年の東京モーターショーは、EVだらけ???  肝心なトヨタがLEXUSではコンセプトを出しているものの、出遅れか? 慎重なトヨタですが、1台出すと次からは早い。11月にLEXUS初のEVを発表し来年には売り出すようです。 それがこれ! LF-30コンセプト  小池さんの発言にロシアが批判? 五輪の札幌開催で、「涼しいところでやるならいっそうのこと、北方領土でやったらどうなの」と発言したのですが、これがロシアからは「ジョークのネタにすべきではない」と。まあ、ジョークのネタにでもしないと、消え去る返還問題ですよ。最後まで言い続けること。そして衰退ロシアが弱るまで粘ることです。  国は大変なのに、よく中東に介入し、資金とか軍事援助する余裕があるもんだと思います。石油頼みの経済、これから脱石油で動く中、石油の価格は前のように上がることはないでしょう、しばらくの間。そうなるとロシアは低迷するしかないのです。それでも「軍事が優先」でどんどんお金を使う。国民は貧しい、これでは行き詰まるのは目に見えているかと。ソ連の時もそうです、図体だけはデカい。   海

閑散、超閑散 10月22日(火)

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Veinte dos de Octobre (Martes)  こんなに暇な月曜日は久しぶりでした。20人も来ていません。持ち帰りは多かったのですが。3人体制で1人を7時半に帰し、最後に少し来てくれたのでなんとか、それにしても不思議なものです。お客さん、来るときは来るのに、来ないときは来ない。  男性は35%、女性は24%、これ30代の日本人の未婚率です。単純にいえば男性は3人に1人、女性は4人に1人となります。   しかしここから見えない数字があるそうです。男性は一度離婚し、次に若い女と結婚する。離婚された女は実家に戻り、再婚せずそのまま。  それも富裕層には3回目の結婚もある。ところが貧困層は一生独身で過ごすという生涯未婚の可能性もあるのだそうです。これを事実上の一夫多妻だと言っています。  またまた台風? 20号と21号が接近中です。確か20号は温帯低気圧に変わりますが、雨だけは降るようです。21号は太平洋をかすめて北上しますが、雨が降る可能性があり、被災地は二次災害がありそうです。  Sandy Springsで土曜日の夕方にあった停電、これは18時間かかって復旧しています。私が帰宅しようとRoswell Rdを北上するとKrogerの電源が落ちています。その先では警察が道をブロックしていてUターンしかできません。  昨日来たお客さんが倒れた木の根の写真を持っていましたが、その大きさが人間の1.5倍以上だから3.5メートルはあったと思います。  この原因は何か? 風もそんなに吹いていなかったのにどうして巨木は倒れたのか? カラカラ天気で乾燥していたところに、長雨が降り、地盤が緩んでいたわけです。だから少し風が吹いても木は倒れる、そういうことらしいです。  昨日の日本は雨の中、皇室関連の行事一色でした。天皇の即位を内外に知らせる、そして宴。    男性しか天皇になれないので、次は弟、そしてその次はその息子という順番になっていますが、13歳の子供にその重圧がかかっているそうです。    今の雨は午後には上がるそうです。  天皇になれば何が違う?外国に行く際にパスポートを持たないのは天皇だけだそうです。他の皇族も我々のようなパスポートは持ちませんが、一往復限りのパスポートが発行されるそうです。  天皇が国内で飛行機

雨後のゴルフはできた 10月21日(月)

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Veinte uno de Octobre (lunes)  商工会のソフトボール大会は中止でしたが、サンデーゴルフは雨後でも大丈夫でした。勝ちました、でも41-49はダメ。パー3をすべて外しています。  自分のスウィングをビデオで撮り、あまりに不細工なので、修正したいと思いましたが、それはしない方が良いことに気づきました。不細工でも打てるなら良いではないかと思います。 今更修正しても手遅れですよ。  野球のスウィングと同じ、いろいろな打法があって、それでプロでもそれなりに打っているので、それがゴルフにあっても良いではないか。    善戦したオールジャパン、しかし南アフリカは強かった。同じ時間帯に日本シリーズ、しかし巨人とソフトバンクの差は歴然。40億円補強? 意味がありません。セリーグでは勝てても、パリーグには勝てない。このまま0-4で完敗するのでは? 現在0-2です。  餃子の世界的ブーム? ロンドンでも「Go Gyoza」が地下鉄の広告に! フランスでは「Gyoza Bar」ができ、赤ワインに餃子? それだけ受けている。餃子は何なのか? 前菜? 主食? 締めの一品? そして何個でも食べられるあの不思議なサイズ感? トレビアンでございます。  具もいろいろあり、うちでは玉ねぎ、パセリを入れる、にんにくが入るのは頭理前ですが、うちでは生姜も入れる。最近ではオイスターソースを入れる。そして豆板醤とかも隠し味で入れる。オイルもゴマ油だけでなくオリーブオイルも入れる、いろいろ楽しめるから楽しいのでは?    世界のジャガーXJ、これがガソリン車最後のモデルだそうです。次モデルからはEVになります。世界のVIPが乗ってきた車、しかしポンコツでしたよね。中古になると値崩れしまくりです。  昨日からキムタク主演の「グランメゾン東京」が始まりました。レストランものなので見てしまいます。個人的にはこういうドラマは好きですけどね。 実際のレストランに近い者あり、遠いものあり。  実際にミシュランの★があれば、お客さんが来るようですが、地元のお客さんを大事にすること、地域一番店になることが一番だと思います。リピーターが多いということは、それだけ愛されている証です。観光地などの店で不味い店が多いのは、一見さんばかりですから、それで混み合う、そりゃ作るのが精

秋の味覚満載 10月18日(金)

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Dieciocho de Octobre (Jueves)    日本という国は何でも漫画なのですが、これは日本赤十字社の「献血キャンペーン」です。しかし問題になっています。それはこの宇崎ちゃんの胸が大きいからです。アメリカでは普通過ぎてスルーされそうです。 昨日は松茸が入ってきました。オレゴン産ですが、今年は豊作らしく安値です。したがって、たくさん使えます。  例年。買値で1パウンド50ドル前後ですが、今年は25ドル以下の半値です。今週からシーズンが始まったようなのですが、ある業者は品切れで、違う業者と話をしていたらq、「サイズがデカすぎて困っている」というので、それをすべて買うことにしました。うちではお吸い物にしかしないので、サイズは関係ありません、スライスしますからね。  9月から始まった秋刀魚がそろそろ終わりの時期ではないかと。脂のノリもだんだん良くなってきましたが、もう終わりでしょう。秋刀魚も美味い。  そして一昨日は、筋子をシーズンで初めて買いました。大粒でした。ほぐして掃除、出汁醤油に2回漬け直し、最後にまた少しずつ小分けして筋を取るのですが、30分かかります。そして完成するイクラの醤油漬け、これで見にイクラ丼を作りますが、アメリカ人のお客さんに受けています。これがうちの店の提供するものなんだと思います。  昨日、マーケテイングをやらないかという女性が来て、20分ほど話していましたが、ウェブサイトを魅力的にして、動画も入れてうんうん、という感じでしたが、EIGHT寿司というミッドタウンの店がお客らしく、見せてもらいましたが、ラウンジ、飲み屋ですよ。ここが美味しいというので、「そんな店と比較してもらうレベルではない」と断言しました。まあ白人の女性からすれば、そういう店がBest Sushiなのでしょう。  うちの客層は全く違い、手作りのマーケテイング、手作りのオーナーの味を楽しんでいるのだと言い、物別れ、彼女は少し憤慨して帰っていきました。まあ、そんなもんです。   ご近所専用のEV? それをトヨタが2020年の冬に発売ですが、これBenzのSmartに似ていませんか? 100キロ走れるそうです。都内の会社巡りとかに使えるのか?時速は60キロです。  

暇ながらも何とか 10月17日(木)

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Diecisiete de Octobre (Jueves)  ランチもディナーも暇でしたが、顧客に支えられて最低限の売り上げは確保しました。 ランチでは、25年も知っているお客さんがいて、一昨日に持ち帰りをしたのですが、良いマグロがあることを告げると「明日、妻とランチに来るよ」と言い、それが実現しました。ランチで夫婦で刺身を食べる。これだけで100ドルを超えます。ビールも飲む、そして富裕層なので家で食事を作らないから、晩御飯の持ち帰りを頼むのです。これで2人で300ドル近くになるのです。  弁当売ったとしたら、30人分です。これが2人の売り上げによって成せるわけですから、有り難いですね。昨日は筋子が入って、それでいくらの醤油漬けを作っていて、それが間に合ったので出しましたが、これも好評で、喜んでいただきました。  ディナーは、夕方にClayton Co.のシェリフのVictorさんから電話があり「1人でもいいかい、おまかせ」というので、「問題ありませんよ」ということで6時に来ることになっていましたが、部下を1人連れてきて、この人もシェリフのオフィスの偉い人に見えましたが、拳銃とバッチをつけたままお任せ、12品を2人で食べました。制服で流石に酒を飲むわけにはいかなかったのですが、これで2人で270ドルです。  このVictorさん、先週も友人を連れてきていて、酒を飲むと400ドルを超えます。店が全体に暇でもこうした単価の高い顧客が売り上げのサポートをしてくれると救われるわけです。  5Gがまだ普及していないのに、ファーウェイの創業者はすでに次の6Gを10年以内に実現すると語っています。中国の優位性は変わりませんな。  昨日は日本のドラフト会議でしたが、星稜の奥川投手はヤクルトが交渉権を獲得しました。    ようやく離脱で合意したようですが、どうでもいい話です。関係ないでスルーしたい。  2023年からカリフォルニア州では動物の毛皮の販売が禁止されます。動物虐待法の一部で、靴、バッグ、衣類が相当します。中古については問題ありません。  またサーカスでのトラなどの動物を使うことも禁止されます。動物愛護協会の後押しで成立したものです。馬肉を食べる日本は叩かれるのでは?    なかなか今朝は冷え込んでいました。43度でしたかね。明日の朝も

超閑散な火曜日 10月16日(水)

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Dieciseis de Octobre (Mierocles)  連休の最終日である月曜日が混んで、「こりゃいい」と思っていたら、昨日の火曜日は閑古鳥がうるさいほど鳴いていました、ガラガラヘビの大群にも会いました。この落差は何?と言いたいくらいの暇な売り上げでした。  20日の南アフリカ戦はNHKが放送するようで、この同じ時間帯に日本シリーズがあるそうです。前回のスコットランド戦の視聴率が39.2%であったことから、準決勝は40%を超えるのか? そして裏番組の日本シリーズは史上初の10%を切るであろうと予想されています。  明日から日本男子のメジャー、日本オープンが福岡で開催されます。日本屈指の難しいコースらしいのですが、女子並みに盛り上がって欲しいものです。  来年の8月2日と9日に開催される五輪のマラソンですが、暑さ対策でIOCが開催場所を東京から札幌に移すよう提案したそうです。ドーハの世界陸上では真夜中開催で、気温30度、湿度70%だったそうで、棄権者が続出したのです。    昨日、オハイオの大学で開催された民主党の大統領選挙の討論会に12人が揃いました。注目はウォレン上院議員で現在、バイデンを超えて支持率は1位です。しかしながら決定打がない。バイデンが息子のことで、「何も悪いことはしてない」と主張しても支持率は落ちたわけで、そのお陰で上がったようなものではないかと。  他もすべて、小粒の小豆状態で、このままでは「打倒トランプ」は厳しいと思います。  すでに37歳です。昔は可愛かったのに、ブリットニー。元々は黒髪ですが、若い時からブロンドに染めています。かなりキューティクルも剥がれ、そのうち細い毛がますます細くなり、薄毛になるでしょう。顔はどうする? 整形か?    こんな可愛い子だったのに、14年後に??? 整形してこんな不細工に    9月の訪日観光客は5.2%増でしたが、韓国は58%減でした、あからさまな態度ですよ。ちなみに8月は48%減でしたから増加しています。  数字では227万人ですが、そのうち中国が82万人で36%を占めています。仲良くしないといけないですね。韓国は20万人ですから、本当は45万人程度はいた計算になりますか。    ゴミの山です。昨日佐野市の映像を見ましたが、市内2か所に台風で破損し

昨日は酒の試飲でした 10月15日(火)

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Quince de Octobre (Martes)  毎晩の酒にやや疲れています。昨夜は早めに寝ましたが、帰ってきたのも確か11時半くらいでした。酒蔵さんが3件来ていました。静岡の富士錦は扱っている酒で、なかなか面白い話を聞きました。  富士錦の蔵開きには昨年、1万2千5百人が来たそうです。 蔵の周りに田んぼがあり、そこを会場にし、バスもチャーターしてやるそうです。  また、ここの酒を富士山の山頂に運び、熟成させる、そして静岡湾の深海に沈め熟成させ、特別な酒として売っているそうです。  来年の五輪開催で、世界に日本の文化が紹介され、食べ物と共に酒も広がっていくと私は思います。これをきっかけに酒を飲む人が増えることを期待します。      この熱帯低気圧がどうなるのか?台風にならなければ良いのですが。  今の日本人を2つに分けるそうです。 1)上級国民 2)下級国民 この2つです。かつては「一億総中流」と呼ばれていたのに  上級国民は、年収1800万円、武蔵小杉のタワマンを5年前に6500万円で購入、管理費は毎月15万円。下の階が最近8800万円で売れた。それで計算すると最上階なので9300万円になる。売れば900万円の儲け。  一方下級国民は、年収400万円、タワマン買えるわけない。東京を諦め、神奈川の平塚で家賃11万円の賃貸。駅まで徒歩18分で会社まで2時間かかる。  勝ち続けるラグビー日本、世界ランキングで過去最高の7位に上がっています。確か20日の日曜日に南アフリカ戦です。    一見すると、東南アジアのゴミ問題の写真のようにも思えますが、これは台風が過ぎた後の日本です。消防隊が行方不明の人の遺体を探しているのではないかと。    今日の午後は激しい雨が降りそうです。午後1時過ぎから夜まで断続的に降りますが100%ではありません。最大で80%のようです。  面白い月曜日でした。ランチはガラガラでしたが、家族連れが来てくれたので、そんなに惨めな数字ではありませんでした。  ディナーも家族連れがそこそこ来てくれたので、意外にも忙しかったわけです。そして酒蔵さんが8時半に来られ、食事の後で談笑して11時過ぎに終わったわけです。そりゃ、疲れますよ。まあ、お付き合いは大事なので、閉店時間を過ぎても居残ってやって

昨日は飲み会でした 10月14日(月)

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Catose de Octobre (Lunes)  昨日はオランダから出張でやってきた元アトランタ在住の日本人とのゴルフコンペそして飲み会でした。小雨降る中、4ホールやり、20分ほど休憩し、10番に移動。その後は雨が上がり、18番を終えてまた5番に戻りゲーム再開でした。  打ち上げは。餃子大会+カレー+ミネストローネという感じでしたが、ビールに始まり、ワインで締め、久々によく飲みましたかね。  ポルシェが世界中で売れています。1位は中国、2位は米国です。車種では1位がマカン、2位がカイエン、どちらもSUVです。    泥が復旧の課題? そうなのです。浸水してその水が引くと、泥があちらこちらに。これは一昨年の広島や岡山の浸水でも同じことでした。これが今はまだ泥で水気があるのでいい。しかし、水が完全になくなると土になり、風が吹くと舞い上がるのです。ここで売れるのがマスクです。まあ、実に汚い。この撤去作業には1カ月以上かかると思います。  楽ではないですよ。各自が家でやるしかありません。ボランティアを頼らないこと。総数で死亡者が50人近く、行方不明も入れると100人の被害で済んだことは、広島や岡山の災害の250人に比べると最小限で済んだのではないかと分析します。  これが平日に起きていたら、被害数は2倍になっていたかも知れません。災害列島日本です。今後も起こることです。 1)川の近くには住まないこと。 2)崖の下には住まないこと。 3)1階には住まないこと。 4)低地には住まないこと。  これから温暖化の影響で、スーパー台風の数が規模が増すことが予想されます。自分の命は自分で守る。極端な話、アメリカ並みの避難をする。関東が危ないなら、関西に逃げるとか。そこまでやらないと命は守れないかも知れません。    明るい話題はラグビーです。スコットランドを下し、決勝に。  アメリカではメジャーリーグのプレイオフ、ヤンキースとアストロズが1-1でタイになっています。4勝すれば勝ちです。     肌寒い月曜日の朝です、50度しかありませんでした。ここで一気に秋です。明日の最高気温は66度。今週は80度以上の日が1日もありません。この大きな変化は何なのか?  土曜日はオクラをすべて抜きとり、畑を久々に耕運機で耕し、溝を作り、落ち葉を集め

平和賞はエチオピアの首相に 10月11日(金)

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Once de Octobre (Viernes)  環境活動家には行かず、エチオピアの首相にノーベル平和賞が授与されます。16歳の女の子の頑張りはそれでも無駄ではなかった。  私は影響を受けた1人であり、ゴミの削減に務めるようになっています。まあ、大変ですよ。1)生ごみは特に魚が臭い 2)紙も全部回収できない 3)空き瓶がガレージに溜まる 4)ペットボトルなど1-6のプラスチック容器を洗う  こうしてリサイクルに回したものが自治体によって、本当に分別されリサイクルに回っているのかどうか? そこまで追求していません。持っていってもらったらそこで終わりなのです。それでも、これまで何もやらなかったのですから、大きな前進です。  慣れることが大事であり、これまで何もしてこなかった常識を覆して、リサイクルすることが当たり前の光景にならないといけません。東京でできてアトランタでできないことはないのです。人のやる気ですよ、これを広げていく努力も必要かと。  日本では、ポリ袋の会社が有料化により、倒産するのではないかと危惧されていますが、それも時代の流れです。違うものを作るしかないでしょう。  キリンが人員削減! 2月に協和発酵キリンで早期退職を募集しましたが、今度はキリンビール、メルシャン、キリンビバレッジの3社で5千人です。  その言葉が実に良い、「人員再配置」です。キリンは過去最高益を出していますが、それでも早期退職?? ここが面白いところで、脱ビールを狙い、適材適所を行う。バブル期に入社した多くの人は役職がつかない、「00付き」が多いのです。これらを整理していかないとこの層の人余りを解消できない。しかしその次の層は「就職氷河期」の人たちで逆に人材が足りない。それを調整する意味合いもあっての5千人を片付けるというものでしょう。  まあ、塾に通い、名門高校に行き、予備校に行き、名門大学(日本だけのガラパゴス大学)に入り、東証一部上場企業に入ると、エスカレーターに乗り、そのまま上に上がれた時代がありました。それはもう崩壊したわけです。終身雇用はもうない。  それは突き詰めていくと、「この人の特徴は何? 何ができるのか? 大学で何を専攻して技能は何がある?」という自分の目標や夢を持ってこなかった人たちがたくさんいて、金太郎飴のような人間は切り捨てられやすいと私

歴史的大敗をどう表現するのか? 10月10日(木)

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Diece de Octobre (Jueves)  まさかドジャースが負けるとは? 私は勝つと思っていました。ブレーブスは記録的な大敗で、初回でもう勝負が決まってしまいました。10点が入るなんて信じられない。草野球じゃ、ないんだから。アホ、バカ、ドジ、田舎もん!   私は理想としては、ドジャース対ヤンキースのワールドシリーズでしたが、これで分からなくなります。  ハワイで快適にリタイヤするには11万7千ドルが毎年かかるそうです。カリフォルニアだと8万5千ドル、ニューヨークは8万4千ドル、そしてジョージアは5万6千ドルです。ジョージアは家のコストが全米で8番目に低いのが有利。20年住むなら$1.13M必要です。ちなみにハワイなら$2.35M必要です。そんなお金はない! 農業してコスト削減、太陽光で電力削減、ガソリン買わずに電気自動車に乗る、などなど工夫しないと破綻します。  今年最大の最強の台風19号の関東直撃が予想される中、青のビニールシートが売れて売れて品薄になっているそうです。昨日見たニュースでは水がスーパーから来て、自治体が発電機のレンタルをしていました。鉄道各社は土日に計画運休をするようです。せっかくの3連休が自宅待機になりそうです。  ボリビアが熱い! 標高3600メートルの湖にリチウムが眠っているそうです。この量が世界最大で、ボリビアは生産量を増やすそうです。  トルコがシリア北部に侵攻し、クルド人を掃出す作戦に出ています。黙認していたトランプも「良くない」と言っています。しかし「アメリカに利益のない戦争には介入しない」とも言っていて何もしないのではないかと。逆に武器を売り、アメリカの軍需産業を助ける? シリアはアサド政権がロシアの傘下にあるので、対抗する意味もあるのかと。  戦争してもいいですよ、しかし地球を汚さないで欲しい。爆弾落として煙がどんどん上がり、こんなのアマゾンの森林火災を非難できないでしょう。武器の使用禁止→火器の使用禁止。とはいかないのが現状、愚かな人類は滅びるしかないのです。  火曜日の夜、10時過ぎに帰宅しようとすると家の近くのユダヤ人教会からたくさんの人が帰宅しています。ドイツでシナグーグの襲撃があり2人死亡? ここの協会では多くの人が集まるときは警察を雇い警備をしています。  ユニクロ、儲かって

今日5時から試合 10月9日(水)

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NUeve de Octobre (Miercoles)  別にブレーブスのファンではありませんが、アトランタに住んでいる以上は応援します。昨日はタンパが0-2の崖っぷちから2勝してタイにし明日、ヒューストンで戦います。ロスでもこのアトランタ戦の後で試合があります。来週からリーグの優勝をかけた戦いが始まります。  中国28% アメリカ15%、日本3.5% ドイツ2.3% さてこれは何? 二酸化炭素の排出量のパーセントです。一番出している中国が対策を取らないと何の意味もないということです。おそらくインドもこれから経済発展し、排出量が増えることでしょう。    氷河期が終わり、地球が温かくなったからこそ、人類は発展した。そう考えると温暖化と騒ぐ必要もないのでは? そういう説もあります。確かにそうです。  すべては地球の問題ではなく、太陽の問題です。太陽の活動いかんによって地球は暑くもなるし寒くもなる、それが定説です。それに加えて産業革命以降、二酸化炭素の排出量が増えて温室効果が起き、温暖化に拍車をどれだけかけたかは知りませんが、気温の上昇が起きているのは確かなことです。  まあ、最近はこうしたものをたくさん読むので、書くことが多い。環境活動家ではありませんし、そうなりたいとも思いませんが、自分に何ができるか、「ごみを出さないで、地球を汚さないこと」しかできないのです。  車に乗るな! こんなアメリカの田舎に住んでいてそれは無理な話です。せめて次の車はトヨタのハイブリッドにしようと思っています。ミニバンで電気自動車が出るなら買いたいくらいですが、プリウスVでは小さい。SUVのハイブリッドがあるのはRAV4かHighlanderです。  話はここで逸れますが、昨日ピーターという男が店に来ました。ロスの映画関係者で、前によく来ていたのですが、新しい店は3年ぶりでした。  そして「ピーター、3年のうちに何が変わった? ストローが金属になり、持ち帰り容器が紙や再生可能な素材になったんだよ」と話していたのですが、彼も同意。彼の家は屋上にソーラーパネルがあり、電気代は1カ月に100ドルを払うだけだそうです。そのビルを持っているのはイーロン・マスクで太陽光発電で十分賄うことができ、余った電力は売っているそうです。車はもちろん、テスラだそうです。  ここまでやれる

水曜日に勝負! 10月8日(火)

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Ocho de Octobre (Marte)  ブレーブスはリードしていたのに、追いつかれ、最後は犠牲フライでサヨナラ負けです。ワシントンがドジャースを下し、これも水曜日に最終戦。ヤンキースだけは、3連勝してリーグの優勝戦にコマを進めています。  昨日は想定した通りのガラガラで、今日はそこそこ、明日も試合のためガラガラを想定しています。ブレーブスは5時2分の試合開始、ドジャースは8時37分の試合開始です。  サッポロビールが、賞味期限をこれまでの9カ月から12カ月に延ばすことを決めました。他社も追随するようです。これまで期限の切れたものは廃棄されていました。  確か、アメリカでは110日のはずでは? ビールは痛みやすいのですが、それでもアメリカの場合、常温輸送されています。ワインもそうです。暑い日に温まったワインが来ると頭にきます。まあ、そこまで考えていないのか? これからは大丈夫かと思いますが。  サッポロビールでは、来年の3月の生産分から実施するそうですが、生産調整で9カ月の賞味期限でできないものか? ビールは鮮度が命といわれているのに、日本人が古いビールを飲むでしょうか?  国連は2億3千万ドルの赤字だそうです。このままでは現金が枯渇し、職員に払う給与がなくなるようです。アメリカが22%を出しています。日本も5-10%出しているのでは? 中国がもっと出すべき? ちなみに総予算は54億ドルで、職員数は3万7千人もいます。  この前の「日本は生産性が低い」の続きではありませんが、中小企業で働く人の割合が多いのは日本が20.5%、スペインが27.3%、イタリア30.9%、ポルトガル32.9%、ギリシア35.3%となっています。これらの欧州の国に共通するものは? すべて生産性の低い国なのです。、そして財政難の国です。歴史のある国でもあり、伝統工芸が盛ん? そして手作業のものが多い産業がある?  日本の伝統工芸の職人さん、すごい技を持っていて陶器の絵付けとかしていますが、どうみても年収1千万円を取っているようには思えません。  日本では、総じて大企業のしわ寄せが下請けである中小企業に向かう。今回の消費税値上げでもそうで、店頭の価格に転嫁できないから、2%の値下げが下請けに行くのです。搾られ、削られ、搾取される。  下請け、弱い立場ですよね。も

ゴミを出さない=地球の未来のために 10月7日(月)

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Siete de Octobre (Lunes)  ロンドンでファッションウィークが開催されていますが、今年のテーマは「持続可能=サステナビリティ(Sunstainability)だそうです。ファストアクションのタグから作られた洋服、ナイキの靴から作ったパンプスなど、それだけ世界がゴミの問題に動いているわけです。  私は土曜日に家の近くのリサイクルセンターに、空き瓶を持っていきました。店で出るワイン、リカー、ビール、水などの瓶が100本以上ありましたが、そのリサイクルです。 1)クリアなボトル 2)茶色のボトル 3)緑と青のボトルに分別して大きな容器に入れます。それだけのことです。  さらにビールの缶、コーラの缶も別に透明なビニール袋に入れ、これは潰せるので小さくなり、家の前に出しますと、月曜日に郡の回収車が持ち去ってくれます。プラスチックの番号1-7までもリサイクルが可能なので、これも同じように家に持ち帰り、月曜日に捨てています。紙類もそうです、これも家に持ち帰り、月曜日に回収に回されます。  生ごみ、野菜の切りくず、そして魚の骨、皮、内臓などですが、これらも持ち帰り、これは2日ごとに畑に埋めています。  これが私のリサイクルです。これまでに比べゴミの量が半分以下になっているはずです。たぶん、アトランタのレストランでここまでリサイクルしている店はいないでしょう。  地球の温暖化については賛否両論で、アメリカの大統領は「寒冷化に向かい、関係ない」の方向ですが、化石燃料を燃やしていることで温暖化になるという意見には賛同します。これが100%ではないにしても加速している原因の1つです。そして生態系がゴミによって壊されていくこと、人間の乱獲で魚がいなくなることなど、こうした問題の解決に、何が自分にできるかと考えると、私の場合は「これ以上地球を汚すのはやめようじゃないか」という結論になるのです。  今週金曜日にノーベル平和賞の受賞が発表となりますが、スウェーデンの16歳のグレタさんがノミネートされています。おそらく受賞すると思います。  平和賞は実は、トランプも狙っていました。北朝鮮に近づき平和活動をする目的の1つは名誉欲しさ?でもあるわけです。しかし、彼には行かない。  グレタさんが昨年の8月に始めた「金曜日の学校ストライキ」、これは今年の3月に

今年最後の暑い日 10月4日(金)

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Quatro de Octobre (Viernes)  もううんざりするような暑さが続いていますが、今日は97度の予報、そして明日は80度まで下がります。一気に秋が到来。日本も関東で同じく月曜日から最高気温25度まで下がります。やはり同じ北半球で、北極から寒冷風が吹いてくるのか、地球は偉大です。  いまだにラジオでバカにしている。昨日の朝、9時からのWSBラジオ750のトークショーを聴いていましたが、「Howdare you?」を連発していました。ジョージア最悪、そしてアトランタ最悪です。  昨日、300下げてから持ち直し、120上げたダウですが、今日の先物は80ほど下げています。ということはまた不安材料で下がる? 昨日の雇用統計はあまり良い数字ではなかったと思います。失業保険申請件数が期待よりも上がっていました。  今日は非農業部門雇用者数の数字が8時半に出ますが、予想ではあまり良くないとされていて、これが株価に反映されるのではないかと。  ゴールド1515ドルは、来年には2千ドルを超えるという見方が強くなっています。地政学リスク+景気の下降がゴールドを上げる要因ではないかと。  「チャイナを捜査しろ、バイデンの息子が金儲けしてる」まあ、品のないトランプのコメント。ウクライナ以上に何かあるらしいです。習近平は協力しないでしょう。トランプは敵、バイデンの方が貿易問題を解決してくれそうですからね。  ちなみに、ウクライナの検事総長は「不正な証拠はない」とコメントを出しています。  デニーロが$12M訴えられた。元秘書のような女性に暴言を吐いたとかで。デニーロもその女性に対して$6Mの訴訟を起こしています。  17年10月1日のベガスのMGMホテルからの銃乱射で、$800Mの支払いで合意しそうです。50人が乱射で死に、4千人がけがをしています。CBSには片目を無くした女性が出ていました。ポイントはホテル側がその男を入れて、銃の乱射を阻止できなかったから。そりゃ無理でしょう。ホテルの玄関に金属探知機はない。   今後のデモではマスクの着用はできません。と法改正しました。昨日、香港に兄と親が住む友達が来て、「どう思う?」と質問しましたが、「そのうち軍隊が来る」と見通しを話してくれました。私も同感、暴動はすべて若い人がやっていて、アメリカで

日本女子オープン、すごい! 10月3日(木)

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Tres de Octobre (Jueves)  昨夜、寝たかったのに、たまたま開けたYouTubeが「日本女子オープン」をライブ配信していて、渋野が出ているので見てしまい、2時まで起きてました。同期の畑岡と回っていましたが、なかなかピンそばにつけてくれます。そのあたりのレベルが高いと思います。  日本の男子は負けている、そう感じましたね。初日から三重の田舎に9千人が雨の中、見に行っています。ちなみに放送していたのは、NHKのBSでした。解説が丁寧です。  アトランタは今日からブレーブスがプレイオフです。今日と明日は地元でカージナルスを迎えて2連戦です。土曜日が移動日で日曜日にアウエィとなります。このため、今日は暇ではないかと思います。昨日はすでにオークランドとタンパベイの試合がありました。  日本では関電の原発の金品受け取りのニュースばかりです。これどうする? 週刊ダイヤモンドでは「これで日本の原発は終わった」と書かれています。  過疎のどうしょうもない田舎町が4つ一緒になって美浜ができたが、財政赤字の寄せ集め所帯、これを興すために、原発誘致、それで街が潤う。電力会社はクリーンで安全な核燃料を燃やして、電力の安定供給を可能にした。  そして怒った福島第一、あーあ、どうする? 地元対策するしかないやんけ、工事発注しとけや、利益誘導やんか、金落として反対派を静めとけや。  あの元助役は、工事のコンサルからお金もらい、それを関電の幹部に還流し、関電からもつけ届けがかなりあったと見ます。何のメリットがあってやったのか? 地元のために??? 死人に口なしです。  あの美浜のある場所、若狭湾の風光明媚な半島みたいな場所ですよ。魚が美味いと思う。しかし、これだけでは食っていけないですよ。青森の六ヶ所村もそうでしょう。冬には雪で閉ざされる過疎の町、原発の核廃棄物を受け入れるしか生き残る道はなかったのでは? 宇和島の伊方原発もそうです。対岸は大分で、関サバや関アジの産地、魚は美味い。アトランタが買っている「伊逹マグロ」もここで作られ、「ミカン真鯛」やハマチなどの海洋養殖が盛んですが、このすぐ近くに原発があるのです。  あれ、ここは確か台風の通り道では? 今後も大型台風が来ると危険度は増しますよ。まあ、自分が寿司屋やっているから、魚がどこで作られ、魚の心配す

暑いからか??? 10月2日(水)

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Dos de Octobre (Miercoles)  暑いせいですかね、夜は暇でした。暇だとワインを飲んでしまう。これまで5時からのハッピーアワーでにぎわっていたのに、この3-4日はそれもない。お客はどこに消えたのか?   NHKから国民を守る党?どうも好きになれません。極端、消費税廃止? 廃止して財源はどこで確保するのか? 実に単純すぎます、「私のように10%良し、でも食料品は5%」とした方が分かりやすい。今の政府もおかしいが、幼稚園などの無償化には賛成です。少しでも少子化対策の手助けにはなりそうで。  昨日NHKワールドで、バンコクの大気汚染が報道されていました。やはり急成長の陰で、こうした大気汚染は問題です。日本から中古の車がどんどん入ってきて、規制もないから、排気ガス出し放題? 北京もそうモンゴルのウランバートルもそう、恐ろしいことです。しかし地球は一つの球体、それは薄まって世界中に広がるのです。受動喫煙と同じ、我々もそれを吸い、病気になる可能性がないでもない。  日本のプロ野球の公式試合が終わりましたが、初めて平均観客数が3万人を超えたそうです。12球団のうち、日本ハム以外がすべて+だったようです。やはり野球は日本のプロスポーツで天下?    CRAB404、昨日開店しました。元Food Studio101の後釜です。うちの横も前倒しで来月の末にはオープンの予定で、Sandy Springsはシーフード戦争が起きる?    こんな感じで、南東部を中心に暑い日が続いています、記録的な暑さは今日も続くのです。昨夜の8時ごろ、お客さんが犬を連れてきましたが、まだ蒸していました。    その犬がこれ。これまでデカいのだけでしたが、今回5カ月のお嬢が参加しています。これだけ可愛いとついつい写真を撮ってしまいます。常連さんなので前にもインスタに投稿しましたけどね。    テキサス新幹線の着工の許可が下りたようです。2025年の開業を目指しています。ロスとサンフランも結んで欲しいが、政治で無理? テキサスならトヨタのおひざ元、資金援助もするんだろうか? ちなみにダラスーヒューストン線です。この間の需要はどれだけ、あるのだろうか? まあCAでは地震が多く、それが心配で、テキサスはその心配がないから簡単なのかも。