Tuesday, December 30, 2014

12月30日(火)あと2日で2015年

 今日、会社は休みませんが、ブログは休みます。
まあ、関係者は、私が今日多忙??なのをご理解いただけると思います。
 ちなみに、昨日と今日、私は同じ服装ではありません。かしこ

Monday, December 29, 2014

今日の出来事から 12月29日(月) あと3日で2015年

 雨のため、日曜日でゴルフをしないのは久しぶりです。相変わらず家の中と外の掃除をしていました。外灯の中に鳥が巣を作っていて、これを掃除(鳥はいないが死骸あり)してガラス拭いて、新しい電球に交換、もう1つの高い場所も脚立の上に立ってLED電球に交換しました。夜間、実に明るいですね。
 家の中もそうです。まだ前の裸電球を使用しているところがあり、これをLEDにできるものは交換しました。天井灯でも埃や虫が入っていて、これを掃除しました。やはり明るくなります。
 そしてペンキ塗りの続きです。明日、二度塗りをしますが、これで完成です。夜、友達が来ていて見てもらいましたが、新築みたいだと言われ一安心です。

 最近、日経ビジネスがおろそかになっています。もう2ヶ月近く読んでいません。多忙といえば多忙ですが。10月の三菱重工の特集を今頃読んでいます。
 気になった記事がありました。印刷部門がリョービと合併したのですが、そこの記事「リョービではトイレも廊下も倉庫も電気をきっちり消すんですよ」という元三菱重工の人の話です。乾いた雑巾をさらに絞るのが当たり前の自動車部品メーカーとは対していたのが三菱重工。
 コスト改善は1円、1銭から始めるということでしょうか。店でもそうです。水道代をいかにケチるか。無駄な水を使わない。野菜くずは集めてスープに回す。いろいろやることがあります。

 「化石」にならないために、という例えも面白いが、私はいつも「恐竜になるな」と言いますね。変化に対応できなかった恐竜は滅んだわけで、そうならないためには、自分が会社が変わっていかなければなりません。前進のみが生き残り、停滞は後退です。
 化石度チェック 1)技を極めた人が多いがトラブルが多い。2)自前主義が強い。3)海外に日本人駐在員が多く、現地社員に「秘密警察」と恐れられている。4)社内の部門同士が敵視して協力しない。5)取締り役会が内輪の会になっている。6)会社はつぶれないと思っている幹部や社員が目立つ。7)自分の所属する事業部や製品の損益を知らない社員が多い。

  米系のレストラン、Shoutが23日で閉店しています。14thストリート、元領事館のあったビルの1階にあり、寿司などを出していましたが、10年の歴史に幕です。トム・キャッスローという英国人がオーナーですが、バックヘッドのCantinaも閉めています。
 彼の店の特徴はどこも同じで、フードは美味しくない、ただ飲み屋としてのビジネスの才覚があるということです。
 Decaturにある Burnt Fork BBQも12月に閉店しています。

 31日の大晦日には年越しそばを食べる方もいるでしょう。実は50%の日本人がそばを食べるそうです。その理由を改めて調べてみました。
 1)そばは他の麺類よりも切れやすい→一年の厄(悪いもの)を断ち切るという意味合い
 2)長細いから長生きを願う
 3)金箔を使う職人さんが散らばった金を集める時にそば団子にくっつけたことから、お金 
   が貯まるという縁起 
 4)そばという植物は強く育つため、健康の縁起 
 まあ、こんな理由があるんだそうです。そばは好きですよ、美味しいし、うどん食べてもあまり健康ではないですが、そばは高血圧予防にもなります。

 Crew of Indonesian Air Force C-130 airplane of the 31st Air Squadron scan the horizon during a search operation for the missing AirAsia flight 8501 jetliner over the waters of Karimata Strait in Indonesia, Monday, Dec. 29, 2014.
  探してはいるんですが、見つかりません。ジャワ海に沈んだとされるエアアジア航空の機体です。今年3回目? まあ1回は撃墜されましたが、すべてアジアの航空会社です。因縁? 怨念?

 
 インターセプトの嵐? 結果は34-3でボロ負けでした。この17試合目が最終戦で、勝てばプレイオフの切符が入ったんですがね、余りにも惨めな戦いでした。
 それもホームゲームでのボロ負け、インターセプトの度にどよめきが起こっていました。
 Cheerleader Alice F. Voted to Pro Bowl
 お姉ちゃん、悪くないんですが。コーチのマイク・スミスも確か今季でクビのはずです。プロスポーツ、勝てないとクビです。会社も成績悪いと社長クビですからね。

 台湾南部、屏東県竹田郷竹田村の竹田国民小学校で、日本人女性、水谷雪さんの追悼式が行われました。水谷さんの夫は戦争中に台湾に渡り消息が不明に。水谷さんは後に、夫は現在の竹田国民小学校の場所にあった竹田野戦病院で亡くなったと知りその後、水谷さんは33年間にわたり同小学校に図書や奨学金を寄付しつづけました。水谷さんは現地で「Yuki Obajan」などと呼ばれ、慕われていました。日本で22日に死去、94歳でした。
 水谷雪さんが竹田国民小学校に初めて足を運んだのは、1981年。到着して最初にしたことは、ひざまずいて、土を集めることで、夫の遺灰の代わりにするためでした。
 水谷雪さんはその後、平均で2年間に1度程度は同小学校を訪れ、書籍や奨学金を寄付しつづけ、生徒や学校関係者の前で、日本の歌を披露したり、生徒らと一緒に歌ったりしたそうです。
 こういう話を聞いて、日本が植民地にしたアジアの国がどれだけ、欧米などの植民地政策とは異なったものだったかが分かると思います。日本は戦前に帝国大学を設立し、それは国内を問わず、ソウルや台北にもありましたが、日本国内よりも先にできたものもありました。
 植民地にした国の国民に高等教育を与えるようなことをイギリスやフランス、アメリカがしたでしょうか?

 これが使えない!
 ニューヨーク市で、発泡スチロール製の食品や飲料容器の使用が禁止される公算が高まっています。
昨年、発泡スチロール製容器の使用を規制する法案が成立、同法は飲食店やコーヒーショップ、食品屋台などが対象となります。
 発泡スチロールの大半が埋め立てられており、コスト効率的なリサイクルの方法が確立されない限り、同法は来年7月から施行されます。メーカーなどには猶予期間が与えられ、もしコスト効率的にリサイクルできる方法があると市が判断すれば、市内の施設でリサイクルを開始します。
 施行が決まればサンフランシスコやシアトル、サンノゼ、ポートランドに続きます。これに対して発泡スチロール製カップの製造大手ダートは、コスト効率的なリサイクルは可能だと主張。市にコスト面の負担をかけずに今後5年間、市内の全発泡スチロール製品のリサイクルを保証できるとする計画を提案しました。ただ、資金をどう調達するのかは明らかでなく、天然資源保護団体は、安全かつコスト効率的に発泡スチロールをリサイクルできる方法はないとしています。
 レストランでも、すべてこの容器に持ち帰りの寿司が入れられます。味噌汁などはカップ型の容器です。個人的には好きではないですね。持ち帰りを定期的にする人は「マイ皿」を持参すべきです。
 「マイ皿」持参の方、5ドル引きとかしましょうか???

kota-bahru-floods.jpg
 マレーシアとタイ南部が、歴史的な洪水に見舞われています、過去数十年で最悪とか。この時期、モンスーンの影響で、マレーシアやタイでは記録的な大雨が続き、マレーシアではこれまでに16万人を超える住民が避難しています。しかし、いつもとは規模が違うのです。地球のシステムの変化です。

  pohyan-top.gif 干ばつ!
 中国最大の淡水湖であるポーヤン湖の水位は、 現在続いている「 100年で最悪の干ばつ」の影響を大きく受け、昨年の水位のわずか 10分の1しかなく、湖の一部は完全に干上がっています。この干ばつにより、ポーヤン湖では多くの水生植物、魚類、カラスガイが消えました。
 ここには揚子江の水ともつながりがあるようですが、揚子江も干上がり、米の生産にかなりの影響が出るものと思われます。

 Uttar-Pradesh-India.gifこちらは寒波!
 インド北部の各地で、平年気温より 5度から 10度も低い状態が続いていますが、たとえば「最高気温 18度で、最低気温 5度」で日本と比べると格段に気温は高いですが、寒さに慣れていないことや、十分な暖房器具なないため、すでに50人以上が死んでいます。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 そしてアトランタは? 大晦日と元旦が冷え込みますが、たいしたことありません。4日は降水確率が上がっています。ゴルフは微妙です。

 
 

Sunday, December 28, 2014

週末往来! 年の瀬

 クリスマス後の週末を、まあまあとしか言いようのない売上で通過しました。今年はめぐり合わせが良くない、というのが私の言い訳です。
 クリスマスが木曜日、ということは金曜日を有休にして4連休にする人が多く、そこで遠出を計画できます。だから金曜日も土曜日も前年のように売上が作れない。
 
 
 ようやく見つけました。これがSKYR(スキール)です。前のブログで書きましたが、なかなかアトランタは田舎で売っていません。
 アトランタのスーパーのヨーグルト売り場はもう「ギリシア」一色です。実につまらないというか、1つのメーカーから、あれもこれもとフレーバーがありすぎです。
 CHOBANIが大手みたいですが、私は最近はGREEKGODSに浮気しています。こっちの方が断然、クリーミィで美味い。
 そして新しく、アイスランドの新参者。1個3ドルですが、美味い。Fresh Market にしかありません。このFresh Market、うちの妹に言わせると Publix系列だそうです。
 
 ただ、私が調べた限りでは違うようです。1982年にNC州で設立されNSADAQにも上場されている会社です。アトランタには3店舗あり、Dunwoody,Nort Buckhead, South Backheadにあります。トレジョーも人気ですが、もっとシックな店舗作りになっていて、木をふんだんに使っているところが心地よさを感じさせます。株価は42ドルですから悪くない。52週間の株価では低いとき28.6ドルでした。
 現在、26の州に151店舗を展開しています。ということで、Publixとの関係は会社のレポートには出てきませんから、無関係です。

 
 久しぶりのお客さんとの写真です。木村さん一家ですが、お母さんが名古屋から訪米中、おまかせを食べていただきました。1月末に世界的企業に転職し、世界を飛びまわる予定だそうです。D航空ではありませんが。
 お母さんが私のブログをよく読んでいて、沢山お土産いただきました。結構、日本とかでアトランタ情報が縁で、私のブログを読んでいる人がいるみたいです。
 以前に西宮にいる友人から、「おまえのこと、知ってる人に会ったで」と言われましたが、GAに駐在していた人が帰国して子供の学校かなにかで知り合ったみたいです。

 
 昨日、閉店間際にエディがくれたロッサのパターです。かなり重い感じですが、エディはタイレストランのオーナーの息子で、まあゴルフつながりがあります。
 お父さんにも2年前にミケルソンが使っているのと同じパターをいただきましたが、私はその前にいただいた2ボールを気に入っていて、新しいパターに、ほいほいと移行できません。
 これは何かのコンペの景品にでもしますか、それか来年からゴルフ始める「あの子」に使わせるか、検討します。

 
 年末ぎりぎりまで、私は「ペンキ屋の親父」しています。この床と壁の間のモールディングが一番汚いんで、塗り直しています。天井と壁の間のクラウンモールディング(なぜかこう呼びます)も薄汚れていまして、埃を取って塗りなおしました。 そうすると白のアクセントが映えてなかなか、良い感じなんですね。そして一箇所やると他との違いが出てきますから、さらにやらないといけない。中途半端で終わるわけにはいかないんで、すべてやり直しです。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 この予報には出てきませんが、日曜日が雨になりそうです。恒例の初打ちができそうにありません。大晦日と元旦は少し肌寒くなりそうです。

 NYCに次いでアリゾナでも警察官が撃たれています。まあ、今回は家庭内暴力の通報で駆けつけて犠牲になったようで、NYCのケースとは違うようですが、白人の警察官が撃たれるケースがミズーリ事件の後、増えています。
 これって、アメリカはこのまま何も変わらないという図式を表現していますよね。「やられたらやり返す、正義だ!」って感じなんでしょうか。
 アトランタでも毎日、犯罪が起きています。特にI-20付近から南は最悪です。大半は強盗、醜悪から簡単に殺人事件が起こっています。
 ポルノに関してはテレビ上ではかなりの規制が行われていますが、暴力に関しては野放しに近いように思うのですが。
 映画ではPG13とか規制がありますが、それでも銃を撃ちまくる、マシンガンあり、大砲あり、戦争映画はかなりありますし、こういうものが悪影響を与えていると思わないのでしょうか? アメリカが軍国主義の衣を着た民主主義の国ですから、軍需産業を栄えさせるためにもこうした「ドンパチ」をメディアから消し去ることはできないのでしょう、厄介な国です。

  厄介な国といえば、ERです。この国のERはどうなっているのか? 日本のやくざみたいなお金の取り方をしています。
 先日、ある従業員がディナーの開店前に、動けなくなったのでERに行きました。夜通し病院にいて検査して異常なく帰宅。まあ、何事もなかったのですが、その請求書が来て2000ドル以上だったようです。
 まあ、幸いなのは救急車で行かなかったことかも知れません。これがもし、自宅で起きて救急車を呼んで行ったなら1000-1500どる追加になってるでしょう。
 絆創膏1枚が50ドル? それが当たり前のぼったくりER、これがアメリカです。「保険なかったの?」と言いたくなりますね。
 もちろん、健康保険はありました。ただし免責が5千ドルだったみたいで、それ以下なので自腹です。巧くできていますよね。免責低いと毎月の保険料が高いから、保険料を抑えるために免責を上げているわけです。確か私の免責も5千ドルだったような???


Saturday, December 27, 2014

It's just another New Year's Eve.

It's just another New Year's Eve.
バリー・マニロウの名曲です。年の瀬にジーンと来る歌です。
Don't look so sad
It's not so bad you know
It's just another night
That's all it is

It's not the first
It's not the worst you know
We've come through all the rest
We'll get through this

We've made mistakes
But we've made good friends too
Remember all the nights
We've spent with them?

And all our plans
Who says they can't come true?
Tonight's another chance
To start again

It's just another New Year's Eve
Another night like all the rest
It's just another New Year's Eve
Let's make it the best

It's just another New Year's Eve
It's just another Auld Lang Syne
But when we're through this New Year, you'll see
Will be just fine

We're not alone
We've got the world you know
And it won't let us down
Just wait and see

And we'll grow old
But think how wise we'll grow
There's more you know
It's only New Year's Eve

It's just another New Year's Eve
Another night like all the rest
It's just another New Year's Eve
Let's make it the best

It's just another New Year's Eve
It's just another Auld Lang Syne
But when we're through this New Year, you'll see
Will be just fine

そうそう、良い年の瀬も悪い年の瀬もありますよ。
でも、そう悲観することはない。ただのもう1つの年の瀬です。来年は良い年の瀬、それもまた1つの年の瀬。そんな風に思うのですがね。
大晦日、1日過ぎれば新しい1年の始まりです。ま、毎年がこの繰り返しなんですけどね。

健康食品の効能 詳細 昨日の続きです

 リサーチしましたので、報告します。
Hemp seeds(麻の実)
ヘンプシードには、血圧を下げる・心臓病を予防する・ガンのリスクを減らすなどなど、驚くべき健康効果がある。ビタミンAC、抗酸化物質のビタミンE、そして繊維など、ありとあらゆる栄養素が豊富に含まれている。中でも9種類の必須アミノ酸がすべて含まれているのは特筆すべき点であり、これらが吸収されやすいところもまた、非常に魅力的なポイント。またヘンプシードオイルには、「オメガ3」「オメガ6」などの不飽和脂肪酸も豊富に含まれており、この点が心臓疾患や炎症、ガンなどのリスクを軽減。またコレステロール値の低下などにも役立っている。

カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存在する植物の中で最も多くのビタミンCを含むといわれる赤い果実です。クエン酸やビタミンB群、ミネラルなどを豊富に含み、病気や老化の予防、美肌効果、疲労回復などの様々な効果が期待されています。
その効能は、◎感染症を予防・改善する効果、◎ストレスへの抵抗力を強化する効果、◎美肌・美白効果、◎丈夫な体をつくる効果、◎コレステロール値を下げる効果、◎疲労回復効果 です。

バオバブ
アフリカの大地に聳え立つバオバブ、地球上に存在している最も大きな樹木と言われています。
他の植物が育たない過酷な環境で生きているバオバブの実には、体にうれしい効果もありますす。バオバブには、抗酸化物質であるポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれています。抗酸化力を表すORAC値は、ブルーベリーやブラックベリー、クランベリーよりもダントツに高く、この高い抗酸化作用で、老化を抑制し、美肌効果、生活習慣病の予防にも期待できます。また、ごぼうの6倍以上の食物繊維が含まれていると言われています。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらも含まれていて、デトックス効果が期待できます。ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。また、オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸も豊富に含んでいて、不飽和脂肪酸は血液中の悪玉コレステロールを減らしてくれるので、動脈硬化や高血圧などを予防してくれます。排泄物を柔らかくしてくれる働きもあるので、排便を促してくれる作用も期待できます。

Bee Pollen
ビーポーレン(BeePollen)というのは、ミツバチの体内から分泌した酵素で固めた花粉のことです。ビーポーレンには、いろいろな酵素をはじめ各種アミノ酸やビタミンA・C・E・B群などのビタミン類、カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分・リンといったミネラルなど、さまざまな栄養成分を含んでいる極めて栄養価の高い自然食品であることから、健康や美容面において優れた効果や効能といったことが期待できるといわれています。【疲労回復・滋養強壮】、【貧血】の予防・解消、【便秘・下痢】の予防・改善、【花粉症】【喘息】【鼻炎】などアレルギー性疾患の改善対策として以外にも、ホルモン機能の改善に作用することから【更年期障害】による諸症状の改善、【前立腺肥大】や【頻尿・残尿】など生殖器に関する病気の改善などにも効果が期待できるとされています。花粉症の方、1月から服用しましょう。

Red Palm Oil
100%天然のパームオイルには、体内でビタミンAに変わるカロテンや ビタミンEなどの栄養素がたっぷり入り、さらにコエンザイムQ10も入っています。カロテンは人参の約5.5倍、ビタミンEはオリーブオイルの約10倍も入っています。
天然カロテン、ビタミンEはですが、最近、老化や動脈硬化、ガンなど生活習慣病の一因が活性酸素であることがわかってきました。体内でビタミンAに変わる、天然のカロテンやビタミンEは、 それらの抗酸化作用により活性酸素の生成抑制に効果を発揮するという研究成果が発表されています。
しかも、レッドパームオイルに含まれるビタミンEの80%はスーパービタミンEと呼ばれるトコトリエノールで、通常のビタミンE(トコフェロール)に比べ、生体内の抗酸化作用が4060倍もあると言われています

ヤーコンシロップ
ヤーコンとはアンデス地方原産のキク科の根菜です。三大成分は①フラクトオリゴ糖②ポリフェノール③食物繊維です。効能は、血液中の脂質改善、整腸作用、便秘、血糖値や血圧を下げる、体内の酸化防止、免疫力アップ、美肌、ダイエットなどです。
あらゆる野菜の中で最高にフラクトオリゴ糖を含んでいてオリゴ糖の王様といわれるほどで、ヨーグルトに入れて食べると一番効果があるそうです。
ヤーコンはオリゴ糖の塊ですが、その成分は具体的には100g当りのオリゴ糖含有量は大豆・ゴボウの2倍、玉ねぎの4倍含まれています。又カロリーもヤーコンは他の芋に比べて低カロリーです。100g当りヤーコンは54カロリーはサツマイモの50%以下
ジャガイモ・さと芋の70%以下とダイエットの食材としても最適です。

SKYR
実はヨーグルトではなく、アイスランドの伝統的な乳製品「SKYR(スキール)」と呼ばれるもの。 アイスランドの朝食にかかせないSKYRは、アイスランドで1000年以上も前から食べられている乳製品。スキムミルクから作られるのため低脂肪で、なのに高カルシウム。プロテインも通常のヨーグルトと比べ23倍とうれしいことずくめ。水分を濾して作るので、同量のヨーグルトの約3倍の牛乳を必要とし、そのためより濃厚な味わいが特徴です。
いろいろ売っている店を調べましたが、Fresh Marketにしかないという情報を得たので、買いに行ってきます。

モンクフルーツ(羅漢果)
ラカンカ(羅漢果)は、ウリ科のフルーツで、外見はキウイに似ています。深山の陽のあたる斜面に、ぶどう棚のように棚をつくって栽培されています。 「仙人の果実」「不老長寿の神果」とも呼ばれてきたラカンカ(羅漢果)が、中国全土で知られるようになったのは、1850年頃です。
羅漢果には3大特徴があり、その1:甘いのに、カロリーがほとんどない。その2:活性酸素を消去する『SOD作用』→脳内SODも消去!?その3:のどのイガイガ、咳、声の不調に!です。
羅漢果の主成分はトリテルペン配糖体、通称ラカンカ配糖体(=ラカンカサポニン)です。ラカンカ配糖体は、ブドウ糖やショ糖(砂糖)に比べ、300400倍の甘さがありますが、小腸で吸収されず、大腸で微生物の影響を受けて初めて有用成分が吸収されるのです。食物繊維とよく似た消化の仕組みです。
ラカンカ(羅漢果)の果実には、本来10%程度の果糖が含まれていますが、ラカンカの配糖体が極めて高い甘味度なので、摂る量は微量で十分甘くなります。 そのため摂取エネルギー量はほとんど無視できる程度。血糖値も上昇させません。カロリーはほとんど気にしなくても大丈夫なのです!最近注目の「糖質制限食」「糖質制限ダイエット」にも最適です。

マカ
マカに含まれる成分の中に、エストロゲン(女性ホルモン)のような働きをする成分とホルモン分泌を指令する視床下部や脳下垂体を調整する成分が入っており、それらが作用することでホルモンバランスが正常化するといわれています
男性の陰茎動脈の血行を良くするだけでなく、勃起を促す効果のある物質が含まれているので心因性のインポテンツ改善にも効果があります。ホルモンバランスを調節する効果もありますので、精力を強める作用があるのです。
生理不順になる原因はストレスや急激な体重の増減、疲労など色々ありますが、原因となる何かが起こったことでホルモンのバランスが崩れてしまい生理不順を引き起こします。 マカにはホルモンバランスを正常化する効果により生理不順の改善も期待できます
冷え性の一番の原因は自律神経の乱れによるものだといわれています。自律神経とホルモンバランスには密接な関係があり、ホルモンバランスを整えることで自律神経の乱れを改善し、冷え性も改善されます。 
その他にもマカに含まれるビタミンEには血流を良くする作用がありますので、マカを摂取することで血流が良くなり血行も良くなるのです
マカには疲労回復に必要なアミノ酸やビタミン類が豊富に含まれています。ストレスを受け続けることでホルモンバランスが崩れてしまいます。マカにはホルモンバランスを正常化する効果がありますのでホルモンバランスを整えてくれます。

その他にもマカに多く含まれているビタミンB群、ビタミンC、そしてカルシウムによってストレスに強い体作りをすることができるのです。現代人はストレスを溜め込んでいる方が多く、知らず知らずのうちにストレスに弱い体になってしまっています

とまあ、カラダに良いものばかり、副作用なしです。いつまでも健康でいたいものです。

Friday, December 26, 2014

今日の出来事から 12月26日(金) あと6日で2015年

 昨夜は米人宅に招かれ、ビーフ、サラダ、オイスターと帆立、マッシュルームとポテトのグラタンをいただきました。この時期、皆さん張り切って料理を作るので招かれるのは光栄です。

 まだまだある健康なもの! 2014年世間で話題になった健康食品です。
  • Packed with antioxidants, bee pollen is touted to bolster the immune system, boost energy, and aid digestion, among other better-body benefits. Stir the supplement into a glass of almond milk or add to your next smoothie. Learn more >>>Bee Pollen
  • Red palm oil looks a little different than most oils you probably stock in your kitchen. The coconut oil alternative has a brown-orange color and a thicker consistency. The color should tip you off to its nutrient content (hint: beta-carotene). It also has a robust, earthy flavor profile. Learn more >>>Red Palm Oil
  • Baobab is a superfruit that has been called "Africa's best-kept secret." It has a very unique nutritional profile and boasts some incredible health benefits. For starters, it's 50% fiber, contains six times as much vitamin C as an orange, has more iron than red meat, and delivers twice as much calcium as milk and more potassium than bananas. Learn more >>>Baobabアフリカのフルーツ
  • When thousands of soccer fans voyaged to Brazil for the 2014 World Cup, they discovered a sour-tasting berry. That berry is actually camu camu, a lemon-sized Amazonian fruit harvested in Brazil and Peru. Is this superfood about to give acai a run for its money? Learn more >>>CAMU CAMUアマゾンのベリー
  • You’ve probably never heard of yacón, but this low-glycemic sweetener could be a smart addition to your pantry. Often called “the apple of the earth” in Peru, yacón looks like a potato in its original form and tastes like an apple. It’s got half the calories of regular sugar and boasts some impressive health benefits. Learn more >>>Yacon Syrup大地のリンゴ(ペルー産)
  • It’s got a funny name, but the health benefits of skyr are no laughing matter. Now available in most supermarkets from brands like Siggi’s, this yogurt-like product is giving Greek yogurt a run for its money. Learn more >>>SKYR ヨーグルト?
  • Hemp is a plant-based protein, which is a good choice for vegans. It is high in fiber and offers essential fatty acids. It is easily digestible and has been shown to reduce inflammation. Protein, in general, is essential for suppressing hunger and hemp protein may be even more beneficial due to its high fiber content. Learn more>>>Hemp Seed麻の実
  • Just like stevia, monk fruit is about 200 times as sweet as sugar, but contains no calories and has no effect on blood glucose levels, making it an ideal fit for zero-calorie sodas such as Zevia. Learn more>>>Monk Fruit ステビアに近い 血糖値制御
  • Maca is packed with many nutrients, including fatty acids and amino acids. It is an excellent source of protein, vitamin C, calcium, iron, and fiber. As a food, it can be roasted or baked and many ferment it to make it into a beverage called "maca chicha." Maca has been suggested to provide several health benefits, including: stress relief, improved libido, and boosted energy. Learn more>>> マカ 私も飲んでいます
  • Coconut butter is a spread that's finding its way onto supermarket shelves alongside all of your favorite nut butters. Though similar to peanut butter or almond butter, coconut butter has a rougher texture. It may taste like dessert, but coconut butter is a relatively clean and healthy snack option. It’s also Paleo-friendly, vegetarian, and gluten- and dairy-free so it will align with most diets. Learn more>>> ココナッツバター 
この中で私が知っていたのは、麻の実、マカ、ココナッツバターのみでした。まだまだ世界には、人に知られていない健康的に食べ物があるということです。
大抵のものは、アマゾンで購入できます。私6種類買いましたよ。 お正月に新年会で皆さんと試食、試飲します。


<p>Established as the premier sushi spot in New York City (<strong><a href="http://www.thedailymeal.com/eat/best-sushi-america">as well as the best in the United States</a></strong>) <strong><a href="http://www.thedailymeal.com/bar-masa-0">Masa</a> </strong>Takayama's namesake restaurant in the swanky Time Warner Center draws diners into its hushed, intimate setting for an evening of exquisite food and exotic presentations. The menu-less cuisine, with fish flown in from Japan, is accompanied by a high bar for entry: the price. For dinner at this Three-Michelin-star venue, you’ll pay a minimum of <strong>$450 </strong>per person before tip.</p>
アメリカで’一番高い店とは? NYCにある雅のようです。お任せで450ドル、お一人様です。

 経済指標です。為替は120.38円、来年は130円までは行かず円高に動くという予測が出ています。一時下げたゴールドが1194ドルまで戻しています。原油は55.77ドル、北海ブレントは60ドルです。株はアジア全面高、欧州はフランスを除いて上げています。NY株は堅調です、18081ドルとしっかり地固めしています。確か7日連続の上げとなっています。
 そう考えると、今年1年の米国株は実に堅調であったということです。個人的には、去年は債券70%、株式30%で運用して失敗しましたが、今年は株式の割合を50%以上にしたので正解だったことになります。
 不動産については、たまに見ていますが、同じコンドの売り出し物件を見て推測していますが、あまり上がっていないように思います。
 円安に触れたことで、日本からハワイへの不動産投資がかなり減ったのではないかと思っています。韓国や中国の動きが分かりませんが、今後は間違いなく、東南アジアからの投資がハワイに向かうと考えています。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 日曜日のゴルフに危険信号が??? 100%の雨ですが、せめて午後からにしてください、お願いします。
 夜は弟分のお見合い会食があります。遥か彼方欧州からプリンセスが訪米していますが、果たしてフィーリングは合うのか? 楽しみです。

 今週もあと2日営業日、そして来週が月ー水の営業で2014年が終りです。元旦から4日の日曜日までVIPの訪米に伴い、店は閉めます。皆さん、良い週末、年度末を!

Wednesday, December 24, 2014

今日の出来事から 12月24日(水) イブ

 ようやくイブです、24日。間もなく海外はクリスマスに突入しますけど。

 国勢調査局が発表した2014年の人口統計によると、フロリダ州の人口がニューヨーク州を抜き、全米で3番目となっています。
14年7月時点のフロリダ州の人口は1990万人で、ニューヨーク州の1970万人をわずかに上回っています。1位はカリフォルニア州の3880万人、2位はテキサス州の2700万人で、いずれも温暖な気候の州となった。かつてトップだったニューヨーク州は、徐々に順位を下げています。  今年人口が減少したのは、イリノイ、ウェストバージニア、コネティカット、ニューメキシコ、アラスカ、バーモントの各州でした。

 
 中止から一転、公開になりました。ソニー・ピクチャーズエンタテインメントは、北朝鮮の金正恩第1書記の暗殺を題材とするコメディー映画「ザ・インタビュー」を各地の一部の映画館で予定通り25日から公開すると発表しました。
 アトランタはプラザアトランタ、1049 Ponce De Leon Ave N // Atlanta, GA 30306 // 404.873.1939で公開されます。
 ただこの映画、SONY幹部が観たそうですが、B級映画で面白くなかったとコメントしています。

 その金正恩について検索してみましたが。
1)次期最高指導者になることが決定したころ、最初の仕事が国家安全保衛部の仕事でした。そして「公園などで酒をのんでいる青年たちは、けしからん。青年たちを粛清せよ」となり、青年たちは……お酒を飲んでいたというだけの理由で殺されました。
2)金正恩が最高指導者となった、2012年の北朝鮮の大量餓死者は、2万人。北朝鮮の核実験で、働かされているのは、収容所の人間。そのほうが秘密が漏れないからで、その収容所の人々は、役目が終わると殺されている。その人数も数万人にのぼる。
3)小泉首相だった時、拉致被害者をとりもどすのに、北朝鮮に一兆4000億円支払ってしまいました。 拉致被害者は約100人とも言われています。
一説には、すでに10万人以上を殺害したとも言われていますが、まあ疲れる話です。病死して欲しいものです。まあ悪いことして長生きはしないでしょうが。

 いまだに従軍慰安婦問題が取り上げられていますが、こんな嬉しい話題を!
米国政府によるドイツと日本の戦争犯罪に関する大規模な調査の結果があります。この調査結果は「ナチス戦争犯罪と日本帝国政府の記録の各省庁作業班アメリカ議会あて最終報告」というタイトルで2007年4月に公表されました。
 米国政府の各関連省庁や軍部は7年がかりの大規模な調査を実施し、「日本軍の慰安婦に関する戦争犯罪や女性の組織的な奴隷化に関連する文書」を探し出そうとしたのですが、その種の主張を裏づける政府や軍の文書はただの1点も発見されなかったのです。
 この調査はクリントン政権時代に成立した「1998年ナチス戦争犯罪開示法」と「2000年日本帝国政府開示法」という2つの法律に基づいて行われ、目的は第2次大戦での戦争犯罪の情報開示を徹底させることにありました。
 慰安婦問題については、調査開始時点で「いわゆる慰安婦プログラム=日本軍統治地域女性の性的目的のための組織的奴隷化」に少しでも触れる文書が見つかれば、その内容を精査して、報告し、公表すること、という指示がありました。
 しかし7年近くの歳月と米国政府関連諸機関の全精力を投入しても、慰安婦関連の文書を発見することはできなかったのです。
 米国の著名な軍事ジャーナリストのマイケル・ヨンが、「米国政府が全力をあげて、これだけの規模の調査で慰安婦問題について強制連行やその他の犯罪性を探索してもなにも出てこなかったということは、そもそも『日本軍が20万人の女性を強制連行して性的奴隷にした』という主張が虚構であることを証明している。日本側は、このIWGの調査と報告を材料に、アメリカ議会での決議や国連での報告の撤回を求めるべきだ」と語っているんですが。
 結局は何かといえば、真実を曲げ、それをあたかも正論として日本を叩こうとする韓国や中国に対して、沈黙は金ではないのだから、大々的にこれを反撃していくべきなのです。
 自国の過去の汚い歴史を顧みず、ただ日本の悪口を言い、世界世論を見方につけようとする愚かな連中に対して、声を大にするしか方法はありません。
 これをきっかけに南京大虐殺捏造も一気に暴くべきなのです。当時人口20万人しかいなかった南京でそうやって30万人を殺害できたのか? 中国人、算数できないんですかね???

 まあ、クリスマスでニュースないんで、こんなことでも書いている私ですが、日本人として言わないといけないことは言うのが「筋」ですよね。
 といって、韓国人が嫌いか、または中国人が嫌いかといえば、それは間違い。韓国人の友達もいますし、中国人の友達もいます。そこを勘違いされると困るわけです。
 ただ、嘘は良くないですよ、嘘はね。勝者によって作られた歴史でも、いつかは真実に戻さないといけないのです。傍観する必要なし、他人事と思うことなかれ、です。

 Flood watch in effect
 ほぼジョージア全域に午後8時まで大雨警報です。
Atlanta, GA 7-Day Forecast
 日曜日の雨が少し気になりますが、たぶんゴルフの終わる2時過ぎからだと思います。なんと都合の良いことか>>>。

 約2ヶ月にわたってアンドロイドの携帯を使ってきましたが、昨日からアップルに戻しました。前の5Sを使っています。
 どうもアップルからアンドロイドに切り替えると不都合が多いようです。ラインの無料電話が切れない。「終了」が消えてしまうことがある。 テキストメッセージが未着のものがある。まあ、ビジネスに差し支え寸前でした。
 この原因が何なのかは不明。ただベータ VS VHSみたいな規格の違いから兌換性がないとか、いろいろあるんじゃないですかね。
 アップルからすれば自社の権利を守りたいから、法律に触れない程度に妨害工作するみたいなもの。例えばアイフォン同士は世界どこでもテキストが無料みたいですし、米国内でも電話代は無料ですよね。これが1つの「つなぎ止め」です。
 アップルを使ってきた人には、アンドロイドは使いづらいものになってしまう。アップルのマインドコントロールではありませんが、それに近いものがありそうです。

皆さん、良いホリデーをお過ごしください。

 
 

Tuesday, December 23, 2014

今日の出来事から 12月23日(火) イブは明日!

 昨日の日本、天皇陛下の81歳の誕生日だったんですね、すっかり忘れるところでした。この方が死んでも(崩御ですね、失礼しました)また昭和天皇のように休日になるんでしょうか?
 ちなみに皇太子の誕生日は2月23日です。彼は1960年の生まれで現在54歳になります。

 現在、家に3つあるトイレの中の1つを修理中ですが、水がかすかに漏れてきます。部品を交換したんですが、たぶん1つの箇所の締め方が弱いんだと判断しています。
 今の家は99年か00年の築で、トイレのタンクの中の部品はそのオリジナルのままですが、その中の1つが破損していました。
 ついでなんで、壊れる前にすべてを交換しようと思っています。まあ、時間があるときにしかやらないんで時間がかかるわけです。
 周りの家はすでにエアコンの交換が始まっているところもあります。ということは、エアコンの耐用年数は10-15年ということになります。うちは修理しながらも使っていて、まだ大丈夫ですがね。これ、交換すると2つユニットありますから5千ドル近くするでしょう。

 ◆アルバイトで学費や自分の生活費を稼ぎ、家計の援助もしなければならない高校生
◆100円ショップの50枚入り薬用オブラートで空腹をまぎらわす高校生
◆東京近郊の私鉄の駅前にある多目的トイレで寝泊まりする女子高生。彼女は午前6時から9時までコンビニのレジ打ち、午前10時から午後3時までファストフード店で働き、午後5時半から9時まで定時制高校の授業、その後、飲食店で深夜労働という過酷なトリプルワークをこなし学費と生活費を稼ぐ。時間がないので、駅のトイレで「1日に2時間眠れたらいい方」。
◆子どもたちが朝食を求めて行列ができる大阪の公立小学校の保健室。給食のほかは何も食べられない子どもなどが増えているため2008年から保健室で朝食を出すようになった。お金がかかるから歯医者に行けず、視力が低下してもメガネを買えない家庭も増えている。
◆「先生、孫だけでも夜、保育園に泊めてもらえませんか」「1カ月前から、家族で車の中で寝泊まりしているんです」
◆ガリガリにやせて、体がふらふらして保育園の廊下を真っすぐ歩くのが大変な子ども
これが今の日本???? こうした子どもの貧困が深刻化するなか、所得上位10%の富裕層による富の独占は増えていて、直近データの2010年で日本全体の富の40%以上を独占しています。
 あれあれ、これって私たちが住むどこかの「世界の大国」に似ていませんか? 日本はまさにアメリカの後を追っているのです。アメリカ、世界の富と貧困が同居している国です。どうして日本はそうなってしまったのか? 円高による企業の海外移転で国内の産業が空洞化したことから起因していると分析していますがね。
 それはアメリカも同じ。60-70年代のアメリカが「良きアメリカ」だったような感じがしないでもない。「愉快なブレディ一家」というドラマにあるように、大きな家に住みステーションワゴンで買い物。普通に働けば子供を大学まで出せて、郊外に別荘があってボートなんかも買えた、そんな時代があったのです。
 その後、アメリカは製造業が競争力を失い、工場閉鎖などにより、普通の人が普通に稼ぐことができなくなった。いわゆる職工さんが脱落していったのでしょう。偽中産階級みたいなもんでしたが、それが堕ちていった。そして移民がどんどん入ってきて、のし上がる中、彼らは堕落する一方、やがて貧困層に成り下がったというのがアメリカの図式では?
 そういう私も移民の端くれでして。1995年に移住してきてから、まあ健康保険もなかったし、がむしゃらに働いてここまで来ました。アメリカンドリームがあるなら、それをつかみかけていますかね。
 よく言いますが、アメリカにはまだ夢があります。アメリカ人、自分で料理しないんだから、物を作って売るのは簡単なこと。あとは彼らの懐にどう入っていくかです。
 多くの中国人や韓国人が実に巧いこと金儲けしてますよ。レストランやれば儲かるの知っていますからね。英語できなくても比較的やっていける産業ですしね。
 ただ、雇われはいつも雇われで、夢にはならない。これだけは言えます。自分で博打しないと金は入って来ないですよ。

 日本を離れて20年、今の日本をどう立て直すかは私には分かりません。ただ1つ言えることは日本人、横着になったんじゃないかと思いますね。
 レストラン産業がそうで、居酒屋、ファーストフードなど沢山ありますが、シェフがちゃんといて料理作っている店が少ない。ソースやレシピは食品メーカーさんの仕立て、具材と混ぜるだけ、または冷凍食品を揚げるだけ、蒸すだけなど、簡単になってしまった。
 それではどこで食べても同じ味にしかなりません。ましてや冷凍食品の氾濫では、栄養も摂れません。こうして育ってきた人間がまともなわけないですよ。
 外は同じでも中身は腐っているんじゃないですか? それが今の日本人だと思いますけどね。悲しい現実ですが、そうしたのは誰だ!自己責任でもありますが、社会構造もそうなってしまった。

 日産のカルロス・ゴーン社長は、為替相場が円安に修正されてきた現状を踏まえ、国内生産を拡充する意向を示しました。日産は一部車種の生産を海外に移管しましたが、円安傾向により、国内生産のメリットが再認識されたたことで、「ローグ」や「ムラーノ」などの生産を国内から海外に移管したばかりでした。
 これに他社が続いて欲しいものです。そうすれば年収200万円以下の人が働く場所ができます。
 甥が東京近郊で一人暮らしをしています。広島の田舎暮らしは嫌だ!ということで東京に行ってはや1年ですか。高い家賃みたいですが、食品の工場で働いているらしい。まあ、良い社会勉強でしょう。親は本人がやりたいんだから、と傍観していますがね。
 安い給料の中、彼は何をつかむのか。その前はマツダ系の工場で働いていたと記憶していますが、働きながら考えることです。
 私も18才から働いていましたからね。小売で自分の才能を見つけたもんです。自分で何が向いているかをつかめば、道は開けるものです。

 Forecast rain totals through 7am Wednesday
 まだまだ降りますよ。東海岸がもう雨の中、全滅状態です。ただし明日の水曜日までです。木曜日以降は晴れです。
 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 堂々の2日連続100%、たまには良いではないか??? 日曜日は58度ならゴルフ日和、三日間でしっかり乾いて欲しい!

 途中、脱線しましたけど、どんな仕事に就いても同じだと思います。その中に喜びや目標を見つけることができれば、それは楽しくなります。
 ブラック企業がどうのこうのと騒いでいる日本ですが、私若いころには自らブラックに染まってましたからね。休憩時間は15分、ご飯食べたらお終いでした。あとは戦闘ですよ、売り上げてで報奨金稼ぐだけ、その生活でした。
 100万円の貯金が夢でした。そんな時代もあったし、それを達成したから今がある。あのとき、100万円を貯めてなかったら、金銭感覚は冴えていなかったんじゃないかと思います。今でも思いますが、努力すれば必ずや道は開けるものです。古い考え方ですけどね、失せないと認識!


Monday, December 22, 2014

今日の出来事から 12月22日(月) クリスマスウィーク

 映画は日活、売上は復活! とでも言っておきましょう。ようやく金ー土の売上が前年を上回ってきました。なんとなく、消費に回っていたお金が飲食に回ってきたように思えます。これから年末までの間、友人会合、家族会合があることを期待します。

 昨日は「大納会ゴルフ」を盛大に催しました。20名の予定が1名体調不良で欠席でしたが、5組を運営するのは体験でしたが、面白い企画でした。賞金あり罰金ありで盛り上がったことと思います。次回は「初打ち」がありますが、またいろいろ考えないといけない。休んでいる暇はありません。
 肝心な成績は前半44-後半42で86でしたが、後半はかなり良いペースだったのにWボギーが2回あり、ショック。後半の疲れに弱い私です。池ポチャ1回も前半にありましたしね。まあ、2週間連続で90を切ったのは幸いでしょうか。

 このまま世界的な気候の温暖化が続けば、米国の労働者の生産性は低下し、今世紀末までに経済的損失は数十億ドルに達する可能性があるという予測が出ています。米国の郡ごとの平均経済生産高は、華氏59度を超えると、その後1℃気温が上がるごとに約1%低下すると、マサチューセッツ州ケンブリッジに本拠を構える全米経済研究所が経済調査報告書を発表。
 調査によると、気温の上昇につれて労働者の生産性は低下するそうで、40年間に及ぶ米国の毎日の気温と、全米の郡ごとの経済データを比較した。その結果、米国人の所得は、1日の気温が華氏77度になると、1日の平均気温が華氏50度のときに比べて、1日約5ドル減少したことがわかったそうです。多くの米国の労働者は、気候に則した環境のなかで9時から5時までの勤務時間を過ごし、勤務時間中は屋外で過ごすこともありますが、気温が高いなかでの日常業務は労働者の体温を上昇させ疲れやすくさせ、その影響は労働者がエアコンの効いた職場に戻った後もしばらく続くそうです。

 経済指標ですが、為替は119.72円で動いています。ゴールド1196ドル、原油57.12ドル、株式は日経平均が17635円とこじっかりです。欧州株もすべて上昇、NY株式は先物で55ポイント上げています。

 Selling a Home in 2015: 5 Resolutions for Success 来年、家を売りたい方は必読
1) Appeal to mobile buyers
2) Be ready to separate your “home” from your “investment”
3) Don’t list your home until you’re serious about selling
4) Don’t hire just any agent
5) Make the best impression online なるほど!


愛し合う13の理由?

1)カロリー消費
2)よく眠るために
3)血圧を低くまたストレスを溜めないために
4)心臓を強くするために
5)ガン予防のために?
6)免疫力を高めるために
7)痛みの緩和のために
8)長生きのために
9)恋愛関係を強くするために
10)幸福の継続のために
11)賢くなるために
12) 若くあるために
13) 性欲を湧かせるために
It may sound counterintuitive, but having sex has actually been shown to increase libido, says Mark—in other words, the more you have, the more you want. "Even if you don't have much desire in the first place, getting started can help you get in the mood, and it can also give you back some of that desire in the long run," she says. And with all of these other healthy reasons to have sex, why not do it even more?  いかがでしょうか?

 警察官が狙われています。フロリダ州ターポンスプリングズの住宅街で21日未明、苦情対応に駆け付けた警察官が男に撃たれて死亡した。保安官事務所が明らかにした。容疑者は拘束。
死亡したのは同州ターポンスプリングズ警察の警察官(45)。同日未明、男が民家の戸を激しくたたいているという苦情があり、複数の警察官が駆け付けたところ、男が警察官を銃で撃って車で逃走しようとしていたそうです。
 ニューヨーク市ブルックリン区で警官2人が射殺された事件の容疑者は、インターネットの交流サイトなどに政府や警察に対する怒りや、犯行予告とみられる内容のメッセージを投稿していたことが分かっています。この容疑者(28)は20日午後、パトカーの中にいた警官2人を狙って計4発発砲した後、近くの地下鉄駅で自殺しました。警官は2人とも頭部を撃たれて死亡しました。

 自分は実年齢より若いと感じている人は、そうでない人に比べて実際に長生きする傾向があるという調査結果をユニバーシティ・カレッジ・ロンドン大学の研究チームがまとめ、医学誌のオンライン版に発表しました。
 それによると、研究チームが調査対象とした6489人の平均年齢は65.8歳でしたが、自分で実感している年齢の平均はそれより10歳ほど若く、ほとんどが実年齢より若いと感じており、大半が実年齢より3歳ほど若いと感じると答えた一方で、実年齢を1歳以上上回っているように感じるという人は4.8%にとどまっています。
 対象者をその後8年にわたって継続調査したところ、実年齢より若いと感じると答えていた人の死亡率は約14%にとどまりこれに対し、実年齢以上に老いを感じると答えていた人の死亡率は24%を超えました。実年齢相当と感じていた人の死亡率は18%でした。
 研究チームはこうした違いが生じる要因として、実年齢より若いと実感している人たちの健康体重の維持や医師の助言に従うなどの健康的な行動、回復力の強さ、優越感、生きる意志などが考えられると指摘。「実感年齢は変えられる可能性がある。実年齢より老けていると感じる人を対象に、健康的な行動を促したり、老化に対する姿勢を伝えたりできるかもしれない」としています。
 大事なことですね。若作りすることも大事。まずは派手な服を着てみましょう。心が明るくなります。

 中国の北京が、大気汚染のために、このままでは「人間が住めない場所になってしまう」という研究結果が、中国の最高レベルの科学研究機関である上海社会科学院の研究者たちによって発表されました。ちなみに、現在の中国も相変わらず PM2.5は大変濃度の高い状態が続いています。
pm2-5-12.gif
 現在の北京の多くのビルや建物は、外からの大気の流入を防ぐために、完全な閉鎖空間となっているところが多く、また、子どもたちも「外では運動ができないため、密閉された屋内でおこなっている」のだそう。この「日光に当たっていない」ということに問題があります。
 人間は午前10時から午後3時の日光で、少なくとも週に2回、5分から30分の間、日焼け止めクリームなしで、顔、手足、背中への日光浴で、十分な量のビタミンDが体内で生合成されますが、屋外に出ないとこれができないわけです。
 太陽光を浴びていない生活を送り続けますと、このビタミンDが不足となってきてしまいます。ビタミンDは、カルシウムの吸収を高めますので、骨などにも大切で、極端になビタミンD不足は、・くる病・骨軟化症・骨粗鬆症などを誘発する場合があります。

 Noon Christmas Eve forecast
 今週は荒れ模様です。まあクリスマスイブの水曜日までは雨です。
 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 まあ、ゴルフ場は木曜日のクリスマスは閉まっていますから、問題ありませんがね。久々の100%雨です。
 私は、木曜日は近所の米人宅にクリスマスディナーに行ってきます。まあ昔からの友人ですが最近はご無沙汰です。去年もクリスマスのディナーに会いましたけどね。次のゴルフは28日の日曜日ですから、ゴルフ場も乾いてくることでしょう。
 あと10日で2015年がやってきます。今年は良い年だったのか、そうですね、「良い年」でした。来年はさらに良い年にしないといけない、そう思います。

 

 

Friday, December 19, 2014

今日の出来事から 12月19日(金) あと13日で2015年

 今日会社休みます この日本テレビのドラマが先週最終回だったようです。聴いたこともない綾瀬はるかという女優さんが主演でしたが。
 実は、この第一話を昨夜見てしまいました。全部で十話あるんですが、毎日見てしまいそうですね。AXISの締め切りだというのにですよ。
 30歳の事務員さんが処女で、これまで男と付き合った経験なし、それが誕生日の日にバイトの学生君と寝てしまう。そして展開が始まるというもの。
 思えば今年はやはり「最後から2番目の恋」が一番面白かったように思います。それも2年前のドラマを知らずに、4月ごろあった続編を友達に聞かされたことがきっかけでした。
 アメリカ生活長いもんで、日本のドラマを見ることはほとんどありませんが、たまに日本にタイムスリップします。最終回の平均視聴率が16.9%、全話通しての平均視聴率は16.0%だったことが、わかっています。

 夫が不倫する理由? そんな理由を分析しています。
離婚をする原因の上位に「不倫」があります。女性からすると男性は不器用なので「なぜ隠し通せないのに浮気や不倫なんかするの!?」と思うことも多いでしょう。
■家が落ち着かない
本来居心地が良いはずの家が落ち着かない場所になってしまい、家庭的な魅力のある女性と出会ってしまうと男性は惹かれてしまう。
■嫁の束縛が激しい
現代はスマホのアプリが進化していて、GPSはもちろん、浮気をしていないか監視できるようなものまであります。旦那を大好きなあまり、ついついそういったもので逐一状況を確認したい女性もいる。
■嫁が女を捨てている
結婚前は頑張ってメイクして可愛い洋服を着てデートに来ていたような女性が、結婚したら休日はずっとスウェット、家事もロクにせずにゴロゴロ。
■仕事を理解してくれない
大事なプロジェクトを抱えていて残業続きで疲れている時や、仕事で失敗してしまった時には思わず弱音を吐きたくもなりますよね。そんなとき、真剣に話をきいてくれなかったり、頑張りを認めてくれなかったりすると奥さんから心が離れていく。
とまあ、4つの大きな理由があるそうです。

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 干ばつ情報を提供するウェブサイトが7月に発表したデータによれば、カリフォルニア州の58パーセントが「異常な旱魃」状態にあり、これはアメリカの国立旱魃軽減センターが定める基準のうち最も深刻な段階にあたり、州の記録史上最悪の状況です。
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 これは過去1200年で最悪で、さらに悪化が進んでいるそうです。


 このラルフ・ローレンのADが問題になっています。洋服を着た先住民の写真を使ったことに対し、「同化政策を美化」するものだとしてインターネットで抗議運動が巻き起こっています。
 問題になっているのは、スーツ姿の先住民が並ぶセピア色の写真をあしらった広告で、先住民団体のラス・ホプキンズさんはこの広告について、先住民が抑圧され、虐殺されていた時代を思い起こさせると指摘、「同化政策時代の先住民は強要されて洋服を着ていたということを、今の多くの人は分かっていない」と批判しました。
 1800年代半ばから20世紀まで続いた同化政策では、先住民を「米国化」させる目的で英語教育を強要したり、子どもを親から引き離して全寮制の学校に通わせたり、部族の伝統行事を禁止したりといった政策が暴力の脅しを伴って行われた歴史があります。
 私今でも思うのですが、カルピスの黒いキャラクターはどうして人種差別になるんでしょうか? あれが白いキャラクターなら良かったんでしょうか? 黒い人がカルピスを飲むと問題が起こるんでしょうか? 行き過ぎではないかと、過剰反応ではないかと。

 Everyday Health's Flu Map
 こんな地図があります。 毎日のインフルエンザの状況を出しています。南東部、ひどいですね。あるお客さんがこの前言っていましたが、A型だそうで、子供がかかって大半だとか。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 明日の雨予報、確率が下がっています。日曜日のゴルフもなかなか良い感じになってきました。20人分の組み合わせ、パー3とドラコンの旗など、なかなか私も準備が忙しい。とはいえ、こういう騒ぎ?をするのが好きなもんで仕方ない。
 
 昨日、米人の友達が年末なんで、家族で食事に来ましたが、

2012 Martinelli "Bella Vigna" Russian River Valley Pinot Noirこのワインを毎年くれます。
 マーティネリはCAのロシアンリバーのピノですが、私がこのブランドを好きなのを知っていてのことです。ちなみに90ポイントです。
 来年は5月にオーストラリアに子供のスクールトリップがあり、それに同行するように行くんだそうですが、まあお金持ちは人生をエンジョイしていますよね。
 年末まではNCのハイランドの別荘で家族と過ごし、年明けは家にいるようなので、私も日本からの家族を連れて、挨拶にでも行こうかと考えていますが。
 ちなみにオーストラリアまでビジネスクラスでマイレージを使うと1人25万マイルかかるそうです。遠距離はやはりビジネスに限りますね。私もマイレージ利用派ですが、もう7万マイルしかありません。1回日本に行けば消えてしまいます。もっとマイレージを作らねば。





 

Thursday, December 18, 2014

今日の出来事から 12月18日(木) JoliKobe20日で閉店

 Joli Kobeが20日に閉店するそうです。私は当初、1月と聞いていたんですが、早かった。まあ10月かにシェフの中川さんが亡くなったことが1つの原因だったのか。20年前から知っている店でしたが、改装した後、かなり苦労をしていました。
 「日本の洋食をアトランタに」でしたが、やはり日本人人口の少なさから、客足は伸びなかった。他の日本食もそうで、97年に消えたサントリー、その後に消えた鴨川など、正統派の日本食屋はことごとく消えていく運命にあった。
 時代が今なら少し変わって、高級な和食は通用する素地がありそうですが、それでも苦戦するでしょう。
 今はラーメンがブームで、それでも「ラーメン屋」といわれるのは韓国人の経営だけで、日本人が経営するラーメン屋はない。それがアトランタなのか???
 まあ、元々が浮き沈みの激しいのがレストランですよ、皆さん。開店して1年-2年でつぶれる店が80%というのが相場です。
 うちの店、今ではそこそこ安定していますが、開店当初はやはりきつかったですよ。自分のお金を入れたこともありましたしね。うちはジワジワのしり上がり的な売上の伸びでしたが、本格的に伸びたのは開店から8年以上も経過した2010年でしたかね。
 安物っぽい店の一新で、ほぼ全面改装みたいに700万円も突っ込んで改装したのが良かったのか、それからブレークして4年売上が伸びっぱなしでした。
 それもこの11月から前年割れですからね、またお金突っ込んで改装しますか??? 

クリス レア Driving for Christmas
この歌、知っていたらかなり英国音楽通かも知れません。アメリカではシーズンなのに、まずラジオから聴こえることはないですね。
River バリー マニロウ
まあ、お馴染みのバリーマニロウ、彼が好きなクリスマスソングだそうです。しかしながら別れの曲だそうです。

 公安調査庁は、国内外の治安情勢をまとめた「内外情勢の回顧と展望」の2015年度版を公表。オウム真理教から分派した主流派の「アレフ」などに言及、同団体が松本智津夫(麻原彰晃)死刑囚への絶対的な帰依を徹底し、過酷な修行や未成年者の指導を強化していると分析。上祐史浩代表が率いる「ひかりの輪」も、松本死刑囚の影響下にあると指摘しました。
 両団体の資産は、10月末で約6億9千万円と、00年の17倍以上に増加しています。

 ソニーの映画子会社ソニー・ピクチャーズエンタテインメントは、北朝鮮の金正恩第1書記の暗殺を題材にしたコメディー映画「ザ・インタビュー」について、25日に予定されていた公開を中止すると発表しました。

 同映画をめぐっては、上映予定だった劇場がハッカー集団に脅迫されたことを受け、大手劇場チェーンが上映中止を決めていました。
 ということは制作費、何十億円がパー、ですね。だれが責任取るんですが、この大赤字。

 オバマ大統領は、これまで50年にわたって国交を断絶してきたキューバとの国交正常化に乗り出すと発表。両国はカナダやローマ法王フランシスコの仲介で、2013年から舞台裏の交渉を続けていましたただ、野党共和党からは反発の声もあがっています。
 大統領は演説で、「キューバ国民と米国民、そして全半球と世界のために、米国は過去の足かせを緩めることを選ぶ」と表明しました。
 キューバのカストロ国家評議会議長もオバマ大統領の発表に合わせてキューバで演説し、「オバマ大統領の発表は尊敬と評価に値する。ローマ法王庁の力添え、特にキューバと米国の関係改善に向けたフランシスコ法王の力添えに感謝したい」と語っています。
 ケネディのキューバ危機あたりからですね、断交は。確かに雪は解けるものです。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 あまり変わらない天気ですが、12月の末でこれならOKではないですかね。寒すぎないのがいい。
 AXISの締め切りやらないといけないし、バタバタです。日曜日のコンペの準備もしてない。
 昨日は暇な出足でしたが、後半は上級の常連客に救われ、そこそこの悪くない数字を達成、でも「良い」とはいえない数字です。明智光秀は3日も天下があったのに、私は1日しかない。
悲しいではないか。ラッキーの神様も最近、あまり見てないし。



Wednesday, December 17, 2014

今日の出来事から 12月17日(水) あと15日で大晦日

 昨夜は久々に、満足のいく売上を確保しました。実に数週間ぶりのことです。決め手はやはりボストンからの常連さん。昨夜は5人で450ドル使ってくれました。ありがたいことで、最後は冷酒のショットを差し入れ、一緒に乾杯して終えました。
 たぶん、今週末はクリスマス前で、友人同士の集いがあるので、混むことを期待しています。会社関係のパーティは先週で終わっているでしょうし、今週は友人の週でしょう。

 物まねだけじゃないぞー? 世界知的所有権機関(WIPO)が発表した「世界知的所有権統計」によると、中国は2013年の世界の特許出願件数の3分の1を占めました。
 WIPOのガリ事務局長は、「この数字は中国が『中国製造』から『中国創造』へとまい進していることを証明するものだ」と語っています。
 世界全体の特許出願件数は前年比約9%増の約257万件。中国は前年比26%増で、世界全体に占める割合は前年の28%から32.1%に拡大。2位の米国は同5.1%増。3位の日本は同4.2%減少でした。
 2012年の統計によると、フランスとドイツの主要な特許は交通に関連するもの、一方、中国、韓国、米国、英国はコンピューター技術関連でした。

  12月16日、ロシアの通貨ルーブルは急落、本格的な通貨危機の様相を呈してきた。ルーブルがこのまま下げ止まらなければプーチン大統領の指導力に疑問符がつき、「帝国崩壊」が現実味を帯びてくるかもしれない。写真は11日、ニューデリーの国際会議に出席するプーチン大統領(2014年 ロイター/Ahmad Masood )
 プーチン帝国の崩壊? ルーブルの急落が本格的な通貨危機の様相を呈してきました。ルーブルがこのまま下げ止まらなければ、プーチン大統領の指導力に疑問符がつき、「帝国崩壊」が現実味になります。
 底なしの原油価格下落、リセッション懸念もささやかれる景気、ウクライナ危機を受けた欧米の制裁を背景に、ルーブルは下値を模索。中銀は政策金利を17%までいきなり引き上げるという緊急利上げに打って出ましたが、ルーブル下落を食い止めることはできませんでした。

 ミシガン大学が実施した調査によると、米国のティーンエージャーの喫煙・飲酒率が、1975年の調査開始以来最低となっています。一方、違法な薬物の使用はこの2年間横ばいです。
 飲酒すると答えたティーンは全体の41%。喫煙するティーンは8%でした。飲酒・喫煙が減った最大の要因は、友人らの間でそうした行為に対する否定的な見方が広がったこととみられています。  一方、違法薬物では、合成マリフアナやエクスタシーなどの使用は減少したものの、ヘロイン、コカイン、覚せい剤の使用率はこの2年間変わらずでした。

 米連邦控訴裁判所は、ロスのポルノ俳優らに対し、性行為のシーン撮影時にコンドームの使用を義務付ける下級審の判決を支持する判断を下しました。
 ロスでは2012年、俳優らのコンドーム使用や性感染症の定期健診の義務化が住民投票で承認され条例化されました。  ところが制作会社側は、この条例が言論の自由を保障した合衆国憲法修正第1条に違反するとして、地方裁判所に提訴。ポルノ映画で避妊具の装着が見えてしまうと、妊娠や性感染症の可能性などが想起され、視聴者が現実に引き戻されてしまうと主張していました。  控訴裁はこれに対し、条例は言論の自由を保障しつつ、STDの感染率低下という国民の利益にかなうよう調整されていると説明。制作会社側が避妊具を着けない性行為によって伝えようとしている「珍しいメッセージ」は、見る者に届く可能性が低いとしました。  米国のポルノ映画市場は推定で90億―130億ドル規模。大半がロサンゼルス郡に拠点を置き、エイズ医療財団によると、ポルノ俳優のSTD感染率は一般市民の10倍に上るそうです。

 グーグルは、世界で検索回数が多かった用語の2014年版ランキングを発表しました。検索回数が最も多かった用語は8月に死去した米俳優の「ロビン・ウィリアムズ」。続いてブラジルで開かれたサッカーの「ワールドカップ」、西アフリカで流行している「エボラ」の順となっています。
 上位10位にはこのほかに、消息を絶ったままの「マレーシア航空370便」、世界的現象となった氷水かぶりの慈善運動「アイス・バケツ・チャレンジ」、スマートフォンの人気ゲーム「フラッピー・バード」、ユーロビジョンで優勝したオーストリアの歌手「コンチータ・ヴルスト」などがランク入りしました。
 ジョージア州のランキング1位も「ロビン・ウィリアムズ」でした。

 世界の海氷面積が先月の終わり頃から急速に拡大しています。今年に入って、南極の海氷面積についてはずっと観測史上で最高となっていますが、こういうことから地球は寒冷化に向かっていると分析されています。まあ、実際のところはどうなんでしょうか?


 「マーガリン=健康的な植物油」はウソ? バターが不足する日本ですが、マーガリン、食べてますか? 動物性脂肪のバターに比べて、健康的?なマーガリンですか???
 バターなどの動物性の油脂より植物性のマーガリンのほうが健康のために良いと考えて食べている人は多いでしょう。
 確かに動物性の油脂は「飽和脂肪酸」を多く含むのでコレステロール値を上げて心筋梗塞や動脈硬化のリスクを高めます。融点(溶ける温度)が高いので常温では固体となって体内でも固まりやすく、過剰摂取は有害。動物性油脂の食べすぎは危険であると多くの人が認識しているのは正しく、それに対して植物性の油脂は「不飽和脂肪酸」を多く含むのでコレステロール値を下げる働きがあり、融点が低いために常温では液体であり体内で凝固することもなく健康的だといわれています。
  しかし植物油は酸化しやすく品質の劣化が早く、日持ちしないという性質がある。またバターのように常温で固体を保つ油脂はパンや菓子類の製造に欠かせない物なので、バターに代わる固体の植物油脂として登場したのがマーガリンです。
 20世紀の初頭から行われ始めた「水素添加」という化学処理によって生まれた固体の植物油脂は科学的な組成が安定して、劣化しやすいという植物油の性質を一変させて酸化したり腐ったりすることのない便利な油として登場。
 バターよりも安く製造できるので、健康的な植物油だという神話とともにすぐに人気を得ることとなり、現在ではバターに代わる家庭用のマーガリンとして、またショートニングという名で製造用に使われる無味のマーガリンはパンや菓子類の練り込み材料として、フライドポテトやチキンの揚げ油として、アイスクリームやコーヒー用のミルク、カレーのルウなどの加工食品などに、広く使われています。  
 科学的に安定して腐らない植物油脂であることは、水素添加という化学処理によって不飽和脂肪酸が「トランス型脂肪酸」に変化したことによるものです。
 不安定だった原子構造が、水素原子の移動(トランス)の結果きれいに整列して安定した構造となり、常温でも固体を保ち、酸化しにくくなることで保存性を持つこととなるのです。
 トランス脂肪酸は「悪玉コレステロール」を増加させるだけでなく肝臓に悪影響を及ぼして「善玉コレステロール」を減少させてしまうという2倍のマイナス効果で心臓病のリスクを高めます。
 日本で市販されているマーガリンには平均値で約7%のトランス脂肪酸が含まれ、加工食品の製造過程で使用されるショートニングにはそれ以上のトランス脂肪酸が含まれています。
 あるファーストフード店のMサイズのフライドポテト(135g)には4gを越えるトランス脂肪酸が含まれ、WHOの基準値エネルギー比1%を摂取量に換算すると約2gとなることを考えると、このフライドポテトだけでこの1日当たりの基準値を超えることになります。
 まあ、こんな怖いものを食べていると病気になるわけですね。
マーガリンは危険 ここを読んでください。上は抜粋したものです。

 私ですか? マーガリンは家にも店にもありません。バターは使いますよ、やはり本物志向ですからね。ただパンにバター? そんなには使いません。飛行機の中では使いますよ、機内食でね。やはりバターは美味しいです。まあ、クッキーなどにもすべてこうしたものが含まれていると考えると、食べれなくなります。

Atlanta, GA 7-Day Forecast
 日曜日の最低気温が改善されています。先週は霜で1時間の遅れでしたが、今回は10時スタート、問題ないでしょう。

 今日も混み合うことを祈り、一生懸命働きます。それしかないですよ、年の瀬ですからね。

 

Tuesday, December 16, 2014

12月16日(火) クリスマスイブまでちょうど1週間!!




 まさに師走は駆け抜けていきますが、売り上げも駆け抜けて欲しいもんですが、そうはいかないみたいです。
 それでもバタバタと年末ですることが多い。昨日も11時半までお客さんとビジネスを絡めてトークしていました。
 京都に鰹節の会社で福島鰹という会社がありまして、ここがアメリカに進出するんで、なんか手助けできないかと思っているんですが。
 
 そこで少し鰹節を勉強です。 まず業界ですが、ヤマキが最大手です、ここが200億円くらいの年商だそうです。次が丸友などありまして、福島鰹は3位か4位だそうです。
 ただスーパーなどで売られているヤマキや丸友とは違い、福島のブランドは一般の人には知られていないのですが、レストラン業界での売り上げはナンバー1ということです。

 削り節には「鰹」以外にも様々な種類があります。それぞれの節が特徴を持っていて、香りをつけたい、コクを出したい、など目的に応じて使われます。
 一般に鰹節とは真鰹のことで、その味わいは、上品であっさりとし芳醇な香りを持つ最高級のうどん・そばだしとして用いられています。またお吸い物や煮物、添え物などの日本料理には欠かせません。
 宗田節に使うマルソウダ、ヒラソウダは鰹の近縁で、鰹に比べてこくのあるだしが取れ、うどん・そばつゆには欠かせません。さば節、うるめ節と合わせて使用すると風味が更に際立ちます。
 そして鯖節、ゴマ鯖を使いますが、淡泊な香りと、目近よりもさらに深いこくと風味の濃いだしが特長です。うるめ節と合わせて使用すると互いに風味を引き立て合い、うま味のあるだしが生まれ、特に麺類には最適です。
 うるめ節は、うるめ鰯を使いますが、旨味が強く香りに富み、こくのある黄金色のだしを特長とします。一般にはさば節と合わせて使われることが多く、関西の味覚に一番相性の良いだしとして古くから重宝されています。とりわけ関西ならではのうどんにもっとも適した味と色合いを醸し出すだしです。
 さらにむろ節は、むろアジを使い、淡い香りでまろやかな味わいが特長です。そば、うどんのだしとしては、さば節、いわし節と合わせて使用すると、それぞれの持ち味が生かされ旨味が更に広がります。きしめんやみそ煮込みのだしとして主に名古屋方面で多く使用されています。
 最後に煮干ですが、カタクチイワシを使いますが、だしにすると、まろやかな甘味とコクがあり、讃岐うどんやラーメンには欠かせません。その独特の香りは、クセになります。


 ついでに昆布も勉強しておきますか? 関西でだしと言えば昆布。魚や動物性食品との相性が良く、特にかつお節と合わせることによる美味しさの相乗効果によって幅広く用いられています。
 利尻昆布ですが、味にこだわる京都の料亭の料理人が好むのは利尻昆布。その理由は、この昆布が他のものに比べて色が出ず澄んだだしがとれる上、味が濃いにもかかわらず、くせがないので主役である料理素材の持ち味のじゃまをせず主役を引き立てるからです。そのつややかな表面にはうま味がたっぷりと含まれ、昆布の最高級品です。

 あまり見かけませんが羅臼昆布。正式名は「りしり系えながおにこんぶ」と言います。
肉質は非常に柔らかいためだし汁が濁るという特徴がありますが、味は甘みが強く香りも高く、黄色味のかかった濃厚でこくのあるだしが取れます。
 真昆布は、幅が広く身が厚い昆布の高級品です。中でも南カヤベ郡の真昆布が最上とされています。上品な甘みを持ち、澄んだだしが取れ、まただしを取る以外でも酢昆布や昆布茶、佃煮にも利用されます。
 最後が日高昆布で、繊維質が少なく柔らかくなりやすいので、主に昆布巻きや煮昆布など煮て食べる昆布として用いられます。
 とまあ、昆布だけでも4つもあります。真昆布は道南昆布とも言われていますが、薄くてそのまま食べることができます。私、いただいたサンプルを食べていました。利尻昆布は固くて、そのままでは食べれません。

 では、アトランタで日本製の昆布が入手できるのかといえばできません。業界1位の卸で中国産と韓国産、業界2位の卸では中国産のみの扱いです。
 ということは、まずは価格面で売りやすい方向に流れているわけです。さらには昆布や鰹節を使って出汁をとる店が何軒あるかという問題でもあります。
 「ほんだし」使えばいいじゃん、が大半なのです。ほんだし=味の素=化学調味料ですからね、人工的に作られた旨み成分を食べて美味しいと言わされているのです。
 こうして、人間がどんどんクスリ漬けみたいになっていくわけで、これじゃガンになっても当たり前の話だと思いませんか?
 したがって、うちのような小さい店は、こうした素材にこだわって商品を作っていかないといけないわけです。

 実は、3週間前から「白だし醤油」を使うことを止めました。その理由は簡単で白だし醤油にはMSG(化学調味料)が入っているからです。
 これ、入れたら味噌汁が美味しくなるんですね、あらまあ不思議の世界です。科学的に作られたグルタミン酸とイノシン酸が味を引き立てる?からなんでしょう。
 現在は、静岡の鰹節の会社の化学調味料が入っていない出汁醤油を使っています。
 
 旨みとよく言われますが、旨み物質として知られているものにグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などが挙げられます。
 グルタミン酸はたんぱく質を構成する20種類のアミノ酸の中の一つ。また、イノシン酸、グアニル酸は核酸に分類されます。
これらのうま味物質はさまざまな食品に含まれています。グルタミン酸は昆布や野菜などに、イノシン酸は魚や肉類に、グアニル酸はきのこ類に多く含まれています。
 だから美味しい味噌汁は鰹と昆布の出汁から作れるのです。それが「面倒くさい」から化学調味料を使うわけですね。

 旨みには相乗効果があり、単独で使うよりも、アミノ酸であるグルタミン酸と核酸系うま味物質(イノシン酸やグアニル酸)を組み合わせることで、うま味が飛躍的に強くなることが知られています。このような「うま味の相乗効果」は経験的に料理に応用されてきました。
日本料理のだしはグルタミン酸を多く含む昆布と、イノシン酸が多いかつお節。西洋料理のフォンは玉ねぎ(グルタミン酸)などの野菜類と牛スネ肉(イノシン酸)が使われます。普段、何気なく作っているスープベースも実はこうした科学的な裏づけがあるということです。

 昨日、福島鰹の人に聞いた話では、繁盛店と呼ばれる店は、大抵昆布と鰹節を使う量が違うそうです。例えば鰹節や昆布を100入れるところに200入れても味は濃すぎないそうです。濃厚な風味が出るだけだそうです。ただ、これを300や400入れると苦くなるそうですが。
 だから、鰹節はふんだんに使わないといけないということですね。昨夜はこんな話を午後11時半までやっていたということです。
 そして大事なことは、美味しいものを作る以上に、健康的なものを作るというのが大事であるということですかね。

 先週のこと、久々にNASCARの尾形さんが来店しましたが、年度末なんで21日の納会ゴルフに出ませんかと誘いましたが、出てくれます。
 座り込んで話していたんですが、彼は現在、トップのグループに昇格しています。NASCARのドライバーが、単純に一軍から三軍ぐらいまで1万人いるとします。
 尾形さんは現在、トップ200人のグループにいます。そして2月28日(土)にアトランタスピードウェイで走る予定になっているそうです。
 これを何とか支援できないかと思っているんですが、なにしろ資金がないと走れないのがレーサーです。21日の納会ゴルフも「尾形さん義捐金集めチャリティゴルフ」に模様替えすると思いますし、日米協会や商工会が何か動いてくれると良いのですが。また1月にチャリティゴルフしても良いですしね。頑張って欲しいものです。

 サムソンは泥舟か? 売り上げと利益で見ると失速しているのがよく分かります。円で換算した数字です。
1)2013年 第4四半期 売上6兆円   営業利益 8400億円
2)2014年 第1四半期 売上5.4兆円 営業利益 8600億円
3)2014年 第2四半期 売上5.3兆円 営業利益 7300億円
4)2014年 第3四半期 売上4.8兆円 営業利益 4100億円
 それでも、日本企業と比べると抜群の収益です。日本の電機業界で稼いでいる日立製作所は、2014年3月期の通年決算が連結売上9.6兆円、営業利益5300億円でしかありません。単純に言えばサムソンは売上半分で利益が4倍近くあるということです。

 CR誌の調査結果によると小型車では、“サイオン”の「xB」がもっとも信頼性の高い小型車に選ばれ、さらに同じくトヨタの「ヤリス」が2位、ホンダの「シビック」が3位でした。
 もっとも信頼性の低い小型車としてイタリアの「フィアット・500L」が選ばれ、フォードの「フィエスタ」の信頼性がワースト2でした。


 
 37万ドルのレクサスが、2017年に市販化? 「LF-LC」という名前ですが、手が出そうにありません。まあ、37万ドルあったらハワイ島に農園買います。

 経済指標です。円は116円まで上げています。資源安=ドル安?になっています。ゴールドは1213ドルとあまり変わらず。原油、ますます下がって54.32ドル。株は日経平均が昨日は2%も下げました。欧州もすべて下げて動いています。NY市場ですが、先物で77ドルの下げ、おそらく17000ドルを割り込むと思います。1週間で1000ドルの下落です。

 その始まりは11月27日のOPEC総会でした。サウジが減産見送りの音頭を取ったことから今回の原油価格下落は始まったのです。
 この政策は無視できない結果をもたらし、過去2年間、1バレル=105─110ドル前後で安定していた北海ブレント油は、6月の112ドルから60ドル近くまで下がりました。
 その目的は「ロシアを痛めつけるため」と、従来型石油と競合するには価格の高止まりを必要とする米国のシェールオイル生産者を市場から締め出すことです。
 さらには、シリアの内戦においてアサド政権を支えるロシアとイランを罰することにもあります。内戦が勃発した2011年以来、中東諸国と世界の列強はシリアを舞台に代理戦争を繰り広げてきましたが、サウジとカタールがシリアの反体制派に武器を提供しているのに対し、イランとロシアは、アサド大統領が権力を維持できるよう武器や資金を供与してきました。石油価格が下落すると資金援助ができなくなりますからね。奥が深いですね。

 これ見てください。ルーブルは1月から半分も下落しています。主な輸出品となっている原油の価格下落に、ウクライナ問題を巡る欧米からの経済制裁の影響が重なり、インフレが進行していて、資金の流出が激しく、企業が経営破たんに追い込まれる危険性も高まっています。
 だから、今こそロシアと裏で密約して、北方領土を返してもらうチャンスなのでが、、、、、。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 昨日の予報よりも改善されています。日曜日に少しでも暖かくなることを祈っています。

Monday, December 15, 2014

今日の出来事から 12月15日(月) あと2週間余りで2015年

 土曜日に結婚式を挙げたカップルが多かったんだそうです。12月13日14年だったという理由ですが、次はかなり先だそうです。12月12日12年にも何かあったと思いますが。

 昨日は第2回納会ゴルフ、寒い中開催しました。11名の有志が集まりましたが、私パー3を2つ制して満足。5連続パーもありました。しかし最後あたりで失速してスコアは41-45の86でした。まあ、最近にしては良いスコアですけどね。

 引き続き、夕方からはゲストを家に迎えての「毎年恒例餅つき大会」でしたが、ロンドンから娘の来た家族など、盛り上がりました。
Opus One 2009 United States  California  North Coast  Napa County  Napa Valley Red Wine  Red Blend  1500ml ようやく飲みました。
 先の日本旅行で壊された2010年のオーパスですが、こういう機会に飲まないといけません。まあ、「飲みやすさ」は最高で、96点の値打ちはあったと思います。

 まだもち米余ったいるし、配ってないところもあるんで、今週中にすべて作り、配布しないといけません。あんこも終わったし、また作らないと。忙しい年の瀬です。

 民主党の海江田万里代表は衆院選で落選し、「力の足りなさをつくづく反省している」と陳謝した。海江田氏は代表在任中の2年間を振り返り、「私は民主党の仲間が大好きだ」と結党に参画した党への愛着を語り、また「一党員として、党再生のためにできるだけのことはやっていきたい」と政治活動を続ける考えも示しました。
 党の代表が落選です。人気がないというか、落ちるはずのない人が落ちたわけですから、投票者にそっぽを向かれたということです。評論家のときには人気者でしたが、政治家に転向してからは、すぐ鳴泣くし、リーダーシップなし、力強さなし、こんな人間には日本の政治は任せられないということでしょう。
 安倍晋三首相は、衆議院選挙では予想をはるかに上回る国民の力強い支持を得ることができたと指摘。アベノミクスへの支持を受け、引き続き自民党・公明党の連立与党の下で、経済最優先で政策を進めていく考えを示しました。衆院選では、連立与党が全体の3分の2を超える326議席を獲得しました。
 この支持の下、憲法改正やってください。自衛隊を軍隊にしてください。強い日本に戻してください。これやっただけで、韓国や中国が当面、おとなしくなります。現状、彼らが何をしようと手出しできないのです。やられたら「やる」というのが基本です。
 私ね、右ではありませんよ。ただ、このままでは日本は何もできない手足を縛られた国になってしまいます。

 Photo
 世界3大ミスコンテストの一つ「ミス・ワールド」の最終選考会が、ロンドンで開かれ、南アフリカ代表のロレーヌ・ストラウスさん(22)が栄冠に輝きました。2位はハンガリー代表、3位は米国代表でした。

 経済指標です。円は118.79円、ゴールドは1213.40ドル、原油はやや上げて58.35ドル、株価日経平均が米国安を受けて1.57%下落し17099円です、米国株の先物は欧州株の上昇の流れをうけて100ポイント上がっています。
2015: The stock market slows to a trot
MONEYにこんな絵がありました。来年の相場を占うものです。
 ついでに住宅ローンも見ましょう。30年固定4.06%、15年固定2.93%、5年アーム2.87%とまだまだ低い利率です。

 2015 Ford Explorer Sport
 2014年に米国で売れた車の色は? 23%が白だったそうです。次は18%で黒でした。グレーが16%、シルバーが15%でした。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 昨日のゴルフ、霜のため1時間遅れました。今週は予防線を張って10時に予定を組んでいます。20人の出場選手も確定しました。20名が狙うパー3コンテスト、楽しみです。
 これが今年最後の納会ゴルフとなります。また、来年も良いゴルフができるといい。まあ、腰は痛いものの、運動せんといかんですよね。

 土曜日は久々に混み合い、まあまあでしたが、それでも前年よりも低い数字です。厳しい状況は同じですが、だんだん予約のムードも良くなってきているので、今週は混むと確信しています。
 まあ、利益が少し減るだけの話なんですが、「前年割れ」という響きは良くないですからね。数字は作ってなんぼです。

今日の出来事から 7月28日(金)

Julio Veinte Ocho ( Viernes)  あと3日営業日で、7月も終わり。厳しい7月です。昨日はたまたまフィーバーして777となりましたが、それでも子供が多く単価が低い。  株価はナスダックが6800ポイントと高い=景気も良い? そんなのは妄想ですよ。街角景...