今日の出来事から　12月26日(金）　あと6日で2015年

-
　昨夜は米人宅に招かれ、ビーフ、サラダ、オイスターと帆立、マッシュルームとポテトのグラタンをいただきました。この時期、皆さん張り切って料理を作るので招かれるのは光栄です。

　まだまだある健康なもの！　2014年世間で話題になった健康食品です。
  • Packed with antioxidants, bee pollen is touted to bolster the immune system, boost energy, and aid digestion, among other better-body benefits. Stir the supplement into a glass of almond milk or add to your next smoothie. Learn more >>>Ｂｅｅ　Ｐｏｌｌｅｎ
  • Red palm oil looks a little different than most oils you probably stock in your kitchen. The coconut oil alternative has a brown-orange color and a thicker consistency. The color should tip you off to its nutrient content (hint: beta-carotene). It also has a robust, earthy flavor profile. Learn more >>>Ｒｅｄ　Ｐａｌｍ　Ｏｉｌ
  • Baobab is a superfruit that has been called "Africa's best-kept secret." It has a very unique nutritional profile and boasts some incredible health benefits. For starters, it's 50% fiber, contains six times as much vitamin C as an orange, has more iron than red meat, and delivers twice as much calcium as milk and more potassium than bananas. Learn more >>>Ｂａｏｂａｂアフリカのフルーツ
  • When thousands of soccer fans voyaged to Brazil for the 2014 World Cup, they discovered a sour-tasting berry. That berry is actually camu camu, a lemon-sized Amazonian fruit harvested in Brazil and Peru. Is this superfood about to give acai a run for its money? Learn more >>>ＣＡＭＵ　ＣＡＭＵアマゾンのベリー
  • You’ve probably never heard of yacón, but this low-glycemic sweetener could be a smart addition to your pantry. Often called “the apple of the earth” in Peru, yacón looks like a potato in its original form and tastes like an apple. It’s got half the calories of regular sugar and boasts some impressive health benefits. Learn more >>>Ｙａｃｏｎ　Ｓｙｒｕｐ大地のリンゴ（ペルー産）
  • It’s got a funny name, but the health benefits of skyr are no laughing matter. Now available in most supermarkets from brands like Siggi’s, this yogurt-like product is giving Greek yogurt a run for its money. Learn more >>>ＳＫＹＲ　ヨーグルト？
  • Hemp is a plant-based protein, which is a good choice for vegans. It is high in fiber and offers essential fatty acids. It is easily digestible and has been shown to reduce inflammation. Protein, in general, is essential for suppressing hunger and hemp protein may be even more beneficial due to its high fiber content. Learn more>>>Ｈｅｍｐ　Ｓｅｅｄ麻の実
  • Just like stevia, monk fruit is about 200 times as sweet as sugar, but contains no calories and has no effect on blood glucose levels, making it an ideal fit for zero-calorie sodas such as Zevia. Learn more>>>Ｍｏｎｋ　Ｆｒｕｉｔ　ステビアに近い　血糖値制御
  • Maca is packed with many nutrients, including fatty acids and amino acids. It is an excellent source of protein, vitamin C, calcium, iron, and fiber. As a food, it can be roasted or baked and many ferment it to make it into a beverage called "maca chicha." Maca has been suggested to provide several health benefits, including: stress relief, improved libido, and boosted energy. Learn more>>>　マカ　私も飲んでいます
  • Coconut butter is a spread that's finding its way onto supermarket shelves alongside all of your favorite nut butters. Though similar to peanut butter or almond butter, coconut butter has a rougher texture. It may taste like dessert, but coconut butter is a relatively clean and healthy snack option. It’s also Paleo-friendly, vegetarian, and gluten- and dairy-free so it will align with most diets. Learn more>>>　ココナッツバター　
この中で私が知っていたのは、麻の実、マカ、ココナッツバターのみでした。まだまだ世界には、人に知られていない健康的に食べ物があるということです。
大抵のものは、アマゾンで購入できます。私6種類買いましたよ。　お正月に新年会で皆さんと試食、試飲します。


<p>Established as the premier sushi spot in New York City (<strong><a href="http://www.thedailymeal.com/eat/best-sushi-america">as well as the best in the United States</a></strong>) <strong><a href="http://www.thedailymeal.com/bar-masa-0">Masa</a> </strong>Takayama's namesake restaurant in the swanky Time Warner Center draws diners into its hushed, intimate setting for an evening of exquisite food and exotic presentations. The menu-less cuisine, with fish flown in from Japan, is accompanied by a high bar for entry: the price. For dinner at this Three-Michelin-star venue, you’ll pay a minimum of <strong>$450 </strong>per person before tip.</p>
アメリカで’一番高い店とは？　ＮＹＣにある雅のようです。お任せで450ドル、お一人様です。

　経済指標です。為替は120.38円、来年は130円までは行かず円高に動くという予測が出ています。一時下げたゴールドが1194ドルまで戻しています。原油は55.77ドル、北海ブレントは60ドルです。株はアジア全面高、欧州はフランスを除いて上げています。ＮＹ株は堅調です、18081ドルとしっかり地固めしています。確か7日連続の上げとなっています。
　そう考えると、今年1年の米国株は実に堅調であったということです。個人的には、去年は債券70％、株式30％で運用して失敗しましたが、今年は株式の割合を50％以上にしたので正解だったことになります。
　不動産については、たまに見ていますが、同じコンドの売り出し物件を見て推測していますが、あまり上がっていないように思います。
　円安に触れたことで、日本からハワイへの不動産投資がかなり減ったのではないかと思っています。韓国や中国の動きが分かりませんが、今後は間違いなく、東南アジアからの投資がハワイに向かうと考えています。

　Atlanta, GA 7-Day Forecast
　日曜日のゴルフに危険信号が？？？　100％の雨ですが、せめて午後からにしてください、お願いします。
　夜は弟分のお見合い会食があります。遥か彼方欧州からプリンセスが訪米していますが、果たしてフィーリングは合うのか？　楽しみです。

　今週もあと2日営業日、そして来週が月ー水の営業で2014年が終りです。元旦から4日の日曜日までＶＩＰの訪米に伴い、店は閉めます。皆さん、良い週末、年度末を！

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

実録　詐欺物語

-
Octobre Doce ( Jueves) メールで来た詐欺です。何回もやり取りしました。 Good morning, My name is Michelle Quincy, please may i know if your restaurant prepare Japanese food for private occasions in large quantity and also if you accept credit card as form of payment. God bless you and hope to read back from you soon. Regards, Quincy. yes we can. please let us know in detail. Taka Thanks  for the reply, i will be organizing a seminar in a month time and 80% of the people attending the seminar are Japanese and that's why am more specific about Japanese cuisines. I will want you to prepare per plate a variety of sushi, shrimps and veggies with  Teriyaki chicken and fish for 185 people and have each meal package in Bento box and also   I don't know how many vegetarian among my guest but you can make 10% of vegetarian meal available . The event date is  13th of November  so i will have my private shipper agent pick it up by 1 pm, so let me know if you can handle this for me so i ex
Read more

ハワイ島は超金持ちのお忍び場所

-
　夕方からトミーさんとその仲間とワインバーで飲み会。なかなか面白い話を聴きました。ハワイ島で何かビジネスができるかどうかを模索しているわけですがね。 　まず、ハワイ島に別荘を持っている人のリスト、私の予想通りアメリカを代表するVIPの名前が挙がっています。 　ビル・ゲイツ、マイクロソフトの創業者で世界第2位の金持ちですね。マイケル・デル、今は落ち目ですが、DELLの創業者。ハリソン・フォードなどハリウッドの俳優たちもかなり所有しているようです。そのハワイでの資産は10ミリオンではなく、数十ミリオンのようです。10ミリオンの物件はざらにあります。 　日本人でも某パチンコメーカーの社長も推定＄１６Mの家を所有しているとか、また有名歌舞伎俳優やキムタクなどもお忍びでハワイ島に来るようです。彼らが物件を所有しているかどうかは不明ですけどね。 ちなみにそうした超高額物件も2006年を境に急落しました。＄５０Mが＄１５とかに下がったようですが、売った人もいるし、そうでない人もいるでしょう。 　有名人でも正月にハワイに来る人は多いですね。よく朝のワイドショーでインタビューを受けるような下っ端芸能人はオアフに’行くわけです。そこでゴルフするとかでしょうが、ランクの上の芸能人はそういうにぎやかでマスコミに騒がれるところを避けてハワイ島に来るのです。 　冬場になると、コナ空港はそうしたセレブのプライベートジェットで満杯になり、置き場所がないため、満杯後は横のマウイの空港を利用するようです。それだけの大物たちが、広大な敷地に住むわけですね。 　ただし、そういう人はお抱えのシェフがいるでしょうから、店に食べに行くようなことはしませんね。ということは、＄１０M以下のそこそこ金持ちや＄１M程度の普通の金持ち、いわゆる小金持ちをターゲットにしたビジネスは成り立つということですね。 　そして彼の別荘のある近くに店を構えてそこそこビジネスをしている人もいるようです。なんとなく話を聞いてみると、日本食といわれるレストランの数は１０もなし。韓国料理屋はたぶんなし、ハングルを見ませんからね。 　そして美味しい日本食を出している店は１つか２つしかないようです。Buckheadで鍛えた私の腕が通用する可能性はありそうですかね。 　そういうそこそこ金持ちの場合は、店に行くという
Read more

すでに暇モード　５月２６日（金）

-
Image
 Veinteseis de Mayo (Viernes) 　やはり今週のピークは水曜日でしたね。昨日はかなり空いた感じでした。パティオは一時満席になったものの、中はガラガラでした。 　予定通り、昨日の朝はコンクリートを練ってミニ工事していましたが、重いので２袋が限界でした。また明日にでもやるかと。まあ汗はかいたのでOK！ 　たまたまZillowという不動産のサイトを見ていたら、売り出ししていない家でも「推定価格」が表示されています。それも家の前からしっかり写真まで撮ってあります。もちろん航空写真で真上からのものもありました。情報はお金だ！の世界ですね。うちは３エーカーの敷地で67万ドルに値上がりしていますね。昨年、ちょうど１０カ月前に６軒お隣で同じサイドの家が５５万ドルで売れていましたが、この家は裏庭がない。そういうことも分かります。メトロアトランタの不動産はうなぎ登り？　資産持つものはさらに富むわけです。 トヨタのＴＡＣＯＭＡ２４年モデルが公開されました。次は４Ｒｕｎｎｅｒが公開されます。同じシャーシーです。 　 一時140円をつけた為替は少し下げて139.66円で動いています。ゴールド少し戻して1953ドルです。原油も昨日下げましたが、今は少し戻し72ドル台。株はアジア上げ、欧州微下げ、NYはまちまち。まあ明日から夏休みです。やる気はない。来週木曜日が期限の債務上限問題ですが、歩み寄るしかないので、解決します。ここで上げるかと。 　しかしこの問題が解決しても、米国経済は’第１四半期で３７％の企業が業績を落とし、第２四半期でこれが拡大するなら、また下げるのでないかと。実質はリセッション入りのようです。二極分化が進み、今は富裕層の消費が頼りのようです。社会人になったばかりのZ世代とかお金はないですよ。米国民は貧しくなっている、これが現状です。 英国は昨年、約６０万人の移民を受け入れています。首相は多過ぎと言っていますが、その中には香港とウクライナが含まれています。労働市場は人手不足なので、規制はできないようです。 　しばらくなかったのに、茨城と千葉で震度５の地震が起きています。 この雨雲はあまり関係なし。今日はやや曇りで７９度ですから、最高ですね。 次の大きな雨は来週の日曜日の４０％です。 日本は台風がどうなるかです。私、雨男？なわけないんですが。 　日曜日の準備
Read more