Friday, November 30, 2018

アトランタ犯罪事情 ニュースには出ないけど 11月30日(金)

Novembre Treinta (Viernes)

 ある小さなホテル(まあ5階建てのホテルですが)を持つ人が、自分のホテルの目の前に車を置いて、中に入ったほんの数分の間に車を盗まれました。そして車の中に置いていた現金7千ドルも当然消えた、車は翌日見つかったものの、トランスミッションとか壊されていて、その被害額は3万3千ドル、今年の夏に買い替えたばかりのレンジローバーでした。12万ドル程度の高級車ですから当然、GPSが付いていますが、それは解除されていたそうです。車の修理は保険で賄えますが、現金は戻ってこない。
 まさかの犯罪ですよ、というか前から見ていたとしか思えないような犯罪です。アトランタの中心で起きた事件でした。

 コーヒーには、アルツハイマーを抑制する効果があるのではないかと。明確に何が効くのかはわかっていないようですが、コーヒーはカラダには良いようです。おそらくその昔はクスリだったのでは?それが今では砂糖入れ、ミルク入れ、ホイップクリームまでいれ、おまけにキャラメルまで入れる?それじゃクスリも毒になりますよ。

 日本で年間2万人が風呂場で死ぬ? これは交通事故死の4倍になります。寒い冬に熱いお風呂に入ることで温度差が生じ、溺死、心筋梗塞などが起きるのです。その8割は高齢者です。日本の家屋は全室暖房ではないので、これも原因。お風呂に入る前に脱衣所などを温かくしておくこと。トイレも同じです、深夜のトイレは冷たい。便器に座ったまま死んでいた?ということもあるのです。小さな暖房を置いておくとか、お年寄りの対策が必要です。

 トランプの個人弁護士、コーエンがロシア疑惑で嘘の証言をしたことを認めました。これはコーエンが司法取引に応じたことを意味し、トランプは追い詰められたということです。すでに側近?5人が起訴されています。もう「スペードのエース」はない。さっさと辞めろ!ですよ。「コーエンはうそをついている」、そりゃ、爺さんあんただろう?

 
Atlanta United title
 アトランタ・ユナイテッド東で優勝? これがイマイチ分かりません。昨日NYと戦い、店はガラガラでしたが、0-1で敗れたのに勝った?
 調べてみました。まずはNYには2チームあります。昨日戦ったのはRed Bullsです。そしてNY City FCというチームもあるのです。これに2勝して先週の日曜日にRed Bullsに勝ち、昨日負けても3勝1敗ということで、優勝です。
 次は西の王者、オレゴンと8日(来週の土曜日)に戦います。キックオフは午後8時ですから、誰も来ないでしょう。あーあ、これでますます土曜日が暇になる。

 Bobbie Prather

 カーターズビルでの判決。昨年、3歳の子供を溺死させたとして有罪になっています。プールに3歳の子供と他の子供を置き去りにして、おそらく子供が誤ってプールに落ちたのでしょう。これで2年の刑務所行きです。

A produce worker stocks shelves near romaine lettuce (top shelf, right) at a supermarket in Washington, DC on November 20, 2018.

 







 市場からロメインレタスが消えたので、アイスバーグレタス(いわゆる日本でいうレタス)が高騰しています。確か昨日買いましたが1個3ドル。普通なら1.50ドル程度です。
 ロマーニレタスと書いていましたが、副編集長が「ロメイン」だと言うので訂正。

 Audi e-tron GT Concept car unveiled in Los Angeles on November 28, 2018.
 すでに予約を受け付けています。AudiのE-tron GTです、2020年にはフル生産に入りますが、価格はテスラSと同じ程度75000ドルがスタートです。充電時間が早くなっています。

 健康であろう! 例えば1日50回のジャンプで、骨が強くなります。毛細血管も刺激されます。歩く代わりにスキップ、これも小さなジャンプと同じ効果があります。
 ジムに行くだけが能ではありません、自宅で簡単にできることはたくさんあるのです。人間でんでん太鼓もその1つです。手をぶらぶらさせるだけでも毛細血管は伸びるのです。皆さん、良い週末を!

Thursday, November 29, 2018

LAモーターショー開催 11月29日(木)

Novembre Veinte nueve (Jueves)
 明日からLAモーターショーが一般公開されるようですが、話題の車は?
Slide 2 of 67: Audi-E-Tron-GT-concept-rear-side-view-cityscape.jpgAudi E-Tron コンセプト
Slide 3 of 67: Audi-E-Tron-GT-concept-front-view-wheel-turned.jpgこれがフロント
Slide 20 of 67: 2020-Jeep-Gladiator-Overland-06.jpgJeep Gradiator
Slide 21 of 67: 2020-Jeep-Gladiator-Overland-01.jpg要するにJeepのトラック
Slide 28 of 67: 2020-Porsche-911-Carrera-S-992-18.jpgPorshe 911 カレラ
Slide 36 of 67: 2019-Bentley-Continental-GT-Convertible-front-three-quarter.jpgBentley コンバーチブル
Slide 33 of 67: Rivian-R1T-5.jpgRivian R1T トラック
Slide 40 of 67: 2020-Rivian-R1S-SUV-16.jpgRivian R15 SUV
Slide 45 of 67: 2020-Lincoln-Aviator-front-side-view.jpgLincoln Aviator 
Slide 62 of 67: 2019-Mazda3-sedan-front-three-quarter.jpgMazda 3
Slide 59 of 67: 2019-Mazda3-sedan-rear-three-quarter.jpgこれがリアのデザイン
Slide 64 of 67: 2019-Honda-Passport-Elite-AWD-Side.jpgHonda Passport
Slide 67 of 67: 2019 Honda Passport Elite AWD Front Three Quarterこれがフロント
このパスポートが、パイロットとCR-Vの中間の層を取り込む戦略車のようです。一番売れている分野の車です。しかし私としては、Ridgelineを再生してほしい、ちゃんとしたピックアップトラックにして出直してほしい。それがアメリカで最初に日本車メーカーとして工場を作ったホンダの使命ではないかと思うのです。タフなクルマ、泥んこになっても安全で壊れない車、できるでしょう?

 
品質データの改ざんを巡る問題で謝罪するクボタの木股昌俊社長(左)ら=29日午後、大阪市 日本式謝罪? クボタは、鉄鋼メーカー向けに出荷している生産設備の部品で検査の品質データを改ざんしていた問題で、少なくとも一部の不正は約40年前の1977年には始まっていたとの調査報告書を公表。同じ製造部門の別の部品でも新たな改ざんが確認され、木股昌俊社長が役員報酬の30%を2カ月返上するなど幹部5人の処分も発表しました。あのクボタも?という感じです。知り合いにクボタがたくさんいるせいもあるがショック。

 さらに車情報、北米カーオブザイヤーのファイナリストは?
ホンダ・インサイト新型Honda Insight
ボルボ S60 新型Volvo S60
ジェネシス G70 新型Genesis G70
となっています。G70ロゴを変えたらInfinitiGだと言われても気づきません。

 分割睡眠の勧め? 85歳の黒柳徹子が実践しているそうです。例えば1日8時間寝る人は、4時間寝て、1-2時間仕事なりをしてまた4時間寝る。キーは午後10時から深夜2時の間に成長ホルモンがたくさん出るということです。これは子供だけでなく大人も出るのです。これにより全身の細胞がメンテナンスされるそうです。

 今年のPicture of the year?
Pictures of the year 2018
ハワイ島の火山噴火の溶岩流出みたいです。あと1カ月で2018年が終わる。


こんな本が出ています。この人、海上自衛隊に入り、46歳で2億で引退しています。
上手く借金して、不動産に投資した成果のようです。

 Police bust speeding driver with drugs, guns and cash

Cobb郡で速度違反の車を調べたら、ドラッグ、ガン、現金が出てきたそうです。これがアトランタの実情ですよね。

 日曜日は40%の降水確率ながら気温が71度まで上がる予定です。平年よりも10度以上高い。そして火曜日からまた寒くなります。

 ディナー、予約はそこそこあり、「これはいけるか?」と思いきや、ウオークインが来ない。従って売り上げに達しない、そんな感じです。
 その中でも、新しい常連さんを発掘し、毎週1回のルートに乗せることが大事かと。週末はおでんを作ります。というのもハーフの女の子が好きだからです。その彼氏がイタリア人で、試してもらいたいからです。余ったら家に持って帰って食べる!

Wednesday, November 28, 2018

これで人生が変わった この恐ろしさ 11月28日(水)

Novembre Veinteocho (Miercoles)
 彼は確かコロンビアかベネズエラ人だったと思います、奥さんはプエルトリコ人。よく店に来ていましたし、話もしていました。それが3カ月前から突如来なくなった、まあそういう人は多いのですが。
 で、2日前のランチの最後に奥さんが店に来てラーメンの持ち帰りをしましたが、ご主人は車の中にいるという。
 一体何が起こったのか? 家の外灯のバブルを交換していたらしいのです。下はコンクリート。そしておそらくスライド式のはしご。そのはしごが滑って転落し、打ち所が悪かったらしい。背中の神経が麻痺してしまい、肋骨もかなり折ったようです。それで3カ月のリハビリです。そして残りの人生は車椅子の生活になりました。本人はリハビリを終え、精神的には強く何も変わりないが、肉体的には大きな変化です。
 今は家の台所付近がすべての生活場所になっています。2階に寝室があるので、行けるわけもない。今後、どうするか? 家にエレベーターを設置するそうです。地下室から3階まで行けるようになる。
 これで私は思い出したのですが、もう10年以上も前に同じようなことをしています。2階の表の窓枠のペンキ塗りをしていて、落下しました。同じコンクリートで、やはりはしごが滑ったのです。幸いにも足首のひび割れと打撲だけで済んだので、良かった、それでも1カ月は松葉杖、2カ月は杖を使った記憶があります。
 こういう事例はたくさんあると思います。それ以来、私は高いところにははしごで行かないようにしている。たまにはしごを使いますが、下で抑えてもらっています。または下が土でしっかりしていることが条件です。

 マサチューセッツ州のマリワナはブームです。田舎にあるマリワナ販売店は、2週間で売り上げが1ミリオンに達したそうです。すごい売れ行きです。

 12月7日に、ランチに良く来る会社の忘年会があります、23人なので大変なのですが、パソコンにその予約を入れていましたが、他にも予約があって、Sさんという方です。、元はここの日系企業の社長でしたが、アトランタに出張で来るので、寄りますとメッセージがありました。今では日本の会社の専務執行役員になっています。まあ親会社ではありませんが、ゆくゆくは本社の重役にもなるのではないかと思います。たぶん5年ぶりくらいの再会になります。

 入浴は高齢者の健康維持に役に立っている可能性があるという調査結果を千葉大学が発表しました。週に7回以上入浴する高齢者は、週0~2回の高齢者に比べ、要介護認定のリスクが約3割減少することが判明しています。 入浴による血行促進によって脳への血流が良くなることが、認知症の予防につながっている可能性がありまた、入浴によってリラックスすると副交感神経が優位となり、入眠すると質の高い睡眠が得られます。こうした効果はうつ病の抑制にもつながる。
 一方で、高齢者が入浴中に溺れて死亡する事故が、増加傾向にあることも報告されています。心疾患や脳血管疾患、神経疾患などをもつ高齢者への配慮も必要です。 

 ガンにならないためにできる7つの運動
(1) 座ったままテレビやネットなど見て過ごす時間を減らす。テレビを見ているときは、トレッドミルなどを使用し、少しでも体を動かすよう心がける。
(2) エレベーターやエスカレーターに代わりに階段を使う。近くに用事があるときは車を使わず、歩くか、公共の交通機関を利用する。
(3) 昼食の休憩時には、ウォーキングやストレッチなどをして体を動かす。職場の同僚や友人、家族などといっしょに行うと励みになる。
(4) 仕事で座ったままの時間が続く場合は、休憩をとり体を動かす。職場の伝達はEメールではなく、歩いて口頭で伝える。
(5) 長期の休暇をとるときは、車の移動ではなく、ウォーキングをする機会が増えるように計画をたてる。
(6) 歩数計を身に着け、歩数をはかる。スマートフォンのアプリを利用し、仲間をつくり歩数を競い合うとやる気がでる。
(7) 余暇の時間にチームスポーツに参加する。自宅や職場の近くに運動のサークル活動がないか探してみる。 

 いやあもう寒いから?お客さん来ないですよ。ランチの弁当は汁物になります。月曜日は豚肉と豆腐のコチュジャン煮、昨日はビーフシチュー、今日の予定はミードボール。明日はおそらくチキンのクリームシチュー、金曜日はロールキャベツ?豚カツにトン汁も良い。とにかく温まるものを作るように心がけています。
 弁当は、日本人だけでなく、中国人の常連さんもいますし、アメリカ人の友達も必ず弁当を食べます。最近は作る数も増えています。

 昨日、コストコに行くと、野菜の売り場にいつものサラダがない。そしてロマーニレタスがない。そしてカット野菜のところには「この商品にはロマーニレタスが含まれていません」と書かれています。
 まあ、あれはカルフォルニアのある地区から出されたものだったらしいですが、それでも消費者は警戒して買わないですね。
 週末の土曜日からカレッジフットボウルのプレイオフが始まります。まずはUGAとアラバマの試合が4時にありますが、相当の暇が予想されています。
 アラバマ、フットボウルしか取り柄のない大学? 学業ではどうなのか? そのフットボウルでの収入は1ビリオンだそうです。コーチに10ミリオン払っています。本当にこれは大学なのか?それともビジネスなのか? 
 昨日、妹夫婦と来たのはGAテックを出た友達ですが、最近のエリートは、30歳までに1ミリオン稼ぐそうです。その内訳はサラリー+ストックオプションです。
 その1ミリオンもサンフランなどに住むと意味のない年収だそうで、家のローン、私立の学校に行く子息の学費などで、お金が残らないそうです。実入りの大きい分、出ていくものも大きい。それゆえジョージアのような生活費の低い場所に移ってくるのでしょう。
 

Tuesday, November 27, 2018

GMは正しい 11月27日(火)

Novembre Veintesiete (Martes)
 GMは先を予測して、工場を閉め、14000人を削減する方向に進むと発表。これをトランプは「おかしい」とか、クレームつけていましたが。
 売れていないセダンをカットして、稼働率の悪い工場を閉める。ある工場の稼働率は30%しかないそうです。工場は70%でトントンだとか。この70%って、航空機の座席の搭乗率と同じ。確か70%が採算ラインです。
 ニュースの映像で見た限りでは、どれも最新鋭の工場とは言えず、生産性も悪い古い工場でしょう。来年以降も車の販売は落ちるでしょうし、当然の戦略です。
 まあ、これにより下請けも影響を受けるので、悪化する傾向の景気に拍車がかかる。もう、来年は減速→後退まで考えて行動したほうが良いと思います。

 私事ですが、店の価格改定を「不況モード」に切り替えるのです。例えば大トロ、蓄養のブルーフィンですが、かつて15ドルから始めて、今は17ドルに上がっていますが、これをドーンと下げて10ドルにするのです。
 アトランタで大トロを10ドルで売るというのは、かなり最低価格に近いわけで、今でも売れている17ドルを下げることは、何の意味があるのか、宣伝効果? 
 では、10ドルで儲かるのか?儲かる売り方をします。薄く切り、少し小さくするだけです。昨夜、これで作って食べてみましたが、あまり関係ない。というか、これまでのネタが大きかったのではないかと。これで原価計算しても、50%の粗利はあるのです。
 大トロも過当競争で、これまで確か50ドル以上していましたが(パウンドあたり)、今では34-48ドル程度まで下がっています。従ってこれまでのように高い価格設定をしなくても良いということです。
 日本人常識で、17ドルお金払って、大トロ2巻誰が食べますか? それならラーメン2杯食べれます。寿司はそれだけ高いものなんでしょうが、少し行き過ぎ? 安くて美味い寿司、この原点に少し戻る感じです。
 お客さんの財布の紐が、これから締まる中、生き残りを賭けた戦略です。

名古屋市中区で今年2月に盗まれたレクサス「RX」。5月に警察官が不審車両として停止を求めたが逃走、その後、放置されていた。車体は逃走の際についたと見られる衝突の跡などが残る=名東署
 日本では、このレクサスRXの盗難が急増しているのだそうです。電子式盗難防止装置やGPSで位置を知らせる、侵入センサー警報などが標準装備されていますが、解除されて盗まれるそうです。

 輸入農作物に注意! 国内では使用されていない有害な農薬が使われるケースがあり、アメリカから輸入されるレモンやオレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類に使用される「防カビ剤」。収穫した後に使われる、いわゆる「ポストハーベスト農薬」といわれ、アメリカから日本まで海上輸送をする際、カビの発生を防ぐために散布される。
 防カビ剤は、アメリカでワックスに混ぜられて柑橘類の表面に糊塗される。ところがそれらの農薬は、日本に輸入される際に『食品添加物』として分類されることになり、なぜか、“制限されている『農薬』ではない”とされた。
 その理由は、1970年代に勃発した「日米レモン戦争」があ、当時、日本に輸出する米国産レモンにはポストハーベスト農薬として、日本で未許可の防カビ剤が使われていた。そこで日本がレモンの輸入に難色を示すとアメリカ政府が激怒して、日本からの自動車の輸入制限をするなどの圧力をかけ困った日本は、防カビ剤を食品添加物として認可する苦肉の策を打ち出した。日本の食品安全行政はアメリカの外圧に負けたわけです。
『Roundup』という除草剤は、WHOが発がん性を認めています。カリフォルニア州では数年にわたってラウンドアップを使用してがんを発症したという男性が裁判に訴え、製造元のモンサント社に約320億円の賠償を命じる判決が出ました。
 日本では草にしかかけない“除草剤”なのに、アメリカでは大豆やトウモロコシなど穀物に直接かける方法が盛んで、成分が作物に残留しやすい。そのトウモロコシや大豆輸入しているのは日本です。 週刊ポストセブンに出ていました。
Garden Weedsこれがその除草剤。綺麗な緑の芝生は、見た目綺麗ですけどね、農薬漬けですよ。私は、昨年から芝生の業者を切りましたけど(毎月40ドル払い、大したことないので)、自分でやるようになって、やはり雑草が生えてきます。それでピンポイント攻撃で雑草退治します。それでやはり、芝生は死なないけど、雑草だけは死ぬという除草剤(大抵のものはそう書かれています)を散布します。これが3カ月ごとですかね。あとは栄養剤、鉄分とかのローンフードと呼ばれるものをこれも3カ月に1回の割合で撒きます。これでこれまでの年間コスト480ドルが100ドルになるわけです。
 昨日も書きましたが、台湾の蔡英文総統が野党に負け、辞任。その背景には何があったのか? 独立よりも経済を選んだのが台湾市民だった、ということです。前の総統の時代に大陸との関係が緩くなり、中国人観光客が押し寄せ、潤った街がたくさんあります。しかし、現政権の独立方向に中国政府は怒りを見せ、「台湾に観光に行くな、団体旅行禁止」にしたのです。確か同じような話はパラオでも起きています。とにかく、飴と鞭の使い分けで、自国の戦略に乗る国は優遇するが、そうでない国は締め付けるわけです。さすがの台湾市民もこれには参ったのでしょう。 
Could East Cobb be the next new incorporated city in metro Atlanta?

独立? 来年にEast Cobbという新しい市ができそうです。

 
  • Friday

    Nov 30

    60° /52° RealFeel® 63° / 47°
    Times of sun and clouds
    More
  • Saturday

    Dec 1

    63° /58° RealFeel® 60° / 58°
    Cloudy, a couple of showers
    More
  • Sunday

    Dec 2

    69° /47° RealFeel® 67° / 48°
    Mostly cloudy; mild
    More
  • こんな週末です。木曜日までは寒いのに。
 

Monday, November 26, 2018

地球の温暖化が農業にも変化 11月26日(月)

Novembre Veinte seis (Lunes)
 今朝のCBSニュースに出ていましたが、インディアナの大豆栽培が良くないそうです。1980年代並みの収穫しかない。大豆が乾燥している。
 中西部といわれる地域は、とうもろこしや大豆の一大産地ですが、ここにも大きな変化が起きています。それが今朝のニュースに出ていました。
 山火事はさらに起き、海はさらに荒れ、地球の環境はどんどん変わっていく。その中で、我々人類はどう生活していけば良いのか。
 今年のCAの山火事1つ取ってみても、過去最大の山火事でした。同じようなことが来年もまた起きる? CAはパラダイスでしたが、所詮は砂漠、熱くて当たり前、生活コストは高い。住む場所ではなくなるかもしれません。

 51.17ドル、これが現在の原油価格、いよいよ大台の50ドル割れか? ガソリンは2.39ドルを昨日見ましたが、久々に1.99ドルも出てくることでしょう。景気後退で原油の需要が減るというのも一因でしょうが。
 昨日のアジア株は持ち堪えた感じがしましたが、今日のNYはいかに? 欧州株が堅調でダウは250ポイント上げています。とりえあずの続落はないようです。

 
U.S. fires tear gas into Mexico to repel migrants
 そして彼らは国境を超えた! とまあカリフォルニアでは不法移民がなだれ込んできました。これにより、国境検問所は一時封鎖したそうです。これから1万人が歩いてきますが、どうなるのか? これを見るだけでも「世紀末」を感じますよ。
 
 英国のEU離脱は簡単にいきそうにもない、イタリアは財政改革を迫られている。台湾は地方選挙で与党が負け、総統が辞任する方向。ニュージーランドの海岸ではザトウクジラ145頭が砂浜に打ち上げられて死んだ。ゴーンは三菱自動車の会長も解任された。とまあ、週末の動きでした。

 ナスダックの今年の上げのうち40%は、Fブック、Gグル、Aプル、Aゾン、そしてNフリックスが押し上げたものだったらしいです。それが今は弾けた。これらの株はすでに20%平均下げています。来年の資産運用から米国株は外すべきだとMスタンレーは話しています。

 昨日はよい天気のアトランタでしたが、今日は46度しか上がりません。すでに明日の寒気モードに入っています。明日の朝から最低気温は30-27-31度と3日連ぞくの寒い日になります。週末は晴れかと思いきや60%の雨です。

 先週の売り上げはまあまあでしたが、人員配置を失敗して、暇な日に人がいて必要な日に人がいなかった。それは前年の売り上げに基づいて配置した私の失策です。
 なかなか、思うようにはいかないもんです。今日は暇を予想して1人減らしています。これは当たるでしょう。

 12月をどう乗り切るか? 思い切ったメニューの価格改定、単純に分かりやすい値段にしてみようかと思っています。4ドル、5ドル、7ドル、10ドル、という4つの価格しか寿司にないというもの、大トロとかの高い食材も小さく薄くして、10ドルで売る。
 これを思い立ったのは、先週のカンブリア宮殿でした。大阪の「ガンコ寿司」の会長の話を聞いていて思い立ちました。それ+今の場所が住宅地でビジネス客は来ないのだから、値段を落とすことも大事。まずは喜ばれること? ラーメンはすでに12ドルから9.70まで下げました、麺類の粗利は高いので、できます、日本で牛丼食べれば300円なのに、アトランタでは2倍以上する? こういう風にいろいろ考え、また今後の景気後退も見据えて、早めに対処するのが良いのではないか? 
 仮に下手して失敗しても12月は赤字にはならない。そして12月をこれでやってみてダメなら戻せばいい。それだけの話です。いろいろやってみる、そしてお客さんの反応を見ることも大事ではないか?と思うわけです。
 一番良くないことは、黙って指を咥えて傍観することです。商人なら何でもやってみんかい、なんでもやらんかい。商売もケンカも戦争も同じ、勝たんといかん。

Wednesday, November 21, 2018

街はガラガラ? 11月21日(水)

Novembre Veinteuno (Miercoles)
 今日はほとんどの会社が、午後2時くらいで終わるようです。あの会社の人達、ランチに来るんだろうか? 弁当の仕込みも控えめです。
 曜日のせいとは言わないが、月曜日から「暇モード」が続いています。昨夜は予想通りにお客さんが来て、満席にはなりましたが、弱い。前半が6時半までガラガラで、7時から混んで8時半で終わりました。

 画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
 店が暇なときは何かやる! 暇でもただでは済ませない。ということで、十時間かけて作った鯖の味噌煮です。煮ること8時間、骨まで柔らかくして、煮汁を捨て、2時間味噌を入れて煮る。これをさらに一晩寝かせて、味を染み込ませる。ソースも良い感じになり、これをご飯にかけると抜群に美味い。
 すべて渋谷にある魚屋さんの2階にある食堂の定食のレシピです。まあ、私なりのアレンジはしますけどね。寝かせることを考えると丸1日かかります。
 普通の鯖の味噌煮なら20分ですよ。これは1日、暇なときだから、いろいろやります。

 さて、2日で約1000ポイント下げたダウです。月曜日の下げはIT,火曜日の下げは小売りでしたが、今のところ今日の先物は181ポイント上げています。まあ感謝祭前に3連続の下げでは胃が痛いでしょう。200程度上げて終わるのでは?
 2019年の成長率ですが、JPモルガンは2%以下になるだろうと予測しています。


 







7500人
 IKEAは全世界に365店舗ありますが、7500人の人員を削減するそうです。

Romaine lettuce is displayed on a shelf at a supermarket in San Rafael, California.
 ロマーニレタスは危険? E-Coliです。アメリカでは11の州で32人が病気になり、カナダでも32人が病気になっています。ロマーニ、よくあります。

 Chinese President Xi Jinping (L) and Philippines' President Rodrigo Duterte (R) raise a toast during a state banquet at the Malacanang Presidential Palace in Manila on November 20, 2018.マニラにいたんだ
 熊のプーさんは、マニラで独裁者と会っていました。経済協力? マレーシアに振られて、プーさんは近隣にお金をばらまき支配下に置きたい?

 昨日のひるおびは、ゴーン容疑者の特集でした。世界各地に4つの家があります。1)ブラジル、2)レバノン、3)アムステルダム、4)フランスです。ブラジルは確か6億円、レバノンは11億円で、すべて日産からお金が出ています。
 これを会社の迎賓館だと主張し、ここで顧客を招き、接待するなら、会社の経費。家族が実際に住んでいればおかしい、ということになるわけです。
 それにしてもV字回復の立役者=独裁者で、日本人幹部は何も言えなかったのでしょうか? 日産やめて仏産にしとけば? 
 現代ビジネスの日産の記事を読む限りでは、これは「ゴーン追い出しのクーデター」であったのでしょう。ルノー=仏政府の支配を恐れる日産のクーデターであったと、書かれています。 日産のクーデター ここを読んでください。

 Shake Shackが日本にできて3年だそうです。今では10店舗になり、今でも人気があるのだそうです。私はとりあえず1回だけ食べてそれで終わり。ファーストフードに毛の生えたようなものですから。ゴルフ場で食べるハンバーガーの方が美味いですよ。

 今日は朝から、買い出しです。店に行ってターキーの塩水漬けの準備があります。明日に向かって走る! みなさん、良い週末を!

Tuesday, November 20, 2018

MNFに売り上げを攫われた 11月20日(火)

November Veinte (Martes)
 ロスでの試合、ラムズ対カンサスシティーの試合は壮絶でした。ラムズが先制、そして追いつかれ、54-51でかろうじて勝ちました。
Kansas City Chiefs quarterback Patrick Mahomes (15) passes under pressure from L...
 どちらも9-1という好成績のチーム同士の戦いだけに注目が集まり、レストランは閑古鳥の大合唱でした。
 今夜はそれが、逆転します。すでに週末並みの予約が入っています。感謝祭前で家族が集うのです。すでにおまかせの予約が2つもあります。私は大変、しかし頑張る!

 
Bitcoin resumes decline, falling with most major cryptosBITCOIN、覚えていますか?すでに忘れた人もいるのでは? 一時は2万ドル近くまで急騰、それが昨日は5千ドルを割りました。多くの人が8千ドル程度で投資のために買っているはずですが、「漬物」になっているでしょう。個の仮想通過が再浮上することはまずないのでは?

 昨日のダウは400下げ、東京が250下げ、今日のダウの先物も250下げています。調整局面の到来か? 私はこれをもう数カ月前から予測していました。
 小売の代表、TARGETの株価が9%下落、市場予想を下回っています。まあ、レストランの景気が良くないのに、小売だけが良いわけがない。来週の金曜日の売り上げも低いものとなるでしょう。
 というか、薄型テレビのセールが目玉? この同じパターンはもう5年いや10年も続いています。誰がそんなにテレビを買うのか? 踊らされていることに気づかないと。
 どんどん、新しい物は出てきますよ。しかしそれで買い替えする時代ですか? この賢くない消費文明にいい加減、終わりという楔を打ち込みたい。

 世界初の太陽光パネル一体型のブラインド、遮光しながら発電(字幕・18日)これは、賢い
 ウクライナの企業が世界初のソーラーパネルのブラインドを開発しました。

  昨夜は店が暇だったので、いつもは昼時に作るポン酢を夜に作りました。そして鯖の味噌煮、これは朝から仕込んでいましたが8時間かけて煮込み、骨まで食べられるようにしました。日本のテレビを最近は良く見ていて、そのほとんどはドラマ、料理もの、ビジネス物です。それで渋谷の鯖の味噌煮が美味いということで真似てみました。
 カレーも最近、仕様を変えました。これまでの具が見えるタイプから、「カレー屋さんのカレー」を目指して方向転換しました。具をすべて溶かすというものです。専門店では1週間も煮て、トロトロのサラサラにするみたいですが、そこを頭を使い、それに近いものに仕上げられるのか、知恵の見せどころです。

Monday, November 19, 2018

感謝祭まであと3日 11月19日(月)

Novembre Diecinueve (Lunes)
 イマイチの週末を終えました。土曜日の夜はバックヘッドに行く用事があり、店を終えてから行きましたが、見渡す限り、バーやレストランにお客がない。やはりどこも暇だったのだー、と実感。いつもとは違うわけです。
 今週から1週間、学校は休み。実際には土曜日から休みで、それも金曜日にもう学校に来ない生徒もいたそうです。家族でどこかに遊びに行くのでしょう。

 木曜日は、私は料理を作るので、ゴルフなしの仕事です。その中の1つで作りたいものがあり、それは「鯖の味噌煮」です。それも10時間かけて作る「骨まで食べれる鯖の味噌煮」です。たけしの「日本のミカタ」で渋谷のこの魚屋の作る味噌煮が紹介されていて、どんなものかと思い、この機会に作ることにしました。

 ターキー、七面鳥は焼くのか? はい、今年は初挑戦します。しかし、これも普通には作らないのです。これ、ポイントは2つあります。1つはBrine=塩水に漬けるということです。これが8-10時間だそうです。これによりパサパサの七面鳥が美味しくなるとか。
 もう1つの鍵はBacon=脂で美味しくする。一度軽く焼いて(確か250度で10分)表面に焦げ目をつけてから取り出す。そして七面鳥の背にベーコンを張り付けていく。そしてまた戻して220度の低温で2時間焼くのだそうです。これでベーコンの味が肉に染み込んで美味しくなる。
 いずれも、初めてのぶっつけ本番ですから、上手くいく保証はないが、面白そうなので、やってみようかと思ったのです。

 「進撃の巨人」を知っていますか? 漫画ですよ、諌山創という人が作者ですが、全く知らなかったのです。たぶん、40歳以上の大人は知らないのでは? 昨夜のTBS「情熱大陸」で紹介されていました。
 高い城壁の中に100年以上住む人間。その外には人間を食うという巨人が住んでいます。いつしかその巨人が塀を超え、入ってきてどんどん人間を食っていく。城壁は3層にもなっているが、どんどん中に来る、それを迎え撃つため、特別に訓練を受けた「調査兵団」と呼ばれる軍隊が戦うのだが、主人公のエレンはここに母の復讐をするために入隊します。かなり過激な描写ですよ。
 進撃の巨人 第一話 まあ、これを私は昨夜見ていました。第5話まで。たまに息抜き、そしてこういう物を描ける人を見たからでしょう。世界で18の言語で100カ国以上で翻訳されているらしい。そしてハリウッドでは実写版の映画も作られていますから、この諌山さんの才能はすごいのでしょう。
 
 
カルロス・ゴーン容疑者らの逮捕を受け、日産自動車グローバル本社前(中央)に集まった報道陣=19日夜、横浜市西区 揺れる日産、会長のゴーンが逮捕、同社の有価証券報告書に自らの役員報酬を過少に記載した疑いがあるとして、東京地検特捜部は19日、金融商品取引法違反の疑いでゴーン容疑者と、同社代表取締役のグレッグ・ケリー容疑者(62)を逮捕。特捜部は横浜市の日産本社を家宅捜索。日産は声明を発表し、ゴーン容疑者が会社の資金を私的に流用するなど複数の重大な不正行為があり、解職を取締役会に提案すると明らかにした。内部通報を受けて数カ月間調査し、ケリー容疑者が深く関与していたことも判明したという。同容疑者の解職も取締役会に提案するとしている。
 えー、なんで?どうして?ですよね。確か10億円以上の報酬を得ていましたが、そこでさらにお金が必要なのか?
 内容は、平成23年6月~27年6月、5回にわたり、22~26年度のゴーン容疑者の報酬が計約99億9800万円だったにもかかわらず、計約49億8700万円と記載した有価証券報告書を提出した。50億円も不正に受け取っていたんじゃー、マズイでしょう。「年収19億円でも日産の報酬は低い」と語っていたそうです。確かにトヨタの章夫君でも10億取らない。世界のトヨタの社長なら50億円いや100億円の報酬があっても当たり前のようですが。
 それが日本式で、これも今後改めていかないといけないでしょう。アメリカ型の多額の報酬は格差を生み出す元でしょうが、世界に名だたる日本の会社の社長の報酬があまりにも低いのはどうなのか?
 日本式というのは、長期にわたり、お金を少しずつ受け取ることではないでしょうか? 重役=取締役になれば、余程の不祥事をしない限りはそのまま、会社に居座り、甘い汁を吸える?そう思いませんか? 役員を辞めても相談役とかいろいろ肩書をもらい、何等かの報酬を得ているのが日本式では?
 一方、アメリカとかであれば、役員の間にしっかり、お金をもらい、短期間できっぱりやめる。
 日本の国家公務員が、その職を辞して、公団などに入り込み、それをたすきのようにつないで、報酬を得ることを非難できるでしょうか? 官も民も同じようなことをしているんじゃーないかと思うわけです。

週間天気予報はこちら ここをクリックすれば1週間の予報が見れます。
週末に少し雨の予報が出ています。

 前にも書いたかもしれませんが、「オタクが儲ける時代」です。これまで閉じこもっていたような人が儲ける。漫画家になって成功するのは大変でしょうが、あの諌山さんは富豪です。印税とか半端ではない金額が毎年振り込まれていくでしょう。
 そして大ヒットした「進撃の巨人」は終わるわけですが、次に何を書くのかを読者は期待している。 パソコンばかり触っているような人間もそうです。AIやソフトウエアの開発では、こうした人間が必要なのです、夜と昼が反対の生活、決して健康的ではない、パソコンの画面を1日に10時間以上見ている生活。
 何かの才能がある=個性があるのは、良いことなのでしょうが。それも人間らしさを欠いた生活ですけどね。
 今週の売り上げはいかに? 私が追い求めるのはこれだけです。そして来店するお客さんに、感動を与えて帰ってもらうこと。少しでも綺麗な商品を作ること。これですかね。

 
 

Friday, November 16, 2018

雨が止んで寒波? 28度の朝 11月16日(金)

Novembre Dieciseis (Viernes)
After 24 hours, this inoculated XLD agar culture plate cultivated colonial growt...
 さて、これは何? サルモネラ菌です。七面鳥にサルモネラ菌がいて問題になっています。すでにこれが原因で1-2人が死亡しています。
 原則的には、165度以上で中まで加熱すれば菌は死ぬのですが、中途半端に加熱しているから、病気になるということです。保健所のガイダンスもそうです、165度。

 PARADISE, CA - NOVEMBER 15: A home surrounded by forest is destroyed by the Camp...
今のところ、63人が死亡し、631人が行方不明になっています。キャンプファイアから始まったカリフォルニアの山火事、洒落を通り越しています。まだまだ増えるのでは?
ロスにいるF特派員のコメントが欲しいところです。

 This combination of May 20, 2018, photos shows Georgia gubernatorial candidates ...再度やろう
ステイシ―が全国ニュースに出ています。12月にもう一度投票したいみたいです。

 旧型ホンダ・パスポート 。いすゞからのOEM車だった復活!
 ホンダはかつていすゞから供給を受けていたOEM車パスポートを復活させます。いすゞではRODEOという名前でしたが。生産はアラバマ工場で、CR-VとPILOTの間のイメージだそうです。
 いすゞのRODEOも良かったが、Longhornも良かったのです。ただいすゞが作ったのでドアに不具合があったとかで、あまり売れなかった、デザインは良い車でした。少し大きめのSUV、レンジローバーの日本版みたいなデザインは悪くなかった。

 
RIZAPグループのロゴまたもやこのマーク? RIZAPは昨日も下げました。昨日345円と書きましたが、さらにストップ安で、265円(80円安)となりました。高値800円から67%も下げています。コミットする会社は惨め。時の人だった若手41歳の社長はここでつぶされるのか? どうもこういうのも裏がありそうで、出る杭は打たれるような。ホリエモンのような目立つ人間は日本には要らない。長老が支配する日本でないといけないような。ゾゾタウンの社長もそのうち叩かれて消えるのではないかと思います。

 
RJCカーオブザイヤーに三菱「エクリプス クロス」が選ばれた事情: 三菱自動車の「エクリプス クロス」 Photo:MITSUBISI MOTERSエクリプス・クロス、これが今年の日本のカーオブザイヤーでした。なんで三菱? スタイリッシュなクーペスタイルのコンパクトSUVとして、その流麗なフォルムが高く評価されたことに加え、三菱特有の電子制御4輪駆動技術『S—AWC』により高い走破性と操縦安定性を確保したこと。また新開発1.5L直噴ターボエンジン+スポーツモード付CVTは、中低速トルクを向上することで、活発な走行性能を実現したことが評価された。
 そこには、まだ理由があり、スバルとスズキは不正問題で辞退している。ちなみに輸入車部門ではBMWのX2が選ばれています。どちらもSUV系というのが今の売れ筋を反映しています。

 寒さは今日だけのようで、明日は最低気温が38度、その後は40度台をキープし、日曜日は最高気温が65度まで上がります。
 昨日から店のデコーをクリスマスに変えています。街を見るとクリスマスツリーのモミの木を売る準備が進み、週末くらいから売り出すのではないかと思います。
 これって、生の木を買い、水に漬けておくわけですが、アメリカの伝統? 終わればゴミの山、まあ木は自然のものだから粉砕して自然に戻すことは可能ですが。
 1週間後の今頃はモールは買い物客でごった返しています。ブラックフライデー、ある店では65型のテレビは600ドル。すでにコスコでは50型が400ドル台で売られています。性能はますます良くなっていますが、そこまでして買いますか? 
 うちはハワイに行くまでは買わないことにしています。パナのプラズマ、もう化石ですかねえ? でもよく映ります、無駄な買い物はしないのです。皆さん、良い週末を!

Thursday, November 15, 2018

雨が止み今度は氷点下? 11月15日(木)

November 15 Quince (Jueves)
 今朝、ようやく3日連続の雨が上がりましたが、今度は寒さです。明日の朝は30-32度の予報が出ています。GA北部は27度。ワシントンDCではすでに雪が降っています。ホワイトクリスマスなら話は分かるが、感謝祭に雪はあまり良くないかと。

 昨夜たまたまテレビ東京を見ていましたが、一時100ポイント下げていた日経平均、その中で赤字のRIZAPも出ていましたが、今年の初めに800円だった株価は今や400円です。3分ほど見ていて各社の株価を見るのもなかなか面白い。
RIZAPグループのロゴそしてさらに下がり、345円で終えましたけど。
 例えば商社の中では、双日が一番低い、次いで丸紅、住商と物産が同じくらい1800円程度、三菱商事がなんだかんだ高く2800円程度、しかし豊田通商がダントツの5千円台(記憶ではそうなったような)でした。
 これも頭の体操ですよ。記憶力を鍛えてください。そういう面では株価ボードを見るのは面白い。翌日、どこまで覚えていられるか。
 株をやっている老人はボケないそうです。毎日、数字を見ているとボケないのです。認知症が増える中、そうならないためにも、60歳を過ぎたら株式投資、儲からないでいいのですよ。認知症予防に堅い株を買う。例えば自分が行くデパートの株、大手ゼネコンの株を1社、商社の大手を一社、絶対潰れない鉄道を一社、総合家電も1社、そしてITを一社、ソフトバンクあたりでも買っておく。それを毎日見ていくだけです。
 上記しただけで6社あります。これをテレビを見て、自分でノートでも作って書いていくのです。
 「今時、ノート? パソコン開ければ、すべてのデータはありますよ」というのはダメです。自分の手や指を使って書いていかないと認知症の予防にはならない、私はそう信じています。眼で見て、指先で書いて覚える。脳の運動です。

 カリフォルニアの山火事、9000の家屋が焼失、80人の死亡が確認、250人が行方不明です。被害額は相当なもので、これから訴訟問題に発展します。儲かるのは弁護士だけか???

 2020 Jeep Gladiator JT Pickup 1 zpsfezijgup
 JEEPからピックアップトラックが出ます、その名はグラディエーター。

 
15日、シンガポールで記者会見するロシアのプーチン大統領(EPA時事) おっさん、賢くなれよ。原油下がってるやんけ。どうないするんや、これからロシアは冬やでー。また国民を飢えさせるんのかい? 日本から経済支援もろおて、島返してやりや、日本人、まじめやさかい、あんたとこと違うて、約束守るでー。
 とまあ、プーチンの心は揺れているのです。2島か4島か、まあいきりなの4島はないとして。2島の年内返還は日本へのクリスマスプレゼントになる???
 意外と原油安を誘導しているのは、花札の爺さんかもしれません。中国いじめ+ロシアいじめで、アメリカをもう一度偉大にする。
 しかし、原油価格が下がりすぎると、コストの高いシェールガスや石油は赤字になりますがー。

 こんな予報です。明日からは本格的に乾燥していきます。畑は水浸しのまま、日曜日には乾いてほしい。芝刈り機で落ち葉を集め砕いて、それを土の中に入れるのです。来年のための畑作りをしています。
 41°F
Cloudy
41°F / 41°F
8 AM
41°F
15%
9 AM
41°F
15%
10 AM
42°F
15%
11 AM
43°F
7%
12 PM
44°F
20%

なぜか混む月曜日 7月23日(火)

Veinte Tres de Julio (Lunes)  昨日も先週に続き、混み合いの月曜日でした、状況は同じ、サーバー2人です。きついですよ。ま、先週ほど悲惨な状況ではなかったので良かったですが、売り上げは先週の月曜日よりも高い。  ロスから客人、元アトランタにいたエグゼ...