コダイが入荷!

 昨日のこと、仕入先から「コダイが入りますけど」と言われ、じゃあ2尾いただきますと返事しました。
 これは天然です、美味いでしょうね。サイズはコダイというくらいですから、20センチ以下、頭をはずせば15センチ以下になります。刺身が寿司でしょうね。
 実は、今週はあと木曜日に生の蛍烏賊(富山が有名)、関アジ、関鯖が入ってくる予定になっています。

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