こうして比較すると良く分かる

 コダイ(チダイとも言うそうです)と黒鯛を比較してみました。二回りぐらい違いますね。どちらも天然ですが、コダイのほうが同じ白身でもクセがないという表現です。
 日本人は鯛が好きなのか、何でもかんでも「OO鯛」と名前をつけてしまうので外国人に説明するときに困ります。
金目鯛、アマダイなど全く別物なんですが、鯛の仲間と勘違いする人もいるでしょう。

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