こんなマグロなら要らないか?

 先週、木曜日に久しぶりに入ってきたメバチマグロです。背の方でしたが、インボイスの値段を見て、「これはトロが入っているんじゃないか」と思ったものですが、イザ箱を開けて切ってみてがっかりでした。トロどころか水っぽい赤身。
 明日、月曜日も新しいメバチが入るようですが、あんまり期待していません。
 これもBPによるメキシコ湾原油流出の影響で、マグロの漁獲高が減っているからじゃないかと思っています。当面、美味しいマグロとトロにはお目にかかれそうにないと覚悟しています。

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