久々の感動! カンブリアから

http://channel.pandora.tv/channel/video.ptv?ref=em_over&ch_userid=gumino1104&prgid=44174397&categid=all&page=1

 パテシェの小山進さんの話です。兵庫の三田に店がありますが、1店舗で年商15億円、人気のロールケーキは1260円が多い日で1600本売れるそうです。
 レストランではないものの、店を構えて経営するところは同じ業種ですかね、大変勉強させていただきました。

 

http://www.dailymotion.com/video/xqqrr1_yyyyyyy-yyyyy-40939667-pandora-tv_news

そして未来工業の創業者、山田昭男さんです。ケチで社員の給与が高い。残業なし、やはりユニークなことをやらないとだめですね。「考えよう」が社是です。

 そういう面では、私なんか、まだまだ個性がない!と思いますね。


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