これ美味いの？シリーズ：冷凍のそば

　これ、昔はよく食べていたものです。かつて働いていた店では、夜食がないので、というか作る時間がないので大抵晩御飯はそばでした。あの当時はまだ美味かったように思ったんですがね。

　ランチを開けるということで、スピード調理のために買ったんですが、実際に自分で食べてみると美味しくないので、乾麵にすることにしました。

　ディナーは乾麵を使用していますが、さすがにここまで美味しくないと食べる気しないでしょうね。したがって、この一袋で終わりなんで、従業員の食事に回しています。

　天下の加ト吉がこんなもので妥協しちゃあいかん。冷凍うどんは問題ありませんがね。業者に聞くと、レストランも70－80％はこれを使っているそうです。注文する前に冷凍か乾麵か訊いたほうがいいでしょうね。