Thursday, November 6, 2014

季節を感じましょう!


筋子です。12月末まであります。売るときは掃除してマリネするのでイクラです。


山形産の鰆です。船上活け締めにしてあります。この時期、脂が乗って最高!


白子です。日本産で真鱈の白子です。


ハチヤ柿の干し柿を作っています。一ヶ月後に食べれますかね。
こうしてハンガーに干せば簡単です。
室内は湿気が少ないのでカビも出ないと思います。
晴れの日には表に出したいですね。


葱の再生です。切った葱をもう一度植えています。
1ヶ月で元に戻ります。

No comments:

今日の出来事から 9月20日(水) ダブルインパクト

Septiembre Veinte (Miercoles) メヒコでは地震、現在150人が死亡、まあ増えるでしょう。 そしてプエルトリコにはハリケーン・マリア、これがダブルインパクトです。 この手を上げて話すのやめて欲しい。国連で演説したらしい。  安室奈美恵が引...