今月からが勝負！ ５月３日（月）

 Tres de Mayo (Lunes)

　先月は前年比２３７％の過去最高売り上げで終わりました。もう金曜日と土曜日は手が付けられない。天気が良かったせいもありパティオに団体さんが殺到です。それも遅い時間まで続く。先週はテーブルを２買い、それが届きましたが、椅子が４脚が届かず。店の中から椅子を持ち出して使用していました。まあこんなのでは足りないので、今週またテーブルを２追加、椅子も８追加しました。これで合計テーブルが４、椅子が１２追加になります。「もうテーブルの置き場所がありません」と言うんで、隙間をすべて埋めろ！ですよ。どこでもいいから表に置け！状態です。土曜日の昼間で予約が５０近くになったので、もうこれでパティオが限界に近いと思い、その後の予約は受けるのをやめました。皆さん、表にしか座らないので、「中もありますよ」と言っても「結構です」と言われてしまう。予約もしてくれないのです。だからテーブル数を増やすしかない。５０席になれば２回転して１００人ＯＫ、中とか入れると１３０人までは回せるわけです。

　今月からが勝負です。３月と４月は昨年を２５％落としていての売り上げ２倍です。今月は昨年の数字でいえば５％伸ばしています。さらに６月からは５０％伸ばしてきました。それで今年さらに伸ばさないといけない。自分との闘いですよ。上場企業ではないのでね、株主がほかにいるわけでもない。オーナーが別にいるわけでもない。ただひたすら数字を追います、それが自分との闘い。そして従業員に高い給料を払ってあげること、それで良いのです。みな目的は１つです。「いくら稼げるか」それしかありません。それがアメリカです。

　この前ある人と話をしていて、「なんでそうお金お金と言うのか」と聞かれたので、私は、「学校にいるときは勉強一生懸命して成績を上げるのが良い子。そして良い高校や大学に入るのが目標。しかし会社に入るとそれは売り上げを伸ばして会社の利益に貢献することが仕事。成績伸ばせないのはバカ。クビになる。成績伸ばせば出世もでき、給料も上がる。それしかありませんよ」と答えたのです。ましてや、アメリカという資本主義の最先端の国にいて、金儲けできなのはアホ。この歴史の浅い国には何もないからです、欲望の資本主義です、ここで一旗揚げて金持ちになり、豊かな生活を享受する、そのためにみんな一生懸命働いているんだと思いますよ。さらに今は政府がお金をばら撒き、道端にたくさんのお金が落ちているわけです。それを拾い上げないのもアホ。その落ちているお金が見えないのはさらに酷い。手づかみ鷲掴みにしないとだめですよ。自分が拾い上げないと周りの人がどんどん拾っていきます。それは永遠ではない。今年が大きなチャンスです、ボーナスタイム。これは来年も続くかもしれないし、ないかもしれない。そしてその後は少し暗いでしょう。だから今しかないのです。

Costcoで買うべきものはこれだ！　ボトルウォーター、ピザ、冷蔵ケーキ、オリーブオイル、コーヒー豆、バニラ液、チーズ、生はちみつ、ワイン、ビール、ピーナッツバター、ホットドッグ、マヨネーズ、メープルシロップ、牛肉、卵、チキンの丸焼き、自家製マフィン、ハイチュウ、ベーコン、クロワッサン、ドッグフード、ステーキ、バジルペスト、ジャーキー、ウォッカ、まあ安いですよとにかく。東洋経済にも記事が出ていますが、儲けは年会費です。したがって薄利多売で利益率は１０－１５％しかありません、ここから人件費と販売管理費を出しています。ホットドッグやチキンの丸焼きが１５年値上げしないのはその理由です。会員を増やす「囲い込みビジネス」だそうです。

ここはどこ？　引退後に住むには最適？　ネバダ州です。ネバダ＝ラスベガスのイメージしかありませんが、どっこい、こんな森もあるのです。カリフォルニアに並行していますが、その分北部は森がある、そしてオレゴン、アイダホ、ユタ、アリゾナに囲まれています。ネバダ＝砂漠のイメージですが、大きく違いますね。MSNのサイトに引退後に良い街のリストがありましたが、家の価格がジョージアと変わりません、２５－５０万ドルでそこそこ買えます。ここは穴場かもしれません。カジノの収益で儲かっていれば、ＴＡＸも安いかも？

　終わらないインド、１２日連続で３０万人を超えていて累計でも２千万人を超えたそうです。まあ２０日連続も確定でしょう。米国では今日からまたジョンソンのワクチンが開始になります。ジョンソンのワクチンで熱が出たとかあまり聞きません。おすすめです、女性以外は。女性でもピルを服用していない人は大丈夫なようです。モデルナ、ファイザーは２回目でかなりしんどい人が５０歳以下でいるようです。

　

今日の晴れ間はもう終わっています。今日の午後から明日にかけて嵐になります。

それが水曜日の朝方まで。その後は良い天気になります。次の雨は来週の月曜日以降ですが、４０％以下です。

ということで、今日は店に行くと、すぐにキャノピーにカーテンをかけて、雨が入ってこないようにしないといけません。そして木曜日から金曜日が最低気温が少し下がるので肌寒い夜になる可能性もあり、土曜日までそのままにする感じでしょう。気温は日曜日から回復し８５度前後になります、これが本来の５月のアトランタではないかと思います。

　昨日の夜はオアフの各地区の不動産を見ていましたが、何もない。あっても１ミリオン、もう５ミリオンから２０ミリオンまでありますよ。宝くじでも当たらないと買えない。良い家は必ずオーシャンビューです。目の前に何もなく海があります、しかしこれは今後の温暖化の海面上昇を考えると危険です、津波が来たらお終いです。といって高台でも海が見えるのは高いわけです。おまけに木材価格が１年前の５倍？　３か月で３０％上昇？　もう家の価格はウナギのぼりです、最悪はハワイを諦め、ネバダ？アリゾナ？　まあすべて北部のある程度森がある場所ですけどね。あまりにも初期投資の高いハワイはコンドしか買えないかも？　そのコンドでさえ５０万ドルですよ。２年後か３年後にどこに住むのか悩みます。その前に金稼ぎがありますけどね。水曜日はシンコデマイヨです。