１１月２０日（木）感謝祭まであと７日
Novembre Venti (Giovedi) Veinte de Novembre (Jueves)
来週の今日が感謝祭です。アメリカだけの祝日です。アメリカにいるすべての人がお祝いをすべき祝日ですね。
トランプによる関税小切手２千ドル、家庭の４２％には配布されません。その理由は簡単で家計収入が１０万ドルを超えるからです。単純な話、お父さんが６万ドル稼ぎ、お母さんが４万ドル稼げば１０万ドルで適用外になります。
トランプは水曜日、パウエルFRB議長を解任したいと表明しましたが、ベセント財務長官がそれを阻んでいると示唆。A:「正直に言うと、彼をクビにしたい」と、ワシントンD.C.で開催された米国サウジアラビア投資フォーラムでトランプはパウエル議長について述べた。トランプはベセント財務長官に対し、パウエル議長に速やかに金利を引き下げるよう「働きかける」よう促し、財務長官の職はそれにかかっていると皮肉った。「スコットが無駄遣いしているのはFRBだけだ」とトランプは述べた。B：「金利は高すぎる、スコット。早く改善しなければ、お前をクビにするぞ」
A：英語では＝″[I’ll] be honest, I’d love to fire his ass,” と言っています。
B：英語では＝ “The rates are too high, Scott, and if you don’t get it fixed fast, I’m gonna fire your ass.”と言っています。バカ丸出しの男、アメリカの恥です。
「ASS」は「お尻」や「ケツ」を意味するスラングですが、文脈によっては「愚か者」「頑固者」、あるいは「〜すぎる」「めちゃくちゃ」といった強調表現など、複数の意味があります。下品な言葉とされることが多いため、使う場面には注意が必要です。
｛Ass Hole」となると？ ass=お尻、hole=穴ということで、直訳すると「お尻の穴」という意味ですが、スラングだと「嫌なやつ」という意味になります。 相手を罵りたいときに使われることが多いですが、上品な言葉ではないので会話の相手に注意して使うようにしてくださいね。
ようやく出ました、９月の雇用統計。でもこれは作られたものか？本当の数字か？ ８月は4.3％でしたが、９月は4.4％でした。雇用は増加、これは予想よりも良い数字。週間新規失業保険申請件数は２２７Kの予想に対し２２０Kなので低い。
そう言えば最近話題に出てこないもの？ ロシアーウクライナ戦争。昨日だったかゼレンスキーはトルコを訪問、大統領に口添えをお願いしたのですが、「アメリカなしの交渉はない」みたいに言われていましたよね。それで肝心なトランプは何をしている？ 「２４時間で戦争を終わらせる」が「６か月で終わらせる」そして「プーチンとは良い関係」とか言いながら、もう「わしには無理じゃ」で匙を投げたのか？ 飽きっぽい性格なので、自分の思い通りにならないことはギブアップしたのでしょうか？
Walmartの業績が出ています。売り上げ＆利益とも予想を上回り、さらに見通しも良い。株価は１００ドルで低迷していますけど。エヌビディアはもう好調そのものです。これもあって今日は株価が上がる、AI神話＝AIバブルは崩れていない！って感じです。
Verizonは１万３千人の人員削減を発表。構造改革です。
それではマーケットです、仮想通貨は上げています。Bコインは＄91923、Eサリアムは＄3019。為替は157.38円、11536ユーロです。ゴールド＄4085、原油は＄59.98、10年物国債は下げて4.117％です。
株はアジア、日経平均は＋1286で49823円。欧州は全面高、0.6から１％の上げ。NYのプリマーケットは上げています。エヌビディアの好決算、そして雇用統計です。ダウは＋276、S&Pha＋87、ナスダックは＋468です。今日と明日は安心して見ていられるでしょう。
気温は今日から火曜日まで７０度維持、水曜日以降が６７－５８－５４－４９と下がっていきます。
来週土曜日の朝は２９度です。
ハイテクやAI株の戻しが今日と明日であるでしょう。下がったものがまた戻す。毎日見ると疲れるものです。
２日前にこんなことがありました。刺身のサンプラーを作りました。１人で来店したお客さんです。それは私が作りました。そして追加でまた同じ刺身サンプラーが入りました。横にいた新しいオーナーが作ろうとして、「同じものを真似して」と言っていたので、私は「おいおい、同じお客さんが２回もオーダーするんだ、内容を変えて出すのが当たり前だろう」と伝え、私が作りました。
食べ終わったお客さんが寿司バーまできて、「全米を食べ歩き、ＮＯＢＵやＮＯＺＡＷＡとか有名店でも食べたけど、アトランタで美味しいものを発見した、ありがとう」と言って帰って行きました。大変、満足されたようで、作った私も満足でした。新しいオーナーにＯＪＴですよ。物はこうして作るという教えですね。たまに採算度外視することもあります。作りたいものを作る、利益はその後。仮にその採算度外視商品で利益は出なくても、満足したお客さんが喋るのです。無料の宣伝効果あります。ＳＮＳで拡散されるかも知れません。いろいろな可能性を秘めています。毎回、丁寧に仕事をしないといけないわけです。ましてや不景気風が吹きかけ、消費者の財布の紐は締まりつつあり、高いおまかせとかやっている場合じゃない、そんな状況も出てくるでしょう。
私は新しいオーナーに、１）見て満足、わおー。２）食べて満足。わおーの２段階でやれと言っています。「お前の作った刺身、死んでる。魚が美味しいでしょう、食べてよ、と訴えていない」ときつく言うわけです。見た目で躓いたら、もうそこで終わりですよ。握りもそうで、「マネキンで作れ」と言っているのです。マネキン？ 八頭身の握りです。少し細長い締まった握りです。デブじゃダメなんですよ。
おまかせだけでやっていると逃げ場がないですよね。それは利益がそこからしか出てこないということです。うちは巻物もあり、キッチンの利幅の大きいアペタイザーもあります。見せる商品は他店に負けないボリュームと品質で、そこの少ない利幅を他の商品がカバーすれば良いのです。「得した」とお客さんに思わせることが大事。
昨日から拡大したワインのセールも昨日は少しありました。売り上げの１０％はワインの小売りでした。これは追加の利益ですよ。作るものではない、右から左へ動かすだけです。感謝祭まであと７日、もっと売らねば！
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