急用で明日からブログは休み 4月30日(水)
Aprile Trenta (Mercoledi) Treinta de Abril (Miercoles) 昨日、急に決まったことです。明日からドジャースの日本人選手の食事を担当することになりました。どうも他の店に断られたらしい。昨年もどこかが作っていたはずです。1年に1回の出来事なのですが。ここで私が断ると、彼らが困るわけで、しんどいがやるしかない感じでした。 明日は練習日なので、ホテルへ届けます。金曜日から日曜日までありますが、朝と昼はホテル、夜は球場です。これもまた大変なこと。運転手(友達)の確保をして対応します。 昨日はマイアミでマーリンズ相手に15-2と大勝利です。それで今日は3:10からの試合開始。これも変な時間です。木曜日が休養日で練習軽くやるのでしょう。 日本人にとってはたまらないでしょうね、金曜日が山本の先発が決まっています。土曜日は佐々木の先発が決まっています。 それで昨夜2時間かけてメニューを作成、初日のランチはポークテンダーの生姜焼き、8時間煮込みの鯖の味噌煮、玄米穀物ご飯、蕗の煮物、なます柚子風味、ニラ卵、オメガ3ナッツ、チーズ。だいたい7品を特製の弁当箱に入れます。スポーツ選手なんで、タンパク質を、それですべての弁当に肉と魚、卵が入ります、これは私の配慮。 先方からは、1)生ものはダメ、2)揚げ物もダメ、3)オイルはダメ、4)脂身はダメ、とまあ健康を害する可能性のあるもの、特に刺身や寿司は危険度が高いのでアウトなわけです。揚げ物も重いからダメ、太る原因になるものもダメなわけです。 以前はレッドソックスから、斎藤や岡島が試合後に店に来ていました。今の若い選手はそんなことはしないようで、部屋に籠っています。まあ、考えたら昔は部屋にいてもTVしかない時代。今はネットフリックスも見れる、アイパッドもある、何でもできるわけです。 ということで、サンデーゴルフも休んで、私は4日間の弁当に全力で挑むのですよ。次回のブログは月曜日ですね。