飲みたいワインがあります！

ちょっと贅沢にハイエンドのCAワインを購入しました。良いディールだったもんでね。
Merryvale　Profileはブレンドです。
８７％　Caberney Sauvignon
８％　Petit Verdot
３％　Malbec
２％　Cabernet Franc　といった感じですね。

2009 Profile shows powerful aromas of cassis, blackberry, raspberry liqueur, licorice, sweet vanilla bean, complex oak and baking spices, including cinnamon, nutmeg and cardamom. Upon entry on the palate, this wine displays a generous, mouth-coating texture, with very fine tannins and exceptional length. Profile is always capable of evolving for two decades and beyond. We believe the 2009 will be a wine that is approachable slightly earlier than recent vintages, and we do recommend decanting in its youth.

飲み頃は１３年から２５年までの間となっています。市場平均価格１３５ドルの大物です。