AXIS ATLANTA アクシスアトランタ

Marzo Treinta (Viernes) 少し愚かな威嚇？ 　昨日、ロシアはＩＣＢＭのテスト発射を行ったそうです。その意味は何？　英国での元スパイへの毒攻撃により、外交官追放、アメリカや他国も追放して、そのための威嚇？　世界のどこにも届くＩＣＢＭを持っているんだじょー。元ＫＧＢのスパイが大統領になり、独裁に近いわけで、北朝鮮や中国共産党と大きな違いはない。 　 　はいはい、7千ドルを一時割り込みました、ビットコインであります。年初の半値になりました。まあ投機商品です。そう思えばいい。 　カジノを審議してい自公ですが、全国に3か所作る、入場料は8千円、そして税率は売り上げの30％？　まあいろいろ議論しています。 　どうして3か所なのでしょう？　まずは1か所を作ってテストすべきでは？？？ 　 乱高下 　来週から第2四半期の相場が始まりますが、先行きは分かりません。そろそろ強気相場の終焉ではないか？とも言われていますからね。 　  小児や成人前の青年層はエナジードリンクの摂取を避け、年齢に関係なく、激しい運動の前後にはエナジードリンクを飲用すべきではない――。米国スポーツ医学会（ACSM）は、消費拡大が続くエナジードリンクの最新の知見に基づく公式声明を、2018年2月8日に発表しました。 　これでまたコカ・コーラが評判と売り上げを落とします。でかいサイズのモンスターという飲料を売っていますからね。最近のコカ・コーラ社、節操がない。売れているものをすぎに買収して売りまくる。そういう風に思えます。確かにそれは早く確実なのかもしれませんが、オリジナルを持たない会社の恐怖？　だから20年前も今も同じ30ドル台？の株価しか維持できないのでは？　飲料のジャイアントは成熟した市場をどう切り開くか、そこに頭を使うべきでしょう。 　 肥満や過体重の人に共通する食事スタイルとして、夕食でドカ食いをしてカロリーを摂り過ぎる「ビックディナー」があるそうです。 　この食習慣を改めて、なるべく朝食でカロリーを多めに摂り、昼食は平均的、夕食を小食にするよう調整すると、1日の摂取カロリーは同じでも、体重が減りやすいのです。糖尿病の人では必要なインスリン量が減り、血糖コントロールが改善するという。特に年齢が上がると、朝食や昼飯に重きを置き、夜は軽め、これが基本でしょう

Marzo Veinte Nueve (Jueves) 明日です 502ミリオンのメガミリオン宝くじの抽選は明日の夜です。早期退職制度を利用しましょう。私はすでに参加しました。昨日は5ドルのスクラッチの宝くじも買いましたが、10ドル当たりましたので、5ドルの儲けです。 　ＮＹ株式市場は下落。アマゾン・ドットの下げがきつかったほか、他のハイテク株も軟調。 アマゾンは一時６．７％下落し、５３０億ドルの時価総額が消えた。トランプがアマゾンに対する課税措置見直しに言及したと伝わったことが圧迫材料。その後やや値を戻し、４．４％安で引けました。 　テスラは、自動運転の事故以来下げていますが続落し、７．７％安。これだけではなく、格付け引き下げや、同社のＳＵＶが事故ったことも懸念されています。ＦＢも情報流出で下げていますから、ＩＴで良いのはグーグルだけか？　ちなみにＦＢは8.4兆円をうしなっています。 　 8ドル 　マクドがオーストラリアで、8ドルの和牛バーガーを出しています。たぶん50％和牛かと推測。 自身の春場所中の勤務態度や、弟子の貴公俊が付け人に暴行した問題の監督責任により、貴乃花親方が、日本相撲協会から、委員から年寄への降格処分を受けました。 この日の処分が反映された日本相撲協会の職務分掌表では「年寄」の階級となった貴乃花親方は１番目の八角理事長（元横綱北勝海）から数えて８３番目に名前が記されました。理事時代には３番目に位置づけられていたことを考えると、単純計算では８０人に抜かれたことになります。なんか中国共産党の序列みたいですよ、失脚したわけです。くだらない。 　協会の理事会での質問は以下でした。 １）「なぜ協会に無断でテレビの特番に出演したのか」 ２）「３月９日の理事会を『所用のため』欠席したが、どういう用事があったのか」 ３）「なぜ無断欠勤のような行動をするのか」 ４）「日馬富士と貴ノ岩は暴力事件の翌日に握手をして和解した。どうしてあのような大問題にする必要があったのか」 ５）「告発状が提出された９日は理事会と年寄総会を欠席。そんなことが許されるのか」 ６）「なぜ協会の中では意見を言わず、外に向けてばかり発信するのか」 　カンタス航空が、シドニーーロンドン線の直行便を就航させました。そのフライト時間は17時間です。そ

Marzo Venite ocho, Miecoles 今朝見た面白いインスタです。これでググると、同じものがありました。 　年収360万円ですから、やや平均の下、貧困層の手前かと思います。でもこれが今の日本の絶対的に多い層ではないかと思います。 １）健康保険が上がる。当然でしょう。 ２）介護保険が上がる。これも当然 ３）厚生年金も上がる。これも当たり前 ４）雇用保険も上がる。これも同じく 　この１）から４）すべて、社会保険料です。超のつく高齢化社会を迎える日本の現実がここにあります。働く人がそうでない人を支える仕組みが日本です。多くの高齢者を給与のある人が支えているのです。 　日本の健康保険制度は素晴らしいですよ。しかしその負担は大きい、まあ病気して安く済むのだから仕方ないか？　しかしこの支払いの中には高齢者の医療費も入っていませんか？ 　厚生年金もそうです。あなたが今払っているのは、引退した人を支えるためです。仮にあなたが総額3千万円を引退するまでに払うとします。そしてあなたが実際に引退して、死ぬまでに支払われる金額はその2－3割減だと言われています。損しているのに払っているわけです。これも高齢化社会だからです。 　この前、何かの機会で書きましたが、終末医療をどうするか、これが大きな問題です。「寝たきり老人」は日本だけ、欧米ではさっさと逝ってもらうわけです。ただ心臓が動いているだけで、まともに食べることもできない、そういう人を無理やり生かすのが日本の医療の実態です。それに多くの税金が投入され、医師や看護婦も必要。これから医療従事者不足が出てくるというのに、これで良いのか？ 　自然に死なせてあげること、それが求められていると私は思います。それは楽に死ぬことでもあると思います。胃に穴をあけてまで食事？とんでもない！　それはすでに人間の行為ではありません。そういうところから考えてください。日本の未来のために。 　先日、1月でしたか、結石の約1万ドルの最終の請求書が来ました。 １）総請求額は＄9466.00 ２）医師への支払い＄1440、ＣＴスキャンへの支払い＄500 １）と２）の合計は＄11406です。 それに対して私が支払ったのは １）ＥＲでの前払い　＄250 ２）上記の２）のお金、これは割引ないので合計が＄1940 ３

Marzo Veinte siete (Martes) 　昨日、店の横のメキシカン・レストランのオーナーと話をしました。「どうよ、なんでこんなに暇なんだい？」でした。彼の指摘は天候、寒い3月で客足が悪い。このロケーションだけでなく、他の店舗でも下がっているそうです。「バックヘッドは悪くないみたいだけどね？」と私は返答して終えましたが。 　昨夜も暇でした。というか最初から暇を予想してそれが当たりました。皿洗いが運よく休むというので休ませ、そこにバスボーイをあてがい、3人いるサーバーは最初から2人にしました。実際にそれで充分でした。今日まで寒い、そしてたぶん冬が終わるのですが、今年の場合、4月になっても異変がありそうな気配です。 　今週の日曜日がイースターです、日曜日は教会に行きミサの後はサンデーブランチ、これがアメリカ人の定番です。 　教会といえば、今日の昼はバックヘッドの教会で、元知事のミラさんの葬儀があり、ここにクリントンとブッシュが来るらしい。ということは警備が大変で、付近は大渋滞を起こします。動けないでしょう、おそらく。 　 インサイト3代目 　明日、開催されるＮＹモーターショーで出されます。ホンダのハイブリッドです。1.5リットル直列4気筒ガソリン「アトキンソンサイクル」エンジンに、2個のモーター、リチウムイオンバッテリーを組み合わせえいます。こういう区ママがプリウスのようにもっと売れないといけない、私はそう思うのです。 　なぜか、金持ちはテスラに走る、やはりデザインでしょう、そして価格。ホンダもインサイトをホンダブランド＋アキュラブランドで4万ドル程度にして出さないといけない。 　テスラといえばＳですが、見ました？　見てないでしょう？　というのも量産すべきものが量産されていないからです。高級車においてはそこそこ作れるが、週に2500台が目標の廉価版を作れないのです。様々な問題が起きています。それゆえ過去1カ月で株価が15％も下落、手持ちの現金も底をつき始めています。 　このままいくと、さらに株価は下がり、どこかが救済しないと潰れる可能性もないでもない。 　そして車といえば展示会ですが、北米自動車ショーが廃れてきています。ベンツは来年出ないと表明。ＢＭＷも出ない方向です。すでにジャガー、ローバー、マツダ、

Marzo Vebiteseis (Lunes) 　今年の人事異動による送別会を昨日、終えました。寒い中、雨が止むのを待ち、泥濘のゴルフも震える中で開催。ゴルフばかりは天候に左右されますが、土曜日の昨日が75度とすれば、昨日は45度という低温で余計に寒く感じるわけです。幸い、風邪をひかなかったのが幸いか。 　人数が減ったとはいえ、ゴルフ仲間と一同で会うのも久しぶりのことです。今回は夫妻で帰国が決まっている家電メーカーの社員を送別しましたが、またいつかハワイで一同でゴルフができればそれでいい。先週ー今週は世界中の日系社会で送別会があり、4月には歓迎会があります。他の社会では見られないことかと。 　 国産ウィスキーの現実 　この記事は読んでおいた方がいいい。ウィスキーは大麦からできるモルトウイスキー、そして穀物が原料のグレーンウィスキーがあり、主に人気なのはモルトウィスキーですが、原料不足のため、グレーンウィスキーと混ぜるわけです。さらには海外から原酒を買い、国内のものと混ぜることもあり、これを「国産ウィスキー」と呼べるのかどうか。ウィスキーブームのため、生産が追い付かないとか諸事情はあります。角瓶やオールドはちなみに混ぜ物であることを知っておきましょう。 　 火災 　ロシア東部のモールで火災、60人以上が死亡しています。異例の多さです。これが今朝のトップニュースでした。 　 　そしてこれが2つ目の大きなニュース、トランプと不倫して口封じに13万ドルを受け取ったとされるストーミィ・ダニエル（芸名）です。昨夜は60Minutesに出ていました。 　これが仮に1ミリオンだったら彼女は出てこなかったと言われています。あまりにも額が低すぎで、お金ほしさに彼女は出てきたという見方が多い。 　週末に亡くなったのは、元州知事のゼル・ミラー。知事のあと上院議員も務めたと記憶していますが、彼は私がアトランタに来たころ95年の州知事でした。その後がロイ・バーンズ、そしてソニー・パデュー、そして今のネイザン・ディールだと記憶しています。 　なぜ覚えるか、運転免許証に知事の名前があるからではないかと思います。 　 　今日も肌寒い１日となります。水曜日からは７０度を超えます。そして週末は晴れです。ゴルフ場も冬の雨で条件が悪い。これが終わると新芽が出てきて良い

Marzo Veinte Tres (Viernes) 　アトランタ開催のスイート１６、面白そうですが、ビジネスがこれに負けてはいかん！3月は大事な時期です。税金も払わんといかん、年度末でもある。 　日本も来週が送別会、その翌週が歓迎会、人事異動があれば人が動く、3月に去る人がいれば、4月にまた迎える人がいます。 えー、これ2019年式のカローラ❓　進化です。 カローラの対抗馬といえば、ホンダのシビック。 そのハッチバックが売れているので、トヨタも追随したのか？ですね。 アバロン？ そうです、これが2019年式のアバロン トヨタブランドでの最高級セダンはよりラグジュアリーになります。 ただこうなるとレクサスのＥＳとの線引きが難しい。グレードによってはＥＳよりも高くなるでしょう。 ハリー・ベリーの家が売りに出ています。意外と安い＄3.75Ｍ それで考えるとこのブルース・ウィルスのＮＹＣアッパーウエストのコンドは高い。＄17Ｍです。 　株式市場はＮＹが700下げれば、東京も終値で９７４円下げました。トランプの関税をかける署名で、貿易戦争になってしまった。円は一時104円台を見せていましたが、105円になっています。99円も見える？でしょう。 　前にも書きましたよね、すでに世界で戦争は起きている。戦争は１）言葉の戦争、これは中国や韓国の日本いじめです。これによって国際的に日本はどんどん不利な状況に追い込まれている。知らないうちに「悪者」にされるのです、いやされてしまった。「日本は悪い国だ、戦争責任を負わない、性奴隷を酷使した、皆殺しにした」とまあ、嘘も3回言えば本当になる、ということの証明ですよ。 　従って、私のような人間は、こうしてネットでどんどん、その誤りを正すべく、過激な発言をしないといけない。ここにいる日本人の中では一番日本を正しているのでは？？？ 　２）が実際に貿易などによって相手を締め付ける戦争です。戦前の日本、考えてください。「日本に石油を売るな！」、今は「中国製品のために国内産業が困っている関税かけて高くして売れなようにしろ」でしょ？　中身は同じようなもの。 　３）はドンパチの戦争です。そこまでは行っていないが、東南アジアで力によって島が占拠されています。フィリピンやベトナムが戦争しても負けるから行かな

Marzo Veinte Dos (Jueves) 　ギリギリの攻防戦でしたが、水曜日もとりあえず、低い予算を達成して、3日連続の「まあまあ」を終えています。後3日です、これもクリアしたい。 　昨夜は、引退したカールさんが、ご近所さんを連れてきましたが、このお嬢さん、たぶんハーフですが、2－3カ月ほど、アジアを訪問し、最後は大分で、1カ月ほどシイタケ栽培の農業ボランティアをして帰ってきたのです。ＧＡテックに行っていますから顔も賢いように見えました。 　大分といえば、３Ｋを排除した農業で儲けている。そんなことを英語で解説しました。３Ｋ，きつい、きたない、危険、この3つ目が出てこなかったですね。まあシイタケなどは軽いし、土ではないので汚くない。そして危険でもない。それで儲けて毎年ハワイに行っているとか、話したわけです、笑ってもらえましたけど。 　テニスは、マイアミオープンで、大坂なおみ、セリーナを破っています。これが日本でも話題。セリーナは試合後の会見を拒否し、罰金千ドルを課せられています。 　そして昨日のお昼のワイドショーは「前川前事務次官の教壇事件」、政治家の関与は許されるのか？　これを延々とやっていました。 　テニス男子は、ダニエル太郎が頭角を出してきています。 父親は米国人、母親は日本人のニューヨーク生まれ。数カ月で日本に移り、13歳までは日本。その後、スペインのバレンシアに移り住んだ。2010年にプロになり、3、4年ほど前から徐々に頭角を現してきた。世界ランクはまだ109位ですが。 　ちなみに大坂なおみも、ハーフで、 ハイチ生まれでアメリカ国籍の父と、日本人の母親を持ち、生まれは大阪市で育ちはニューヨークとフロリダ州、180センチの恵まれた身体のアスリート、身長が高いと、高い位置からサーブが打てます。 　 連日の登場 　個人情報の取り扱いの甘さを認め、強化すると。 　 国立がん研究センターは、コーヒー飲用が大腸がんに与える影響を長期間追跡した国内の研究8件32万322人分のデータをプール解析した結果、女性は、コーヒー飲用が結腸がんリスクの低下と関連していることが確認されたと発表しました。 　 コーヒーには発がん促進作用のある腸内の「胆汁酸」の抑制、炎症やインスリン分泌過多の抑制など、大腸がんリスクを低下させる可能性のある作用が報告さ

Marzo Veinteuno (Miecoles) 　いいですねー、少し客足が戻ってきました、昨日もがっちり50人超えの数字は悪くない。先週は半分でしたから。これで2日連続の良い数字です。 　売り上げなんて一気には上がりません。地道な努力、それだけです。日々、どうやってお客さんの心をつかんで、再来店につなげるかです。 　昨日、久々に来たのがジェニファー家族。私は彼女に少しずつレシピを公開しています。前回は、特製のＯＸテールスープでした。今回は餃子を作ってもらおうと思っています。ただこれはもう少し人数を集めたいので、5人程度、友達で料理に興味のある人を呼んでくれと言っています。 　時間は午後2時です。この時間なら店内に数人しかお客さんがいません。餃子のあんを作り、包んで焼く。これを30分でやりたいと思っています。そして子供を学校に迎えに行く。そんな段取りです。 　この目的には何か？　１）家庭でも美味しい料理を作れば家庭円満、２）お母さんの新しい家庭の味を作る、３）４年後の閉店までにこうしてお客さんにレシピを公開しておく、４）顧客サービスにより売り上げを上げる。ということです。 　このジェニファー、面白くて学生の時に日本に行っていますが、岐阜かどこかの山奥でホテルのない日があったそうです。それでレストランで食事をしていたら、隣の日本人と溶け込み、数人でその人の家まで行って深夜でしたが、家族を起こし、そこに泊まったそうです。英語も分からない日本人と日本語の分からないアメリカ人の友好です。 　料理も友好です。美味しいものを食べればケンカはしません、戦争も起きません。仮に1945年以前に寿司がアメリカにあったらな、アメリカは日本と戦争をしなかったと私は仮説を立てています。 　また雪？　これ日本の関東地区です、昨日の午後から横浜や渋谷でも霙になっていました。ライブ配信のテレビなので便利、リアルタイムは日本のことが良く分かります。 　そしてアメリカも同じ、今年4回目の北東部の大雪で、ニューアークでは3千便が欠航しています。鉄道もストップしています。 　 10％近く下落 　フェイスブックの株が下げています。個人情報規制？　グーグルやフェイスブックがどうして無料で利用できるのか、知っていますか？　 　私はこれまでＡＤ代金で儲けていると思っていました。

Marzo Venite (Martes) 羊羹 　羊羹好きの私はこんなものを作ってしまいました。ラム無花果羊羹です。虎屋がラムレーズンで羊羹を限定で作るなら、私は無花果だー、です。意外にも合いますよ。 　ドライの無花果を買ってきて、細かく切ってラムに2日ほど漬けます。小豆を練る最後の段階でこれを笊に上げて、入れて混ぜます。甘さの中に違う甘さ、これが良いんだな。 　たぶん、アトランタで羊羹を作らせたら、私が一番なのでは？　すでに100回以上作っています。数こなすほどわかってきます、小豆の気持ちがね。 　昨日は月曜日にもかかわらず、先週の2倍のお客さんが来てくれました。月曜日なのに予約が３つもあり、最後は女性6人のパーティ、女性10人のパーティで締めくくり。これがうちの店の強さ？　復活したのか？　ＴＡＫＡ　ＳＵＳＨＩはいつも白人系の若い女性に支持される店でした、若いといっても25－35歳です。これがワインを飲んでくれて良いお客さんなのです。 　神田にある天丼ととんかつの店、いもやが今月末で閉店するそうです。主人が10年前に他界、支えていた奥さんも86歳の高齢、それが原因だそうです。 　記事によると、 同店の商品原価率は、３割といわれる飲食業界の相場を大きく上回る、とんかつ定食の場合は５割超にもなるそうで「野菜が高騰している最近はほとんど利益が出ない」。だが、材料費高騰を理由に値上げはしない、安い食材に切り替えることもしない…その理由について「お客さんはこの料理とこの値段に喜んでくれる。その気持ちを裏切ることはできませんよ」と樋口氏は語ったが、それも創業者から受け継いだ家訓でありポリシーともいえる。 　頑固な店は支持されるが、儲からないのにやっていては「慈善事業」ですか？と言われます。時代とともに値上げをしてくべきでした。650円のとんかつと天丼は安過ぎです。それでも貧民からしたら、吉野家よりも高いわけです。 　せめて毎年10円でも値上げしていけば、そこそこ儲かったでしょうに、というのが私の感想。　私の店では仮に私が値上げもせずに頑張って赤字になりました、トントンで儲かっていません、となればお客さんは「値上げして儲けてよ」と言うでしょう。 　松屋フーズ は 、原材料費や人件費の上昇に対応し、４月３日午後２時から一部商品の値上げを行うと発表。値上げ