６月３日（水）不満たらたら
Giugno Tre (mercoledi) Tres de Junio (Miercoles) メモリアルデー明けなのに、良く来ますよねお客さん。火曜日のビジネスはまあまあでした。 日本紀行で１つ分かったこと、実はタワマンの３０階に住む友達ができまたが、彼女曰く、「上の階ほど揺れる」そして「家具などが倒れることを了解で買う」ということです。ご存じでしょうが、高層ビルは下にゴムがあって揺れるようにしています、それで倒壊を防ぐ。従って上の階ほど揺れるんですよ。 初めて知った会社、RealtyIncomeです。NYSEに上場、シンボルは「O」です。名前の通り不動産投資の会社ですが、知った理由は配当の高さです。5.4％あります。ちょうど価格も買いごろの’＄59.95です。過去６か月の高値＄７０から下げ、底値の＄５６から上がってきた感じですね。小売業などに土地を貸して、賃料が入るのでしょう。 昨日は店で少しムカつき！ 私はセミリタイヤでフロントからキッチンまで細かく働いて、フードを運び、皿を下げ、ワインの補充とかして忙しくしているのに、新しいオーナーは寿司バーの立って、お客さんと話をしながらワイン飲んでいますよ。おいおい！ あるテーブルで女の子３人でしたが、２人が寿司を頼み、私が運び、もう１人の子に「あなたのオーダーは何？」と聞けば’「焼きそば」ですという、確認にキッチンに行くと作られていない、キッチンのスタッフは順番通りに作っているだけです。それで私は時間がかかると思い、焼きそばを作ったのですよ。気づけよ、そこに！でそれをウェイトレスには伝え、彼女は笑っていましたけどね。こんなんでビジネスできるんだと、私なら必ず、キッチンを手伝い、全てのお客さんが同時に近い状態でフードが食べられるようにしますよ。彼がキッチンに入ってきたのはその後、何もないですよね。詰めが甘い！なんとなく思うのは最初の１年だけ店に来て、あとは誰かにまかせ、週末だけ顔出して終わりそうな感じですよ。それでどんどんビジネスが落ちていくのです。もうそれは目に見えています。遠くから通い、通勤時間が早くて１時間、途中買い出しあり、、それが毎日続くと辛くなるでしょう。 ある店が閉店しました。オーナーの夜逃げです。名前を出しましょう。すし福という店。かつては日本人オーナー、それをＣＡから来た韓国人が買い...
