アフリカからやってきた友達
これは、フランス系米人のお客様にいただいたものです。かつては弁護士ですでに引退し、現在はアフリカ動物保護の財団のボードメンバーをやっているRさん家族は毎年2回ほどアフリカに行きます。
寿司カウンターの壁にはこのような小さな置物が沢山あり、それらはBさんという長年のお客さんでもあり友人が毎年2回程度の割合で海外に出かけその都度お土産として買ってきてくれたものですが、それにRさんが加わってきました。
昨年はカバを、そして1月に行った際にはゾウを買ってきてくれました。これで同じタイプのものが2つ揃ったわけで、仲間ができてカバも嬉しかったのではないでしょうか?
こうしたお客さんとのコミュニケーションが店を支えているのです。
寿司カウンターの壁にはこのような小さな置物が沢山あり、それらはBさんという長年のお客さんでもあり友人が毎年2回程度の割合で海外に出かけその都度お土産として買ってきてくれたものですが、それにRさんが加わってきました。
昨年はカバを、そして1月に行った際にはゾウを買ってきてくれました。これで同じタイプのものが2つ揃ったわけで、仲間ができてカバも嬉しかったのではないでしょうか?
こうしたお客さんとのコミュニケーションが店を支えているのです。
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