冥加の甘酢漬け

 昨年、自分でも作ってみたものの、やはり業務用には勝てなかったですね、餅屋は餅屋ってことになります。
 従って、今年は買うことにしました。東京から取り寄せた一品はシャキシャキで美味い。
 このまたグリーンとピンクのコントラストが良いではありませんか。

 

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