簡単に漬物ができます！

　ご家庭で簡単にできる漬物を案内しましょう。
確かキハチのレシピだったと思いますが、それを改良しています。
用意するもの：大根（韓国大根で十分ですが、中が空いているものは避けてください）、きゅうりやニンジンなど。
漬けるためのソース：塩（粗塩にしてください）５０ｃｃ、砂糖２００ｃｃ、米酢５０ｃｃ、これに香りつけとして大葉やゆずの皮を入れます、またゆずジュースで代用もできます。そしだし用の昆布を細かく刻んで入れてください。
野菜たちは、食べ易い大きさに切ります、きゅうりは乱切りで十分、ニンジンは拍子切りですね。
ソースをＺＩＰロックに入れて、野菜を入れ、少しモミモミして冷蔵庫で寝かせてください。翌日は少し浅漬け気味ですが、十分食べれます。2日後が一番美味しいですかね。