小豆のムースを作りませんか?
暑い夏にのど越しの良いデザートはいかが?ということで開発したものです。小豆のムースアジア風ですね。
用意するもの
1、小豆缶の半分の小豆 250gぐらいだと思います。
2、水150ccにゼラチン1袋(8gだと思います)
3、ココナッツミルク 缶の半分(200ccです)
これだけで完成します。
作り方
1、小豆をブレンダーでかき回します、要するに小豆の粒を消します。
2、これを鍋にかけます。ゼラチンを150CCの水で溶かして加えます。
3、ある程度、混ざったら熱くなる前に火からおろし、氷水で冷やします。
4、あり程度冷えたらココナッツミルクを加えます。
、あとは器に流し込んでください。
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