年末にこんな素晴らしいマグロですいません！

-
　これはなかなかの上物です。仕事のし甲斐がありますね。

まずは腹の方です、刺しがほとんどない、見事ですね。


次に側面から見てみましょう。トロの厚みがいつもよりあります。包丁で切ると、脂がしっかり付きます。文句なしですね。


トロ部分だけの拡大です。綺麗な色をしているでしょう？これでしっかり脂が確認できます。まさに自然の生んだ芸術品ですね。

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

実録　詐欺物語

-
Octobre Doce ( Jueves) メールで来た詐欺です。何回もやり取りしました。 Good morning, My name is Michelle Quincy, please may i know if your restaurant prepare Japanese food for private occasions in large quantity and also if you accept credit card as form of payment. God bless you and hope to read back from you soon. Regards, Quincy. yes we can. please let us know in detail. Taka Thanks  for the reply, i will be organizing a seminar in a month time and 80% of the people attending the seminar are Japanese and that's why am more specific about Japanese cuisines. I will want you to prepare per plate a variety of sushi, shrimps and veggies with  Teriyaki chicken and fish for 185 people and have each meal package in Bento box and also   I don't know how many vegetarian among my guest but you can make 10% of vegetarian meal available . The event date is  13th of November  so i will have my private shipper agent pick it up by 1 pm, so let me know if you can handle this for me so i ex
Read more

お気の毒　２月１日（水）

-
Image
 Uno de Febrero (Miercoles) 　昨日はエアコンを切りました、店の話。暖房が要らないからです。一時は６８度もありました、「寒波到来」は本当にジョージアを巧く外しています。今日は午後から雨ですが、寒さなしです。 これもホンダです。四輪はダメでも二輪では世界の王者、Furyというらしい、カスタムバイク。 １つの川に対して７つの州、この水の分配が話し合い期限が昨日でしたが、合意はなかったようです。言わずと知れたコロラドリバーです。 WSBラジオ７５０で宣伝していませんか？　オマハステーキのCM、肉やバーガーのパテを冷凍で売っています。値段は良いですよ。ワインも売っていますが、これはバカ高い。Far Nienteのシャルドネが90ドル、うちは53ドルで販売していますからね。 　さっき、投稿しました、「今日のブログから１月３１日」、犯罪者の再犯を防ぐにはどうすればよいか。助け船を出そうよ、それが社会全体にプラスになると。これを昨夜撮って編集したら１時半でした。もう病気の世界、毎日投稿がノルマを超えています。まあ趣味とはそんなものです。そのスイッチが入ったのでもう止まりませんよ。 　イアン・ポールター、先週は頑張っていて一時は３位タイまでいったのに、最後の１８番で残り１００ヤードを池ポチャしたらしい、それで５位か６位に落ちた。とボブが語っていました。ドバイの欧州ツアーでしたけどね。たかが１００ヤードでプロが池ポチャするかい？　彼らしいなあ。　 ホンダのHR-Vの２３年版です。２代目になりますが、シビックと同じ車体フォームを使っているようです。最近、こういう小型SUVが多いですよね、戦国時代です。 昨日はFEDミーティングの前なのによく上げた。おかげ様で私の資金は壁である65000ドルを超えました、65300ドルです。まだ３万５千ドルのマイナスですけどね、笑。今日、午後２時ですか、利上げが0.25％で発表になるであろう。 マーケットです、ビットコインは23000ドルを維持しています。為替129.84円は変わらず、ゴールド1944ドルも大きな動きはない。原油は少し上げて79.44ドル。ＯＸＹはマイナスでした、損益分岐点が65ドルです。10年物国債は下落し3.48％です。株はNYの上げを受け、アジア全面高、欧州も全面高でしたが、NYのプリマーケットでは、ダウと
Read more

むかつき　５月２４日（金）

-
Image
Maggio  Veintiquattro (Venerdi)   Ventiquatro de Mayo (Viernes) 　肝心な時に休むかい？　１人のサーバーが欠員、それも荷物を持ち上げようとして腰を傷めた。でも車運転してきて「今からカイロに行くから」ですよ。おいおい歩けるじゃん！　わがまま女出ましたー。こいつはいつもそうですよ。自己中ですから、案の定、店は木曜日で混み、おまけにアイスマシーンがおかしい。スイッチ切ったり、電源抜いたりして、おかしいけど氷は作り始めた、やれやれ、原因は自分で思うにカバーをかけていたのがズレて、裏の排気口をふさいだのでしょう。でも一度点検には来てもらいますけどね。あと２日、何も起きないことを祈りますね。 昨年末にかけて水位が上がったきたものの、今年になってまた下がり始めているそうです。特にユタあたりのLake Powellがそうです。 先ほど、Manifeeという街の動画を見ていました。ラグーナビーチの東にあります。Palm Springsとの中間ですよ。何もない平原ですが、新興住宅地になっています。2,000SQFTでも60万ドルしないです。こうして空いた場所にどんどん家が建つとさらに水の需要は増すわけです。 　ジョージア州の人口データがあります。 South Georgia Cities 2020 2023 % Change Albany 69,652 66,877 -4.00% Valdosta 55,389 55,025 -0.70% Thomasville 18875 18,558 -1.70% Tifton 17,061 17,357 1.70% Bainbridge 14,506 14,423 -0.6% このように南部では人口の減少が起きています。そしてアトランタは伸びています。日本と同じ構図？田舎にいても仕事ないし、でも都会に行けば給与高いし、良い暮らしもできる。 熱波到来！メキシコです。現在７０％の国土がそうなっていて、今後１５日は暑いそうです。 メキシコシティで３５度は暑いわけです。 お父さんもうお金要らない！　エヌビディアのファン氏の資産が過去５年で３Bから９０Bになっています。世界１８位です。株価の終値は昨日1037ドル、現在時間外で1049ドルになっています。 　マーケットです、イーサリアムが反落37
Read more