すべては「疑ってみる」ことから始まるのではないか？

　人を信じますか？、毎日流れる報道を信じますか？、店で売られているものを信じますか？　神を信じますか？

　私はビジネスに関しては疑り深くなりました。人に任せ信じることは大切ですが、信じ切ることは怖いことです。　すべて自分に降りかかってきますからね。特にアメリカにおいては、人を蹴落として這い上がるような国ですから（これが国際ビジネスの常道なのかも知れませんが）、信じるのは自分だけにする人が多いように思います。
　まずは疑うことから物事が始まるのではないかということです。　例えば魚の鮮度。　通常3－4日ＯＫとします。ところがこれを信じてよいものか？とんでもない、状況は常に変わりますから自分の目で見ないといけない。まず、その魚が入ってきた状態から持ちが違ってきますね、そして置かれた状態でも持ちが違います。そういういろいろなところから判断して2日で捨てる場合もあれば、逆に5日持つ場合もあります。一概に3－4日と言えないのです。だから疑わないといけない。
　何か不味いものを出した場合もそうです。　かならず原因を追究するようにしますが、その当事者に聞いても「はい、私が悪かったです」とはアメリカではなかなか聞くことはありません。メキシコ人がまずそう、そしてアジア人も「はいすみません」と謝るようなことはしません。これは「負けを認めることは良くない」という国民性でしょうか？　日本人はすぐに謝ります、私も大抵すぐに謝ります。　負けるが勝ちだと思うからですね。後を引きたくないということもありますが。
　店が暇なときも「あー暇だねえ」ではなく「なんで暇なんだ？」と疑う、そして原因を追究していかないといけない。何か過去にミスがあったのか、悪い噂が出ていないだろうか？　メニューが汚いかもしれない、、、と小さな原因は山ほどあります。それらが仮に主原因でなくとも、修正することにより安心感が生まれるものです。
　疑うことは、How come?であり、それが解決への第一歩になることでしょう。小さな子供と同じで、「どうして？」の連続です。素朴に疑問を持つことが問題意識を常に持つことになり、人とは違う目でモノを見ることができると思うのです。