マグロのポキ

　ポキは、ハワイ風のマグロの刺身サラダです。
　うちでも夏にはよく出ますが、そろそろシーズン到来というか、気温も上がっていますからまずは、スペシャルで登場させました。
　昨日は5皿売りましたが、こうした刺身サラダは見栄えも良く、作る方も楽しいわけです。
「マグロにパイナップルですか？」と言われてしまえばそれでお終い。
　刺身は山葵醤油では？という発想から抜け出ていかないと、世界では生きていけないですね。

冬場でも「作ってください」といわれる人気の商品です。