関アジ登場！
いゃあ、美味いこのこりこりした身の締まり方。
魚にもブランドがあります、関さばと並んで関あじはブランドです。知らない方もいるでしょう、豊予海峡(ちょうど大分と愛媛の間ですかねえ）で獲れ大分市の佐賀関で水揚げされるものを指します。
特に、この関アジは1本釣りです。
たまたま、今週は時化があり、いつもの真アジが入ってこなかったので業者が気を利かせて入れてくれました。
もちろん、値段はいつものアジの2倍はしますが、身がぜんぜん違います。肴業界の短距離走者ですね、この魚は。
実録 詐欺物語
Octobre Doce ( Jueves) メールで来た詐欺です。何回もやり取りしました。 Good morning, My name is Michelle Quincy, please may i know if your restaurant prepare Japanese food for private occasions in large quantity and also if you accept credit card as form of payment. God bless you and hope to read back from you soon. Regards, Quincy. yes we can. please let us know in detail. Taka Thanks for the reply, i will be organizing a seminar in a month time and 80% of the people attending the seminar are Japanese and that's why am more specific about Japanese cuisines. I will want you to prepare per plate a variety of sushi, shrimps and veggies with Teriyaki chicken and fish for 185 people and have each meal package in Bento box and also I don't know how many vegetarian among my guest but you can make 10% of vegetarian meal available . The event date is 13th of November so i will have my private shipper agent pick it up by 1 pm, so let me know if you can handle this for me so i ex
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