ステーキチェーンではLonghornが一番!
The Daily Mealというサイトによると、全米で人気のあるステーキチェーンで、LongHornが一番に選ばれています。2位はOutbackでした。
Longhorn、この前行きましたけど、なかなか美味いですね。ステーキはプライムリブ(ロースト)が24ドルでしたかね。肉のグレードはChoiceですが、悪くありません。
ステーキ肉にはPrimeとChoiceがあり、Primeは全体の15%しかありません。Primeのリブアイをステーキ屋で食べると40-50ドルしますかね。
たまにCostcoにもPrimeの肉が売られています。これを買って家で焼肉するのが一番賢いかも知れません。
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