生そばの扱いがスタート!
以前に試食した生そばが、本格的にスタートしました。
暖かいそばではあまり、差を感じませんが、ざるにするとやはり大きな違いが出ます。
麺はラーメンの麺を作っている山ちゃんからの提供です。
ただ、米人の大半は暖かいそばしか知らないのでね、ざるの美味しさを分かって欲しいのですが、無理でしょうね。
暖かいそばではあまり、差を感じませんが、ざるにするとやはり大きな違いが出ます。
麺はラーメンの麺を作っている山ちゃんからの提供です。
ただ、米人の大半は暖かいそばしか知らないのでね、ざるの美味しさを分かって欲しいのですが、無理でしょうね。
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