忙しくスタッフ増員 ６月１９日（金）

Diecinueve de Junio (Viernes)

　連日の大盛況です。昨日のワインを１ケース買ってくれた人がいます。前の店からの常連さんみたいですが、「激安ワインだね」と言われました。同じものなら安い方が良い。アメリカ人は安売り＝セール大好きです。

　そして１カ月に１度、２ケースを買う人も今回が３回目です。その効果もあり昨日のワインの売り上げは１８００ドルです。

　曜日によって、人がいない日があります。それを埋めるために１人昨日、たまたまインタビューに来て、私は話をしなかったのですが、英語は話せたらしいので、とりあえずバスガールで採用します。週に４回の勤務を予定しています。今、働いている学生さんが、もう７月の中合で上がるのもありますから、今のうちのトレーニングしておけば、使い物になるかと思うわけです。

　それでは、コロナのアップデート

１）ユニクロのエアリズムマスクが好評、午前中に売れ切れたようです。

２）CA,AZ,TX,FLの４州がコロナ感染の赤丸急上昇です。

３）世界では、850万人が感染、454,359人が死亡。

４）米国では、219万人が感染、118,435人が死亡。週末で１２万人になる？

５）エリザベス女がコロナ騒動でビジネスを継続した人、医療従事者に対して感謝の意

６）MLBではオーナー側の提示した６０試合、選手側は７０試合を要求。

　この英国の動きを見て、宮内庁もおそらく動きますよ。天皇陛下が「お言葉」を出すことでしょう。まさに官僚の考える「遅れてはいけない、横並びにしないと」みたいな発想がここで生まれるのでしょう。最初にやろうという発想がない、様子見てからやる？

　

　フロリダが次の感染地の中心に？　コロナはバカンスをも駆逐する？　昨日１日の感染者数が3207人になっています累計では86,000人以上だそうですが、州知事は「移民が多く家の中が過密だから増えている」と語っています。それはアトランタのメキシカンも同じですけどね。　ジョージア州でも連日、PCR検査の行列が長くなっています。これまで午前１０時で１５台待ちだったのですが、今では２倍の３０倍になっています、Costco前の車の行列の話です。これを見ると世相が見える？

　

　週初めの予報と変わらない天気になっています。今日と明日が雨なしなのが良い。

　あとでLowsに行き、椅子の下につけるゴムを買います。店内で使う椅子を外で使うので、傷つかないようにするためです。昨日も中がガラガラ、外は満席です。これを今日と明日はさらに拡張します。

　多くの店で店の前のパーキングをつぶして、その場所を臨時のダイニングエリアに模様替えしています。「屋内では感染の恐れ」でしょうか。

　忙しいですよ、寿司を作り、物を運び、ワインを売り、そのワインの品出しを行う。さらには在庫管理まで、すべて頭の中に入っていますけどね。だから私がポックリ死んだらお終いです。夜に寝れない分は昼寝でカバー。平日の睡眠不足は日曜日の夕寝でカバー。そして日曜日の夜だけは早寝します。

　今は７月４日の土曜日に向けて頑張るだけです。ここで２連休になるので、少しは安めます。

　家の中のワインの在庫もブランドごとに２部屋に分けて置いています。これはすべて箱なので管理がしやすい。

　今まで経験したことのない数と金額のワインを買うのです。これまた大変なことです、PPPのお陰で資金があるのでこんなに買えるわけです。

　お客さんも期待していますよ。今買ってくれている人は、そのまま秋冬にも同じワインを買ってくれますからね。その分の在庫を抱えないといけない。平均コスト３５ドルとしましょう。１ケースで４２０ドル、５０ケース積めば２万１千ドル、１００ケースなら４万２千ドルです。これくらいの手当てをしたことがありません。まあ常時在庫は回転していますから、お金も回っているのですが、卸での安売りが１カ月以内に終わるので、勝負して買っているわけです。まさに水商売=博打ですよ。皆さん、良い週末を！