OXテールの煮込み


モツ煮込みに続き、もう少し時間を短縮できるOXテールにしてみました。それでも煮込み時間は5時間かかりますけどね。
コラーゲンたっぷりの煮込みは最高ではないですかね。
この写真、なかなか綺麗に撮れていると思いません?副編集長殿

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