２日連続の良い数字 ３月１日（金）

Marzo Uno (Viernes)
　なぜに突然、売り上げは上がったのか？　神のお告げ？　努力の賜物？　お客さんの不満が爆発？　２日連続で良い売り上げでした。水曜日に突如混んだので、昨日もやばいと思い、１人増員して対応、この采配は当たりました。
　夕方の持ち帰りラッシュもありましたし、１人余計にいてちょうど良いのです。

　昨日、面白かったのは日本人２人です。ある金融関係の会社の方で、日本から来られましたが、どうも何回もアトランタに来ている。そのうちの１人は今度、アトランタに引っ越してくるのですが、この会社の社長が、「アトランタに行くならTAKAに行け」と言ったらしい。その社長はうちのお客さんでもあるのです。よくカウンターに座り、ハマチが好きで食べていますが。まあ、そんな縁で利用してくれました。
　それにおまけがあり、今夜もお客さんを連れて４人で来ます。今日はステーキの予定でしたが、それをキャンセルしてTAKAに来てくれるというありがたいお話です。
　やはり、どこで人がつながっているか分かりませんから、親切にしないといけません。

　バーに座った初老の男性もそうでした。顔を覚えていましたが、１ッカ月前に風邪気味だった人でした。スープ出して、次の日のスープもサービスで上げて、黒ニンニクもあげた。それが昨日戻ってきてスープを飲んでいる、少し話しをして、黒ニンニクを１房、あげました。これも仕事ですよ。人の心をつかむのは大事。これでまた来てくれる。親切はお節介すぎるくらいが良い。サービスをばら撒くのではなく、困っていて助けが必要な人に対して、自分が何ができるのかを考えて行動することが大事ですかね。

　
　物別れは作戦？　近づき、恋に落ちたとも言っておき、相手を喜ばせ、次のステップに行くと思いきや、そこで一回落ちす。それはこの爺さんの作戦では？制裁解除を期待していた若造に、わざと冷や水を浴びせて「おい、世間、そんなに甘くねえ」と。従わせるために作戦ではないかと思います。
　BBCのミカタ　これを見てください。しかしながらBBCの記者のミカタは違います。双方が欲張り過ぎたことが合意しなかった原因。一部制裁解除＝一部核施設廃棄、なら合意できたと。で今回の敗者はトランプだと語っています。国に戻れは厄介な問題に直面するわけです。

　
　昨年、アメリカの生産現場で投入されたロボットの数は３万台だそうです。前年比１６％増。これらが人の仕事を奪うのです。その昔、機械を壊す労働者を見たことがあります、映画「モダンタイムズ」です。当時は機械、今はロボット。ロボットAI搭載していますから、逆にいじめられるかも？？

　昨日の「カンブリア宮殿」はログハウスの会社でしたが、面白かったですね。住むことから楽しむことへ、都心のマンションを売って、郊外にログハウスを建てる人が増えているそうです。現代ビジネスには昨年の新築マンションの価格が下がり、中古も下がっている。建て過ぎのツケが回ってくるのか？　来年の五輪の後にはさらに惨めになるのでは？と私は思いますよ。結局何か？　ハチの巣みたいなマンションよりも土地のある一戸建てですよ、セカンドハウスとして都心部に１つ持つのは良いでしょうが、生活感がない。
　余裕のある人は、月ー金はオフィスに近い場所に１ルームマンションを買い、土日は郊外の一戸建てで過ごす、これが良いのでは？


さて今日のお天気は？　午後１時から４０％でスタートです。最終は６時台の４０％です。その後は曇りの予報になっています。
　日曜日まで６０度台の温かい日が続きます。そして問題は月曜日、最高気温が４９度で翌日が氷点下２７度。水曜日の朝は２２度という予報が出ています。
　これだけ雨が降っても運が良いのは、寒い日には雨が降らない＝雪にならないということでしょう。カリフォルニアのソノマ郡は大雨で洪水。ピノノアの産地、ロシアンリバーが溢れていて、これブドウの木にかなり影響が出ると思います。
　元々、ドライな場所で、海風がほどよい湿気をもたらす。それが谷になっている場所に来るから、ブドウには良かったのでは？それがこんなに降ると根が腐る？　どうなんでしょう。２０１８－２０１９年のカリフォルニアワインは不作になるのでは？
　新しい月を迎え、良いスタートが切れました、今夜もがっちりフライデーにします。
皆さん、良い週末を！