今日の出来事から ６月７日（水） スペイン語やるぞ！

　ということで、文章にならないスペイン語しか話せないので、きちんとしたスペイン語を勉強したいと決断するのです。　Junio　Siete　Miercoles　（６月７日　水曜日）
　数字は強いですよ、１から１０００まで言えますからね。野菜や果物の名前も強い。他はダメ。昨日はハンマー、Martilloを覚えました。とりあえず店のキッチンにあるものをどんどん覚えていきます。
　スペイン語を制すれば、世界の３分の１で通用します。ポル語もイタ語も行けるでしょう。６０歳を前に手習いです。

　バルセで聞いた話では、ポルトガルとスペインは５０ミリオンの家を買うと外国人に永住権を与えるそうです。
　それを利用して中国やロシアから移民が入ってきているそうです。彼らはここで永住権を得てから、他のEUに向かうのです。EU内ならどこでも住めますから、田舎にいる必要はなく、ロンドンでもパリでも住むでしょう。そしてビジネスを始める。

　間もなく分離
　前にも書いた南極の巨大な氷棚が、太平洋へと向かうのに時間はかからないようでし。デラウェア州の面積にほぼ匹敵しますが、分離すれば、南極半島の地形は根本から変化するでしょうし、残った氷棚も崩れていく、そうなると海面上昇が加速するとも考えられています。これは先週あった記事ですが、その先週にトランプはパリ協定を離脱すると言ったのです。

　昨日ありました。
　オソフとカレンの討論会が昨日ありました。投票は２０日です。スペイン語のチャンネルでもCMが流れていて驚きでした。

明日
　全米では話題のコミー氏の証人喚問が明日の１０時からあります。

　
　ジョージア州はそうでもなく、問題はフロリダ半島のようです、今日の大雨警報ですが。

　欧州の２つの都市に行って、何を思ったのか？
アムステルダムは終わった街？　ブルドッグという名のマリワナ専門店が並び、飾り窓で売春婦が客引きし、かつて栄えたであろう街は観光という名のもとに、「郷愁の欧州」として観光客を寄せ付ける。
バルセロナは、スペイン内にありながら、カタルーニャがかつて国だったことから独立性を保ちながらも、「ラテン＝のどか」というイメージで観光客を寄せ付ける。
アムステルダムの運河の水の汚さを見ただけで、私は「この街はもういい」と感じました。その汚さはNYCとも違う、パリとも違う、ここにしかない汚さでした。
場合によっては、ハワイをやめて、スペインとかポルトガルに家を買って移住するのも良いのでは？とも思わせましたね。
農業で成り立っている国です、産業はといえばそこしかない。それゆえ、今後伸びていくと思いますよ。
４人で食事して８０ドルで成り立つ都市はなかなかないですよ。カフェが１杯１ドル。あるランチで小腹空いたので、カフェ２杯とイベリコ豚ハムのバゲット１つを食べましたが、これで3.75ユーロでした。街中を外れるとこの’値段です。１ドルのコーヒー、それでも濃いし美味い。
そう考えると、自分が寿司屋をやっていて実に値段が高いのに驚くわけです。もっと値段を下げることができないかと模索。
　下げるのは簡単ですよ、値段落とせばいい。でも儲からなくなる。例えば月曜日はサービスの日にして、持ち帰りを２０％引きにする。ビールもバルセロナ並みに３ドルにする。ｗｉｎｅもグラス５ドルで出すようにすると、お客さんは喜んでくれるのだろうか？
　とまあ、いろいろ考えるわけです。結局は、バケーションに行ってもビジネスは頭から抜けないのです。
　しかし、平日に３テーブルでもやっていけるような店は理想でしょう。１日１千ドルの売り上げでもやっていける店は理想でしょう。「はい、今日はここにある新鮮な食材しかありませんから。ここから調理します」その店には冷凍の魚はない、養殖の魚もない。新鮮な素材しか使わない、理想の上の理想ですが、売り上げを追わずに、自分がしたいことをする、それもビジネスではないかと思うのです。