Figs イチジクのシーズンです!

 いちじくが出回っています。カリフォルニア産ですが、米国にしてはサイズが小ぶりです。
 大半のものは甘みが足りなく、美味しくないので、コンポートにします。これでアイスクリークと食べれば最高!
 実は先週買って作っていましたが、キッチンの野郎が砂糖の容器に塩を間違えて入れていて、そのまま使ったため塩辛くなり処分しました。また、今週あったら買いますけどね。

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