今日の出来事から 9月5日（火） イルマまで1週間 JFestまで11日

Septienmbre Cinco (Martes)
　イルマがどうやらカリブ海を通過してマイアミ沖を経てメキシコ湾に入っていくようです。それもカテゴリー４を維持しての行動。すでにフロリダでは非常事態宣言が出され、住民は水などの備蓄に走っています。
　メキシコ湾に入るのが今のところ、日曜日の午前2時になっています。そこから北上すれば、ジョージアかアラバマで上陸ですが、そのまま突き進めばまたもやテキサスを襲うか、ルイジアナあたりに上陸するでしょう。今年2回目のカテゴリー４となり、復旧どころではない、また避難しないといけない状況になります。

　ということで、この予想図を見てどうでしょう。下手してフロリダからジョージアに入ると、アトランタも大雨になります。またもやうちの農場が冠水する恐れもあります。
　今回は植えたばかりの葉物は撤去しますけどね。　昨日は日陰を開拓して、ミョウガをそこに移しました。今年のミョウガは実に良かったが、これが来年以降どんどん増えることを考えると農地に入ってくるので、それを防ぐ目的です。

  「血管年齢」という言葉があります。「動脈の硬さ（動脈硬化）」を知るバロメータが血管年齢です。血管は年齢とともに伸縮性を失って硬くなるので、年齢別の「血管の硬さ」の平均値と比べることで血管年齢がわかります。パスタやカップ麺などそして肉ばかりを食べて、野菜を摂らないと、血管年齢が上がります。まあ具体的には、アルコールの過剰摂取、肉中心の食生活、喫煙、運動不足、ストレスから血管年齢が上がります。
管は常に若い方がいい！
　「高齢」の血管だと、本来は柔らかいはずがカチカチの「ガラス管」のようになっている恐れがある。すると、ひび割れたり詰まったりする可能性が高まる。これが脳で起こると脳卒中に、心臓だったら心筋梗塞になります。
　中性脂肪を減らす努力を続けていけば事態は打開でき、パスタや丼物をやめること。合わせて食事は早食いを避け、20分ほどかけてゆっくり食べると満腹感が出る。魚や野菜を取り入れるなどバランスを考えた食事をする、運動することです。
　そして、シャワーではなく入浴です。お風呂で「交感神経」と「副交感神経」を適切なバランス整えてあげましょう！入浴は身体を温め、血行をよくします。これでリンパの流れもよくなり、むくみや冷え症も改善。肌のコンディションも良くなりより美容効果が高まるなど、いいことだらけです。アロマキャンドルを浮かべてみたり、バスソルトを使うなどで気分をリラックスさせるとストレス減少にも効果があります。Ｊ－Ｃａｓｔに出ていましたものを補足しました。

　米国の成人は現在、およそ3人に1人が肥満。さらに、子供は6人に1人が肥満。米国保健信託（TFAH）とロバート・ウッド・ジョンソン財団が公表した最新の報告で明らかになっています。
　TFAHと同財団によると、成人の 肥満率が25％を超える州は2000年にはゼロ。だが、その割合は2016年には5つの州で35％を超え、25州で30％、46州で25％を超えました。
ただ、肥満率が低下に転じた地域もあり、増加傾向には歯止めがかかり始めたともいえますが、１位はＷバージニア、２位ミシシッピ、３位アラバマ、４位アーカンソー、５位ルイジアナでした。

　自然光で近視にならない！　近視は世界的に増えています、背景にあるのは、スマートフォンやパソコンなどのデジタル デバイスが普及し、目を酷使する生活が多くの人で定着していることですが、屋外の自然光に含まれる「バイオレットライト」が、近視の進行を抑えるという研究が発表されました。

　2050年には世界人口の半数に当たる約50億人が近視になり、そのうち約10億人は失明リスクがあるという予測をオーストラリアのブライアン ホールデン視覚研究所が発表。

　同研究所の推計によると、2000年時点では世界人口の22.9％に当たる約14億人が近視で、うち約1億6,000万人が強度の近視。強度近視は失明の主要な原因で、2000年から2050年にかけて7倍に増加すると予測しています。

　世界的に近視人口が増加しているのは、外にいるときにしか浴びることのできない「バイオレットライト」が不足しているためです。

特定の波長の光が健康に影響を与えるといえば「ブルーライト」(波長が380～500ナノメートル)もあり、目への負担だけでなく、不眠やうつ、高血圧、肥満などのリスクなどを高めると話題になっています。やはり適度に太陽光を浴びることは大事なのです。

　バイオレット光を透過するコンタクトレンズを着用している人の方が、透過しないコンタクトレンズやメガネを着用している人よりも近視の進行が抑制されていることや、メガネを装着していると近視が進行することが判明。

　また1日2時間以上、外で遊んでいる子どもは、両親が近視でも近視になりにくいことが知られています。
　さらに、日常的に使用しているLEDや蛍光灯などの照明には、バイオレットライトがほとんど含まれておらず、メガネやガラスなどの材質もバイオレットライトをほとんど通しません。
　バイオレットライトを十分に浴びるためには、日中に屋外に出て、ウォーキングなどで体を動かすことが効果的で、平日に屋外で活動するのが難しいという人も、週末はなるべく屋外で運動をすることが勧められます。

　マネーの虎「南原竜樹」物語　億万長者からホームレス、そして復活
これを連休中に見ました。燃焼00億から倒産、そしてまた復活して100億円の売り上げ。この人、少しスケールが違います。学生時代から欧州の車を輸入していたのですから。倒産もまあ、ローバーの倒産からで自分のビジネスが傾いたわけではない。復活もすごいです。

　歴史ミステリー　家康はなぜ江戸を選んだのか？
　そしてこれ、どうして江戸を選んだか。鎌倉、小田原、江戸の中から江戸を選んだのはなぜ？
　利根川は元々、東京湾に流れ込んでいたそうです。それを家康が東遷させたのです。川が氾濫して農地にならなかったからです。60年かけて、4代将軍のときに銚子に到達したそうです。これが関東平野を肥沃な土地に変えたのだそうです。
　そして今その利根川が問題になっています。仮にゲリラ豪雨が上流であり、利根川が決壊するとすれば、この東遷させた川が元に戻る可能性があり、東京が水漬しになるかも？というのです。専門家はここまで心配しています。
　さらには荒川や隅田川が氾濫すれば、その付近の低地がすべて冠水して何百万人が家を失うこともあるそうです。東京は常に問題を抱えているのです。この番組では現代のことには触れていません。

　問題です、コストコは日本に何店舗あるでしょうか？　正解は２６です。すごい勢いです。今週のカンブリアはこのコストコの日本の社長が登場します。
　日本では4400円でメンバーになれますが、これを払ってでも大きなポーションで買う意味があ本当に得なのかを東洋経済が検証しています。
コストコはお得なのか　を読んでください。
　私的には、ビジネスで大活躍のコストコです。それも無税で買えます。私物も買います、それもビジネスカードで買い、まあ税務署はそこまで見ないので問題ない。この辺は個人事業主の特権ですよ。
　一番大きいのはキャッシュバックでしょう。今回のCITIバングのカードで1500ドル程度は戻ってきます。そしてコストコのポイントでも500－700ドルは戻ってきますから、年間2千ドル以上の現金はデカいですよ。

　ここがおかしい
　北朝鮮よりも怖いのは、この国。中国は10月18日から、5年に一度の共産党大会を開催しますが、焦点は、2期目に入る習近平政権が、新たにどのような体制を組むかで特に、「チャイナ7」と呼ばれる共産党中央委員会政治局常務委員のメンバー、序列、職責などが最大のポイントです。
　現在「中央委員」（トップ200）である陳敏爾書記が今回上がるとすれば、一つ上のクラスの中央政治局委員（トップ25）が妥当ですが、習近平総書記は7月15日に、中央政治局委員で次期常務委員の有力候補だった孫政才・重慶市党委書記を失脚させ、子飼いの陳敏爾書記のために道を開け、仮に陳書記が常務委員に2段飛びして７に入る可能性も高いと予測されています。そうなると７のうち３が習近平派、３が江沢民派になり数が同じになるのです。　習近平はこの陳を後継者にして自分が院政を敷きたいようなのです。
　前列真ん中が陳
　中国の今後　詳しくは現代ビジネスに出ています。

　
　日曜日までは最高の気温です。60度はもう長袖かも知れません。そして月曜日からの雨はイルマの影響かと思います。
　あと11日でジャパンフェスト、今週から本格的にフェストの仕込みに入ります。来週になると、卵焼きや惣菜を作り、チキンや豚カツのカットを行います。できるだけ、生で売るものはそうしたいので、冷凍を避けるわけです。
　今年は他にも新作を披露します。変わりのない弁当を活性化ですが、それは出てのお楽しみです。すぐに真似をする店がありますからね。今年売れると、それが来年他の店から出ます。当然ですが。豚カツが良い例でした。一昨年、ブレークしましたが、去年は半分でした。これも知恵をどこまで絞るか、どうやって他店がやらないものを出すかです。
　ホカホカの弁当はうちの専売特許です。ご飯はその場で炊きますからね。今年はリンナイの炊飯器を持ち込みですから、対応できるでしょう。勝負ですよ！