AXIS ATLANTA アクシスアトランタ

　粘り強いビジネスです。最近は後半に強いですね。ということで、前年比を１５％ＵＰまで上げました。 　 　早くもツアーチャンピオンシップの準備ができました。ＢｅｒｉｎｇｅｒというワイナリーがＰＧＡのスポンサーをしているので、そこからのチケット入手です。コースに近くにパーキングできます。これがＶＩＰチケットだ！ 　ちなみに１２番ホールのところでワインと食事も準備されています。朝から行ってがんがん飲むかい？　まあ、そこまではしませんが、一緒に行きたい方ははるか彼方の日本だし、妹を連れていきますかね。 　 ジョン・リバーさん、８１歳ですが、様態が安定してるそうです。芸能界のファッションご意見番です。病院に運ばれたというのがニュースになるくらいの大物です。知っていれば、アメリカ通ですかね。 　さすが、スイフト、１位になっています。　Ｓｈａｋｅ　ｉｔ　Ｏｆｆ 知らない方はここ、→　 Shake it Off   この子、若いのに100Ｍくらい平気で稼ぎます。まだ25歳くらいですよ。大したもんです。 　 　芸能ネタ満載ですか？　ようやくフランスで結婚したみたいです。まあ、私この2人に全く、興味がありません。ジョリ、美人だとも思いませんし、ブラピ、小汚いとしか思いません。 ドミニク・クーパーがＩＢＭのＣＭに出ているのを昨日、発見しました。 https://www.youtube.com/watch?v=lRJSoYyhQuM&feature=player_embedded 昨年でしたか、店に数回来て食事をしています。日本酒大好き青年です。 カリフォルニア州議会でプラスチック製レジ袋の使用を禁ずる法案が下院を通過しました。近く審議・採決が行われる上院も通過し、立法化される公算が高まっています。過去に同法案は、業界の反対で否決された経緯があります。 　カリフォルニア州の複数の都市やハワイ州のマウイ郡などで自治体がプラスチック製レジ袋の使用を禁じている例はありましたが、３１日の会期終了までにカリフォルニア州上院で同法案が通過すれば、州政府がプラスチック製レジ袋の使用を禁じる初めての例となります。 　今後は、買い物客は１０セントで、紙袋か分解性プラスチックのレジ袋を購入することになります...

　ランチでケータリング７００ドルは大きいですよね。ということでこれを加えるとランチの売り上げ新記録です。ディナーも最近は握りがよく出るようになりそうなると売り上げも上がります。平日が週末並みの売り上げでした。 　このまま予定通りに行けば、８月は前年比１５％ＵＰ，過去最高だった一昨年に対しても4.3％ＵＰで終えれそうです。今年は過去の売り上げが過去最高になるということです。 　一昨日のむかつき。　ランチのちらし寿司で卵を入れますが、これを返品されました。「ちらし寿司は魚のみのはずでは？」とこの白人の客が言うのです。 　私はこれにむかついて「私は日本人、大抵卵は入っている。いやなら食べなければいい」と言い返しました。なんか人にモノを教えてやっているというような態度だったんで、気分が悪かったですよ。 　ここでさらに悪質な客なら、「卵の替わりに何か入れてくれ」と別の魚を要求します。が、まあ彼はそこまでは要求しなかったですけどね。 　私こういうところは、戦います。というか自己主張してなんぼの米国社会です。相手が主張したら、こちらも主張します。ここはオーナーの権利を行使します。 　 　ニュースにこんな方たちが出るようなシーズンになってきました。カレッジフットボウルの開幕です。土曜日はＧＡドームにアラバマが来ます。７万人ですか？？？ 　脳の集中力を高める食べ物はこれ？　１０あります。 　 キノアとチキン 　 卵とペパーミント茶 　 ビーツとピーナッツ 　 ドライフルーツとセージ 　 　鯖とアボカド と、これらが脳を活性化します。 　日本でもデング熱？　海外渡航歴のない都内在住の男性と埼玉県在住の女性のデング熱感染が新たに確認され、国内感染者は３人となっています。 　報道によれば新たな感染者はいずれも２０代で、既に感染が確認されている埼玉の１０代女性と同じ学校の生徒。いずれも東京・代々木公園で蚊に刺されて感染した疑いがあることから、東京都は念のため、公園内の蚊の駆除を行う予定です。 　新たなデング熱感染の報道を受けて、東京株式市場では同日、フマキラーが８０円高の４０７円とストップ高で引け、連日の年初来高値となっています。 　デング熱は蚊の一種であるヒトスジシマカが媒介するウイ...

　昨日の食事、朝はアサイボウル、昼は肉とサラダのはずがランチ忙しくて食べる暇なく、帰宅してまたアサイボウル、夜は店でサラダを食べ、帰宅してビール１本におかきでした。これで171.00から168.20まで体重を落としました。 　まあ、日曜日に友人が家に来て、お好み焼きと冷汁になるので、炭水化物をここで摂ることになります。 　 　 ハリケーン　Ｃｒｉｓｔｏｂａｌが４人を殺害？し、バミューダに向かっています。 　ＵＡ航空の国内便で座席のリクライニングを巡って乗客同士のけんかが過熱、同機は途中の空港に着陸し、２人は降ろされました。 　けんかの原因になったのは、「座席のリクライニングを防いでひざを守る」とうたった「ニー・ディフェンダー」という器具。ＵＡ航空は、同装置の機内での使用を認めていません。 　騒ぎはニュージャージー州ニューアークからコロラド州デンバーに向かっていたＵＡ航空１４６２便の機内で起き、捜査当局者によると、女性乗客が座席のリクライニングができないと訴えて客室乗務員を呼びました。 　乗務員は後ろの席に座っていた男性乗客（４８）にニー・ディフェンダーを外すよう求めましたが、男性はこれを拒否。腹を立てた女性が男性の顔に水を浴びせたのです。 　同機は機長の判断で行き先を変更してシカゴに着陸。当局者が立ち会ってけんかしていた２人の乗客を降ろしてからデンバーに向かい、２人は逮捕はされていません。 これがＫｎｅｅ　Ｄｅｆｅｎｄｅｒです。カギよりも少し大きい程度です。 イタリアワイン講座 昨夜、マルコが持参したのがブルネーロでした。そこで勉強！トスカーナは単純にサンジョベーゼかと思っていましたが、違うみたいです。 　トスカーナの人がとっておきの時に飲むワインといえば、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 「イタリアワインの女王」 とも言われ、バロロと並んでイタリアを代表する特別な赤ワインです。 トスカーナでは伝統的に、赤ワインといえば複数の品種をブレンドして造られるものでした。1888年、ビオンディ　サンディによって、モンタルチーノの地で、特別なサンジョヴェーゼ＝ブルネッロだけを単独で用いて造られたワインは、長い熟成に耐える類稀な酒躯を持ち、たちまち評判のワインとなりました。 そして今、モンタルチーノでは、ビオンディ・サンティのみならず、い...

　週末の暇を見越して、週中は混むであろうと予想していますが、昨日も月曜日ながら、なかなかの展開でした。ただし、今年は分かりません。アラバマのゲームがありますし、ホテルはすでに満室みたいです。他方からのお客さんで潤えば良いのですが。 　トイレの詰まり発生から約一ヶ月、収束しました。店の話ですがね、原因はたぶん手拭の紙であろうと予測し、紙を廃止してエアドライヤーに切り替えました。そこまでの費用が以下です。 １）プラマー　何回来てもらったか？　１５０ドル ２）別のプラマー　カメラで管を見てどこが詰まっているかを見ました。　３５０ドル ３）アマゾンで買ったエアドライヤー　２個で５００ドル ４）そのエアドライヤーの設置費用　重いので壁を開けて補強　７００ドル とまあ、ここまでの費用がかかっています。まあ、仕方ないですね。問題は、このエアドライヤーがどこまで耐えるかです。１年でゴミになるのか数年耐用できるのか？ 　今回はカーペットをまた新調します。色が薄かったので汚れが目立ちすぎること。そして継ぎ目が掃除機をかけることで引っかかり、ほころびてきていることが原因です。これで２５００ドルかかります。 　さらには、パティオの壁の木が腐ってきていて、それを隠しましたが２５０ドルかかりました。と、まあお金が飛んでいくのです。それでも売り上げ良いからビクともしませんがね。 　２０１４年の高給取りはどの職種？　というのがフォーブスに出ていますが、１位は外科医でした。平均で２３万３千ドル稼ぎます。上位は医師ばかりで１０位に弁護士が入り、１１万３千ドルでした。 　エンジニアでも職種によってばらつきがあり、高いのは石油系のエンジニアで１３万ドルを稼いでいます、あくまで平均ですけどね。 　歯を汚すというか歯にしみをつけやすい食べ物があります。 バルサミコ酢 醤油　だから日本人の歯は白くないのか？？ アイスポップ トマトソース お茶　だから日本人の歯は白くないのか？？ ベリー系　納得ですかね。 赤ワイン キャンディ コーヒー 　日本の大衆娯楽・パチンコに換金行為はあるのか、ないのか。そんな議論が今、政治の世界で熱く交わされています。「パチンコで換金が行われているなど、まったく存じあげないことでございまして」と警察庁の担当官。「建前論はやめましょう」...

　昨日は、久々に支払いのゴルフでした。４８ドルも払った！　まあ、快心の当たりも風に負け、オンしなかったし、なかなかタイミングの合わないゴルフでした。スコアも久々の９０台で９５とふるわず。今週は連休のため、日ー月と２日間のゴルフを予定しています。 　久々の茗荷の収穫、今日は日本人の予約が入っているんで、そこで使えます。確かに今年はおかしいのです。思えば芝生も刈る回数が例年よりも少ない。ということは何かがおかしいのです。 　ここにきて芽が出てきたんで、水をどんどんやっていますが、茗荷は湿り気が大事なのです。これも天候異変から来ているのか？　先週だけで、米国内はかなりの異変がありました。 　イリノイからＮＹにかけて大雨で洪水、フィラデルフィアでは暴風により建物が倒壊、ワシントン州北部は豪雨による土砂くずれ、ヨセミテで山火事、ミズーリからＧＡにかけ熱波。 　まあ、こんな感じです。そして今週はハリケーンです。カリフォルニアを襲う可能性があります。 　せっかく減った体重も元に戻りました。１６８．４まで落ちたのですが今朝は１７１．８に戻りました。その理由は簡単です。 　昨夜は、弟子の「１００切りおめでとうディナー」で高級タイ料理を満喫しました。ジャンペンに始まり、アペタイザーからアントレ、そしてデザートまで食べました。お腹いっぱいでした。まあ、仕方ないです。先週はじめよりも２パウンド少ないスタートで、今週は１６６を目指して頑張ります。 　ただ、週末が２連休で、ここが飲み会になる可能性は高いわけで、減ってもまた元に戻りそうです。 　今朝のワイドショー、トップニュースは２０年ぶりの地震です。カリフォルニア州北部で２４日午前３時２０分ごろ、マグニチュード６．０の地震が発生。数十人が負傷し、住宅の火災、停電が起こっています。 　震源はサンフランシスコ湾の北の町、アメリカン・キャニヨンの北西８キロ。サンフランシスコの北、ワイン産地として知られるナパ市の周辺で激しい揺れを感じました。 　ブランダイス大学は、白人とアフリカ系国民の間の資産額の格差は過去２５年で約３倍に拡大したとの調査結果を発表しました。 　ピュー・リサーチ・センターによると、白人世帯の資産額の中間値は２０１１年の時点で、９万１４０５ドル。黒人は６４４６...

　それは今週の月曜日のことでしたが、体重が増えていました。ベストは１６５なんですが、５パウンドの上限を設けて１７０まではまたには良いとしてましたが、１７３まで上がっていました。それで危機感を覚え、減量をはじめました。 　いわゆる食事制限をしますが、今回は肉を食べ、炭水化物をカットします。朝はアサイボウルです。昼はステーキとサラダ、夜もサラダとヨーグルト。まあ、これだけです。水分はジュースをカット、すべてカロリーゼロの水のみです。もちろん、アルコールは少しだけ飲みますよ。 　それで火曜日に１７０まで落ち、一昨日が１６８．８、昨日変わらずで、今朝が１６７．２でしたから、効果が出ています。 　とりあえず、１６５までは落とそうとしています。ビタミンは摂ります、バランス維持のためにね。 　 　これがアサイボウルです。 　冷凍のアサイ（Ｃｏｓｔｃｏで売ってます）に冷凍のベリーなどを加え、私はオレンジかマンゴでブレンドします。冷凍だけではブレンドできません。 　そこにスライスしたバナナ、新鮮なブルーベリー、シリアルをかけて出来上がりです。「麻から冷凍もの？」と思われますが、ハワイでは朝食、ランチとしてよく見かけます。 　なにしろ、ベリーは健康に良いのです。まあ、やってみてください。 　 　まあ、基本的にはフルーツの朝食ですから、悪くないですよね。そして少しの南国気分になれます。「お腹、壊しませんか？」と思われますが、私これまで、アサイを食べてトイレに駆け込んだことがありません。まだ牛乳の方が危険です、私はね。 　 これがランチのステーキサラダ、かなりあります。 一昨日のディナー、サラダにアスパラガス 昨日のランチはチキンステーキサラダでした 昨夜はサラダにアスパラガスとミニトマトを加えました 　とまあ、これが私の今週の食事です。シンプルですが、炭水化物なしです。これですでに５パウンド落としました。 　食べて痩せる！これですね。最初は「肉食べて痩せる？」でしたが、はるか日本からのアドバイスを聞いて実践してみて驚きました。そして炭水化物は禁物だそうです。後は食べると、あとでおなかが空いてまた食べてしまうそうです。 　日本から美味しいお菓子などが沢山、届いていますが、それも我慢して減量しています...

　今週は、コンベンションがあって快調です。近くのホテルオーナーも「全室満席」と言っていますが、食事に来たのが９時半で、またホテルに戻るそうです。２４時間体制のホテルは大変です。 　私の店も機能はランチ・ディナーともに好調でした。データで見ると昨年の８月は前年割れでした。９％も売り上げが下がっています。他の月はすべてＵｐなんですがね。今年はですから前年比ではなく、一昨年の売り上げとの戦いです。前年比では１１．７％Ｕｐですが、一昨年対比ではわずか１．４％しかＵｐしていません。まあ、過去最高売り上げを更新しているんだからいいか？ 　いつも最後にお知らせする天気予報がここに来ていますが、週末にかけて今年最大の猛暑になります。 　そこで猛暑に対応できる食べ物のリスト 　 きゅうりは野菜のポカリスエット、スイカも同じようなもの、そして天然バイアグラ！ 　 桃って中国が原産なのを知っていましたか？　ビタミンＡとＣは健康な肌に味方します。リンゴは４ｇの繊維質を含みます。 　 パイナップルにはプロメラインという酵素が入っています。他にはありませんが炎症を軽減します。日焼けに効果あり！緑色野菜はまあ悪いわけがない。 　 レモン、さわやかでいいですね。そしてズッキーニ、実はビタミンＣとマグネシウムが含まれています。夏の暑さで破壊されそうなコラーゲンの増殖に効果のあるものを摂りましょう。 　広島県警によると、２１日現在、今回の大雨による大規模土砂災害による死者は３９人、行方不明者は新たに１９人増え、少なくとも２６人に上っているそうです。この件で、世界中の私の知り合いから「あんたの実家、大丈夫？」と心配のテキストをいただきましたが、ここは広島市の北部で、私の家は呉市なので、問題ありませんでした。感謝！ 　その日本で野菜の価格が高騰しています。キュウリの卸売価格は平年に比べて２．５倍、ナスは７割高の水準です。台風や長雨などの天候不順によって供給不足に陥っているためですが、キャベツ、オクラ、レタスなども高値になっています。 　為替が円安に動いています。現在103.83円です。専門家は105円を目指すのではないかと言っています。原油は中国の失速懸念から大幅に下落、92.74ドル、北海ブレンドも101.34ドルです。ゴールドは強いドルに押されて下落し１２８１ドル...