いちぢくのコンポート

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たまに、こういうのを作ります。今回はいちぢく（Ｆｉｇｓ）ですが、パック売りで1.99ドルだったのですが、そのまま食べるには少し傷んでいたので、煮ることにしました。水と赤ワインを同量、あとは砂糖で甘みを調節します。30分程度で完成です、冷やしてアイスクリームと一緒に食べると良いでしょう。りんごや洋ナシも合いますね。

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実録　詐欺物語

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Octobre Doce ( Jueves) メールで来た詐欺です。何回もやり取りしました。 Good morning, My name is Michelle Quincy, please may i know if your restaurant prepare Japanese food for private occasions in large quantity and also if you accept credit card as form of payment. God bless you and hope to read back from you soon. Regards, Quincy. yes we can. please let us know in detail. Taka Thanks  for the reply, i will be organizing a seminar in a month time and 80% of the people attending the seminar are Japanese and that's why am more specific about Japanese cuisines. I will want you to prepare per plate a variety of sushi, shrimps and veggies with  Teriyaki chicken and fish for 185 people and have each meal package in Bento box and also   I don't know how many vegetarian among my guest but you can make 10% of vegetarian meal available . The event date is  13th of November  so i will have my private shipper agent pick it up by 1 pm, so let me know if you can handle this for me so i ex
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ハワイ島は超金持ちのお忍び場所

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　夕方からトミーさんとその仲間とワインバーで飲み会。なかなか面白い話を聴きました。ハワイ島で何かビジネスができるかどうかを模索しているわけですがね。 　まず、ハワイ島に別荘を持っている人のリスト、私の予想通りアメリカを代表するVIPの名前が挙がっています。 　ビル・ゲイツ、マイクロソフトの創業者で世界第2位の金持ちですね。マイケル・デル、今は落ち目ですが、DELLの創業者。ハリソン・フォードなどハリウッドの俳優たちもかなり所有しているようです。そのハワイでの資産は10ミリオンではなく、数十ミリオンのようです。10ミリオンの物件はざらにあります。 　日本人でも某パチンコメーカーの社長も推定＄１６Mの家を所有しているとか、また有名歌舞伎俳優やキムタクなどもお忍びでハワイ島に来るようです。彼らが物件を所有しているかどうかは不明ですけどね。 ちなみにそうした超高額物件も2006年を境に急落しました。＄５０Mが＄１５とかに下がったようですが、売った人もいるし、そうでない人もいるでしょう。 　有名人でも正月にハワイに来る人は多いですね。よく朝のワイドショーでインタビューを受けるような下っ端芸能人はオアフに’行くわけです。そこでゴルフするとかでしょうが、ランクの上の芸能人はそういうにぎやかでマスコミに騒がれるところを避けてハワイ島に来るのです。 　冬場になると、コナ空港はそうしたセレブのプライベートジェットで満杯になり、置き場所がないため、満杯後は横のマウイの空港を利用するようです。それだけの大物たちが、広大な敷地に住むわけですね。 　ただし、そういう人はお抱えのシェフがいるでしょうから、店に食べに行くようなことはしませんね。ということは、＄１０M以下のそこそこ金持ちや＄１M程度の普通の金持ち、いわゆる小金持ちをターゲットにしたビジネスは成り立つということですね。 　そして彼の別荘のある近くに店を構えてそこそこビジネスをしている人もいるようです。なんとなく話を聞いてみると、日本食といわれるレストランの数は１０もなし。韓国料理屋はたぶんなし、ハングルを見ませんからね。 　そして美味しい日本食を出している店は１つか２つしかないようです。Buckheadで鍛えた私の腕が通用する可能性はありそうですかね。 　そういうそこそこ金持ちの場合は、店に行くという
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お気の毒　２月１日（水）

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 Uno de Febrero (Miercoles) 　昨日はエアコンを切りました、店の話。暖房が要らないからです。一時は６８度もありました、「寒波到来」は本当にジョージアを巧く外しています。今日は午後から雨ですが、寒さなしです。 これもホンダです。四輪はダメでも二輪では世界の王者、Furyというらしい、カスタムバイク。 １つの川に対して７つの州、この水の分配が話し合い期限が昨日でしたが、合意はなかったようです。言わずと知れたコロラドリバーです。 WSBラジオ７５０で宣伝していませんか？　オマハステーキのCM、肉やバーガーのパテを冷凍で売っています。値段は良いですよ。ワインも売っていますが、これはバカ高い。Far Nienteのシャルドネが90ドル、うちは53ドルで販売していますからね。 　さっき、投稿しました、「今日のブログから１月３１日」、犯罪者の再犯を防ぐにはどうすればよいか。助け船を出そうよ、それが社会全体にプラスになると。これを昨夜撮って編集したら１時半でした。もう病気の世界、毎日投稿がノルマを超えています。まあ趣味とはそんなものです。そのスイッチが入ったのでもう止まりませんよ。 　イアン・ポールター、先週は頑張っていて一時は３位タイまでいったのに、最後の１８番で残り１００ヤードを池ポチャしたらしい、それで５位か６位に落ちた。とボブが語っていました。ドバイの欧州ツアーでしたけどね。たかが１００ヤードでプロが池ポチャするかい？　彼らしいなあ。　 ホンダのHR-Vの２３年版です。２代目になりますが、シビックと同じ車体フォームを使っているようです。最近、こういう小型SUVが多いですよね、戦国時代です。 昨日はFEDミーティングの前なのによく上げた。おかげ様で私の資金は壁である65000ドルを超えました、65300ドルです。まだ３万５千ドルのマイナスですけどね、笑。今日、午後２時ですか、利上げが0.25％で発表になるであろう。 マーケットです、ビットコインは23000ドルを維持しています。為替129.84円は変わらず、ゴールド1944ドルも大きな動きはない。原油は少し上げて79.44ドル。ＯＸＹはマイナスでした、損益分岐点が65ドルです。10年物国債は下落し3.48％です。株はNYの上げを受け、アジア全面高、欧州も全面高でしたが、NYのプリマーケットでは、ダウと
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