モンタナでは大雪 9月30日(月)
Treinta de Septembre (Lunes) 9月最後の日ですが、モンタナ州では季節外れの大雪で学校は閉まるようです。アトランタの今日は95度の予報です。暑い、昨日のゴルフも死にそうに暑かったのですが、何とかポイントを取り勝つことができました。 今週はPiedmont Driving Rangeに午後に招待されているので、行ってきます。その招待してくれた方は同性愛者のカップルで、もう20年以上知っています。Piedmont Driving Rangeの他にもNorth Druid Country ClubやCherokee Country Club、Atlanta Country Clubなど、そこそこ名門と呼ばれるゴルフコースはアトランタにたくさんあります。 先週金曜日はここ数カ月で一番忙しい日でした。予約が8人、11人、8人と大きな予約を抱え、住宅地のため、8時以降は下がってくるので、それまでに過剰でも予約を取り、それをこなしていかないと売り上げは到達できないという判断で、多めに取り、意外にもスムーズに運んでくれたので、達成できた数字です。 土曜日は、一転閑散でしたが、ハワイから来ている弟分が10人の会社の人を連れてきて、1000ドルを落としてくれたので、そんなに惨めな数字ではなかったのです。やれやれです。今週は家賃の支払いがあり、ペイロールもありますが、資金的には余裕があります。 また今日で終わる9月も久々に前年よりもアップしてるので、それも良いことです。しかし、問題は山積みで、寿司をやっている人間が木曜日に上がるので、その後釜はいない。探していますがいないとなると、3人体制が2人体制になる。寿司マシーンがあろうとも、楽ではありません。 ランチに関しては、1人見つかりそうで、その面接が今日にでもあるのですが。ディナー要員もいないことはないが「お金」です。アミーゴでも給料はすでに4千ドルを超えています。今後少し上げますが、月給で4300ドル近くになります。今はそういう給料でないと誰も働きません。 それで、人によっては、「週休2日」を基本としています。その昔、アミーゴといば、ランチとディナーで7日毎日働いていましたが、最近は家族思いの人が増え、余裕を持って働くようです。 友達がシンガポールに行くので土曜日にアトランタ...