今夜がマスターズの打ち上げ 4月17日（水）

Abrill Diecisiete (Miercoles)

　今夜は貸し切りです。日本からのツアー客のゴルフコンペの打ち上げになります。豪華な食事を高いワインを空けます。4月はこれだから楽しい！

　政治の話題を２つ
１）台湾の鴻海精密工業の郭台銘（テリー・ゴウ）会長は日、２０２０年１月の台湾総統選挙に出馬すると正式に表明。対中融和路線の野党・国民党の予備選挙に参加。 
２）インドネシア大統領選が実施され、主要八つの民間調査機関の独自集計によると、現職のジョコ大統領が５年前の前回と同じ一騎打ちとなった最大野党グリンドラ党のプラボウォ党首を抑え、再選を確実に。３選禁止のため、今後５年間が最後の任期。

　毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると、大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになっています。
・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20％増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

　ベーコン、サラミ、ソーセージなどの加工肉は、消費期限を延ばしたり味を変えたりするため、くん製や乾燥といった方法で加工されるほか、塩や保存料が加えられていて、こうした加工の過程に関わる化学物質ががんのリスクを高めると考えられています。

　生肉買って、ステーキを焼くには問題がないということになりそうですが、動物性の肉はなるべく避けた方が良いようです。肉より魚、魚より野菜です。

　

　朝方はひんやり、しかし午後は暑い。今日もそんな日になりそうです。