今日の出来事から 12月8日(火) 3月並みのお天気!

 今朝の天気予報ですが、北米大陸はぽかぽか陽気です。3月並の天気だとか。週末のアトランタ、暑くなるかも知れません。そうなると、雪が降らないから、来年の水の供給に影響が出るかも知れません。
 さて、年間200件、10人の死亡。これがクリスマスツリーによる火事の昨年の数字です。特に生の木を扱う場合に要注意なのが、水です。水をやらないと木が死んでしまい、枯れ木になります。そこで電飾に事故でも起きれば、90秒で木が燃えつきます。さらには木が高ければ高いほど、天井に届く確率が高くなり、大きな火事になるそうです。
 もう1つは、キャンドルです。冬場はキャンドルを使う回数が増え、カーテンの近くにキャンドルがあり、それが点火して事故になることが多々あります。またペットがキャンドルを倒すこともあります。子供が倒すこともあります。起きてしまっては遅い事故です。

 One way to channel your inner MacGyver: Get familiar with baking soda ASAP. You probably have a box of it tucked away in your kitchen cabinet for cooking and baking. But the unassuming ingredient can be used in so many different ways, from making DIY shampoo to clearing a clogged drain. Check out 23 tried-and-true uses for baking soda below.
ベーキングソーダ活用法!!!
Slipping into a warm bath is relaxing enough on its own. Add baking soda to easily rinse away any oil and sweat on your skin. Bonus: It’ll also help soothe sunburns and itchiness (including bug bites). Go on, take the time to treat yourself!泡風呂に一緒に入れると掃除が簡単。
Baking soda can do your mouth a whole lot of good—health experts believe it may help treat gingivitis. Use baking soda and hydrogen peroxide to whip up a paste that you’ll work into your gums. Leave it on for a couple of minutes, then rinse it off.歯茎の健康に効く。
There’s no need to buy Tums or Alka-Seltzer when you have a box of baking soda at home. The next time you feel the first signs of heartburn, mix a half teaspoon of baking soda into a glass of water. The drink should reduce acid buildup and soothe your stomach.胸焼けに効果。
Don’t forget your fridge during your next cleaning sesh. The USDA recommends wiping down the insides with a mixture of hot water and baking soda to get rid of any pesky germs and odors.冷蔵庫の掃除に最適。
There’s no excuse for a smelly fridge. All it takes to keep odors out is a box of baking soda. Just open it up and stash it on a shelf—because no one wants to smell the leftovers from Taco Tuesday.冷蔵庫内の脱臭、これは有名。
So you cooked up a storm, and your kitchen has seen better days. Clean up your counters and stovetop with three things: baking soda, vinegar, and a little elbow grease. Start by applying white vinegar to the greasy surface. Let it sit for 10 minutes, then scrub it with a damp sponge or cloth that has baking soda sprinkled on it.油落とし
Whether you’ve scuffed up your walls or they’ve fallen victim to crayon-carrying tots, rest easy—you don’t need a fresh coat of paint. Just put baking soda on a damp sponge and scrub away.壁の落書きを消す
When a room smells more funky than fresh, you know you’ve got a problem. Luckily there’s an easy fix—as far as stamping out the smell goes. Just squeeze 10 drops of your favorite essential oil into a box of baking soda, and the bad odors will be gone in a few hours.部屋の消臭にも効果
Few things are better than a glass of red wine after a long day, except of course when that vino spills on your carpet. In that case, quickly grab vinegar and baking soda. Pour the vinegar over the stained area and then sprinkle baking soda on top. The two work together to soak up the stain so that spill can stay a secret.ワイン溢したら、酢とベーキングソーダ
Once you’ve gotten your fruits and veggies home, clean ‘em! Add two to three tablespoons of baking soda to a bowl of cool water, then throw your produce in. See you never, dirt and pesticides.野菜や果物の汚れを落とす
You don't want those surfaces to lose their luster. To keep them bright, you'll need an alumnium pan (or a pan lined with aluminum foil), boiling water, and (you guessed it!) baking soda. Place the tarnished silver or steel in the pan, then pour in the boiling water and baking soda—use a quarter cup for every four cups of boiling water. It'll start bubbling, and after a few minutes, most silver and steel will look good as new.ステンレスやシルバーを綺麗に
One of the worst things about cleaning the bathroom is dealing with gross drains. Those slimy hairballs? Shudder. Your plan of action: Pour one cup of baking soda into the drain, followed by one cup of hot vinegar. Finish up by pouring boiling water down the drain. No more showering with ankle-deep puddles at your feet.排水溝の詰まり防止にも
Cooking oil gives an irresistible flavor to some of our favorite foods, but when that oil gets too hot, you can have a grease fire on your hands. And that's one type of fire you can’t douse with water. Instead, extinguish it with baking soda. Be generous with the amount you throw on—you’ll need a lot to put it out.油が原因の火事に消火器替わりに

 26歳の女性の命、1億3千万円です。ワタミと元従業員遺族との和解の金額です。「ワタミフードサービス」の新入社員で、2008年6月に過労自殺した女性、調理研修がほとんど行われないまま横須賀市の店舗に配属、刺し身などを作る最もハードな「刺場」を任された。開店前の午後3時までに出勤し、平日は午前3時、週末は午前5時の閉店後も働いた。しかも与えられた社宅が店から遠く、始発電車まで待機を余儀なくされた。
 ボランティア研修や早朝研修が組み込まれ、休日に心身を休める暇なし。調理マニュアルに加えて経営理念集も暗記、リポートの提出まであった。ピーク時の残業時間は月に140時間。ということは毎日5-6時間の残業、だいたい毎日14時間働いていたそうです。
 まあ、死ぬ前に辞めるべきでしたね。SOSを自分で出す前に辞めること。1億のお金、安すぎますよね。真面目な人ほど辞めれないのだと思います。

 まあ、飲食産業は長時間労働が当たり前です。そこが怖い。人件費のカットが当たり前。ランチとディナーのWシフトが当たり前。
 オーナーの私、朝の8時からブログ、まあこれは仕事ではないか?? で9時過ぎには家を出て買い物。10時半に店に入る、2時に終り家に戻る。4時には店に入る、10時半に店を出る。
 これで月ー金で平均10.5時間+土曜日が3時から11時8時間、ということは週の仕事時間は60.5時間です。40時間が法定基準ですから、+20.5時間。
 一般の従業員の場合は、ランチが3.5時間+ディナーが6時間で9.5時間、土曜日は同じですから、55.5時間、これがキッチンのシフトなのです。 
 今後は暇な月曜日などをカットするなどして労務改善に努めないといけないでしょう。暇な日はシフトをカットし、せめて50時間以内にしたいですね。とここで宣言します。

 ワタミだけではないですよ。労組のあるマクドでも2007年に41歳の女性店長がやはり過労死しています。死因はくも膜下出血ですけどね。
 残業は会社の記録上、月20~40時間、しかし通勤で使っていた店舗近くの公営駐車場を割り出し、入出庫記録を入手。遺族から提供を受けた携帯電話のメールと突き合わせ、実際の残業は最長月121時間だったと推計。過酷な労働実態だったことが分かります。
 「すかいらーく」の社員だった48歳の男性、脳梗塞で死亡。神奈川、静岡両県の複数店舗で店長の不在時などに応援に駆け回る「支援店長」。月平均130時間にも及ぶサービス残業が2年も続いた末の過労死でした。
 死ななかった人もいます。「ジョイフル」で店長として勤務していた38歳の男性が、心疾患を発症したのは過重労働が原因だとして、約8100万円の損害賠償を求める訴訟を起こしました。
 店長としての通常業務だけでなく、突然いなくなった深夜勤務のアルバイトの穴を自ら埋めるなどし、発症3カ月前は休みなく出勤。会社に正確な勤務時間の記録はなかったが、妻へのメールなどから推計して時間外労働は月平均120時間以上。

 IT関連でもニュースに出ないだけで、平均年間に2-3人が死んでいると聴いたことがあります。ソフトウェアの開発、これまた深夜の作業など、過労死に加え自殺もあると聴いたことがあります。

 写真それでも減産しない!
 原油価格が急落しています。OPECはそれでも減産しないそうです。昨日下がった原油は、今も下がっていまして、36.68ドルまで下がっているのです。ガソリン2ドル切りますね。
 ゴールドマン・サックスは、原油価格が20ドルまで下落する可能性が出てきたと見立てていますが、さてどうなりますか?

 利上げすれば130円? ロイターにこんな記事があります。
米国の金利が上がれば、日本経済にとっては有利となり、130円まで円安が進む。FRBが今月15、16日のFOMCで利上げに踏み切るとの見方が強まっているが、内閣官房参与の浜田氏は米利上げによって円安が進めば「日本の需要にプラス」と指摘。日銀の金融政策運営は「しばらく米金融政策の影響などの様子を見るべき」とし、ドル/円が130円に近づくような展開になれば「追加緩和は必要ない」との認識を示しました。

 bye-bye-bananas.gifバナナが消える日??
 バナナの減少の主な原因は、パナマ病という病気ですが、1960年代以来、世界の一部の地域ではバナナの作物を間引きしてきた菌です。今まで、それは主に東南アジアで見られてきたものが、この病原菌がすぐに各大陸に上陸し始めることになる可能性があります。
 この病原菌が、世界のバナナ生産の重要な位置を占めるラテンアメリカに到達するのは時間の問題で、病気を防ぐ方法は今のところありません。

 世界中で洪水が起きています。
Flooding-caused-by-Storm-Desmond-01.jpgこれは英国
英国とイングランドのいくつかの地域では、12月4日からの 24時間雨量が 340ミリを超え、これまでのすべての英国の観測上での記録を上回る驚異的な雨量となっています。太平洋の強い風でオレゴンも大洪水です。
chennai-rain-02.jpgこれはインド南部の町、100年ぶりの大雨です。
それにしても、米国の東側は12月にしては異例の暖かさです。

 Atlanta, GA 7-Day Forecast
 60度以上あるとかなり「暖かい」感じがします。日向なら10度高いわけで70度ですからね。これがどう裏目に出るのか? 月末に寒波到来でホワイトクリスマスになるか。1-2月に持ち越しか、全く予想がつかないのが、今どきの天気です。
 まあ地球温暖化うんぬん言われていますが、もうこの異常気象は止まらないのですから、それに素直に従うしかありません。
 日本では大雨のせいで?大根が豊作過ぎて、値崩れし、自主廃棄しているそうです。箱代も出ないから捨てるしかないとか。逆に高くなる野菜もあるのではないかと思います。

 

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