いくらの値段が高騰します

いくらの価格が新物から急上昇します。　およそ４０%近くも上がります。　アメリカかカナダ製で冷凍、それも養殖のサーモンの価格がどうして上がるのでしょうか？

えさ代の高騰か、温度変化か、とにかく収穫量が減っているようです。そのため、卵の数も減り、価格が上がります。　またＥＵでも寿司はブームなため、高値でも買うＥＵに価格が連動し、アメリカ国内の価格も上がっています。

アトランタのレストランでは４．５０から５．５０ドル程度だと思いますが、６-７ドル時代に突入することでしょう。