今日の出来事から １０月２５日（火） あと２週間で大統領選

　すでに２週間を切っています。フロリダではクリントン４６％に対しトランプ４３%です。「オハイオを落とした者は大統領になれない」という伝説？があるらしいです。過去のデータですが、これまで２例しかないそうです。

　今日からワールドシリーズ、カブスとインディアンズの試合ですが、クリーブランドはオハイオ、寒いところで何もないからＮＢＡやＭＬＢが盛り上がる？　人口はわずか４０万人で、オハイオではコロンバスに次いで第２の都市となっています。メトロでいえば２００万人になります。
　あのロックフェラーはこの街の出で、エジソンも近郊に生まれています。五大湖の１つエリー湖の南岸に沿って発達し 、別名Forest Cityと言われ。西にデトロイト、東にピッツバー グ、南にコロンバスの各市が存在します。実はあのナイアガラの滝の観光には日帰りが出 来き、クルマで片道3.5時間です。エリー湖の北側は（対岸は見えないが）カナダ （オンタリオ州）であるため、クリーブランドはアメリカの北海岸 (西海岸、東 海岸に比して）とも呼ばれています。
　面白いことに、シカゴとはハイウェイ９０でつながっていて、緯度もほとんど同じです。どちらも寒い場所ですが、地球温暖化によって、今はフロリダが引退後に住む場所ですが、将来はクリーブランドが重要な候補だそうです。

　ここも噴火の兆候
　世界中で火山の活動が活発ですが、アラスカの近海にある島の火山クリーブランドが噴火を始めたので、警戒レベルを上げています。
　１０月からでは、インドネシアのリンジャニ山、アイスランドのカトラ火山、イタリアのベスビオ火山の近海に海底火山、カナダのミーガー山、南極のサンドイッチ諸島で３つの火山、などなど地震や火山活動が確認されています。

　健康情報、これから風邪の季節です？　Ｊ－Ｃａｓｔから抜粋
１）風邪の時はビタミンCを摂るのが大切、しかしビタミンCは熱に弱い。サツマイモに含まれるビタミンCはデンプンで包まれているので、加熱しても壊れない。皮はポリフェノールが多く、肌ケアに必要なパントテン酸、腸内環境を整える食物繊維も含まれている。特に女性は食べたほうがよい。
２）寒いときは肉まん！　豚肉も是非摂りたい食材で、肉の中でもビタミンB1が豊富で、糖質の代謝をスムーズにし、疲労回復効果も高い。さらに認知症予防にも効果がある。
３）味噌は、原料の大豆の成分が更年期障害の症状緩和、骨粗しょう症の予防につながる。味噌汁を飲もう。
４）麹の甘酒は『食べる点滴』。ビタミンB群やミネラルが豊富で、朝に1杯飲むだけでも栄養が摂れる。この甘酒をトマトジュースで割る「トマト甘酒」、リコピンの抗酸化作用がプラスされ、さらに栄養バランスが整う。
５）肉は敬遠という高齢者には鶏肉。エネルギー源に良く、カロリーが低い。ねぎまは、ネギに含まれる辛味成分のアリシンが、鶏肉のビタミンB1の吸収を助ける。
６）バカにできない餃子。皮は炭水化物で、中の豚肉はタンパク質とビタミンB1が含まれ疲労回復効果。ニラやニンニクのアリシンはビタミンB1の吸収を助ける。ギョーザを食べるだけで栄養バランスが整う。
７）スナックなら、ナッツ。ビタミンE、リノール酸、オレイン酸などが含まれ、コレステロールを作りにくくし、動脈硬化を防ぐ。
８）今ならサンマ、EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富で、脳神経が壊れるのを防ぎ、認知症予防につながる。子どもの落ち着きのなさや集中力の低下の改善も期待でき、さらに精神をポジティブにする効果もある。 ビタミンEは血行改善や抗酸化作用、動脈硬化を予防し、はらわたに多いビタミンAは眼精疲労予防、免疫を強化する。
９）あずき、アンパンもＯＫ！　アズキのアントシアニンは動脈硬化予防、血圧を下げる働きがある。食物繊維が腸内環境を整え、美肌効果もある。
１０）最後は生姜ねえなあ！　ジンゲロールという栄養素が含まれ、指先などの末端を温めるが、熱を加えるとショウガオールという成分に変わる。体の芯を温め、より保温効果が高くなる。肉料理に生姜、味噌汁にもすり生姜、煮魚にも生姜、いろいろ使えます。

　
　週末はかなり上がりそうです。

　これにはまっています。
タンジェリンのジュースです。御覧の通り種が多いので、食べるのは面倒です。そして皮が極薄なので、片手で搾れます。３個でグラス１杯分が取れます。これは最高ですね。１日６個程度を飲んでいます。
調べてみましたが、オレンジの減産はインド。そしてそれが欧州まあ地中海ですが、そこに行ったものがマンダリンやクレメンタイン、中国から日本に入ったものが温州みかんです。マンダリンとタンジェリンは植物学上は同じ種類ですが、黄色みが強いのがマンダリン、赤みが強いのがタンジェリンだそうです。しかし、別物です。種の多さ、皮の厚みと剝きやすさが違います。
タンジェリンという名前もタンジール（Tangier）人＝モロッコ人が由来になっていると考えられています。1870年代にアメリカ南部でG・Lダンシー大佐がタンジェリンの栽培を行っていたことからダンシータンジェリンとも呼ばれています。