今日の出来事から ５月２６日（木） 少し混むと対応できない

　まだまだ、開いて３日目、少し混んできたような感じですが、そうすると対応できない。店が前よりも細長く、時間がかかる。結構歩くというのもありますが、なかなか大変です。その中でルールを少しずつ作っています。ひまな週で良かったと思います。来週もメモリアル明けでひまですから、良い練習になります。

　ニュージーランド政府は、たばこ税を2017年から4年間、毎年10％ずつ引き上げると発表。現在、20本入り1箱が20NZドル（約1500円）、これが20年には30NZドル（約2200円）に。政府は「25年までに禁煙国家になる」との目標を掲げ、増税は違法販売や密輸入を助長し、低所得層の負担を重くするとの批判があるものの、保健省幹部は「喫煙に関連した深刻な疾病を減らす」と効果を強調しています。NZの喫煙率は現在１５％だそうです。

　米国の企業が、高校生以下の年齢層である「ジェネレーションＺ（Ｚ世代）」に照準に定め始めています。こうした企業はまだ数少ないものの、増加しつつあります。

　米国のＺ世代の人口は６９００万人で、これが２０２０年には労働人口の４０％を占め、いずれは「ミレニアル世代」（７５４０万人）や「ベビーブーマー」（７４９０万人）を抜き、このため米国企業では幅広い業種で、Ｚ世代にアピールするための長期的な取り組みについて投資家に説明する動きが広がっているそうです。戦略マーケティング、ふむふむですねえ。

　有機ではないものの

南アでは、アヒルがブドウ畑で害虫を食べて農薬の量を減らすのに役立っているそうです。南アのwine、安くて悪くないですよ。

　毎月１０万円で暮らせる引退に適した街

Boise, Idaho

El Paso, TX

Grand Rapids　MI

Colorado Springs

Greensboro, NC

Jacksonville, FL

残念ながらGAの街はありませんでした。昨日もあるレストラン関係者と話をしていて、引退後にどこに住むかでしたが、彼はタイ、私はハワイでした。ハワイ、誰もが言うことは「物価が高い」確かにそうです。高杉晋作！

　2017年式コンチネンタル

リンカーンのコンチネンタルといえば、キャディラックと並んで、アメリカを代表する高級車です。少し、ジャガーからエッセンスをもらったようなデザイン？　今秋にも発売されます。

　タンパク質と言えば肉や卵？　以下は卵以上にタンパク質が簡単に摂れるものです。

枝豆

チーズ

黒豆

ピーナッツ、ピーナッツバターも同様

キノア

有機のミルク

ビーフジャーキー

ギリシアヨーグルト

魚

チキン

赤身肉

　あと２日働けば、３連休の方が大半でしょう。私も月曜日は閉めますから２連休ですが、月曜日は店の内装の飾りつけの修正を行います。しばらくは日曜日とかあっても朝ゴルフ、午後は店に通います。これがお勤め、中小企業主のお勤めでございます。