AXIS ATLANTA アクシスアトランタ

　昨日の勝敗、ランチは絶好調でしたが、期待して準備したディナーは見事に外しました。まあこんなもの、失敗ですが、成功するには失敗せんといかんと思いますよ。 　今夜はどうなるのか？　３４６０万人が車で大移動するこのメモリアル週末、当然行かない人もいるわけで、これをどう取り込むかです。 　日米通算24勝。国内女子ツアー隆盛のきっかけになったとも言える宮里藍が、本日26日(金)に今季かぎりでの引退を表明。日本ゴルフ界のレジェンドたちにも衝撃を与えています。現在３１歳ですが、米ツアー9勝、日本ツアー15勝を誇る。2013年以降は勝利がなかった。10年に1位となった世界ランキングは現在、115位。米ツアーには今季、ここまで5試合しか出場しておらず、4月「ロッテ選手権」の34位が最高位だった。今季の国内ツアー3大会に参戦し、今月の「中京テレビ・ブリヂストンレディス」で6位に入った。 　アメリカでは４０歳を過ぎてもプレイしているＬＰＧＡの選手がいますから、早いといえば早い。しかし結果が出ないので自分の限界を感じで潔く去るのも一つの選択肢か。 　ハワイのワイキキビーチ。今ここのホテル業界は、キングタイドと呼ばれる大潮の大型版に備えています。これに伴って海岸エリアで洪水や侵食の恐れが高まっており、砂浜とホテルの建物との境に砂袋が積まれたり、海辺の売店に板がうち付けられたりするなど、様々な対策がとられています。 　キングタイドとは「極端に大きな大潮」のことで、太陽と地球と月とが一直線に並び、さらに地球に働く引力が一年のうちで特に大きくなった時に発生します。新月や満月のとき大潮になりますが、キングタイドはその究極バージョンです。４月２７日にも大潮があり、海水が上に上がってきています。 　これまでもありましたが、近年は温暖化によって海水温が上昇していて、さらに上がってくるというもの。今回のような水位が高い状態は、今後一般化するとし、一年間のうちに2030年迄には4回、2050年迄には25回、そして2070年迄には100回も起きる恐れがあると予想しています。 　となると、ワイキキの砂浜は浸食が進み、さらに海に流されるということで、縮小する。ビーチ沿いのホテルは冠水する恐れもあり、値打ちが下がる、コンドも同様か？ 　やはり山の手に住むのが賢明かと私は思います。 　するめい...

　昨日はランチはふつうでしたが、ディナーが週末に近い売り上げでした。午後の時点で予約が週末並みで「こりゃ混むな」と推測したので、週末しかいないフロントに電話して、出勤養成。これが見事に当たって正解でした。それでも私も一時は食べ物を運んでいました。 　その混んだお客さんの中の１人がボルドーのグランクルを持ってきてくれ、「バケーションで飲みなさい」と言ってくれました、優しい気遣いではありませんか。これが私の店の良質のお客さんです。 　マイクさんといいますが、週に３回来ます。同じものをたいてい食べて、よく飽きないかと思うのですが、私もそれなりに工夫しています。 　昨日、判明したのですが、アメックスのブラックでした、日本のブラックといえば企業ですが、アメックスのブラックはステイタスです。 　伊藤忠商事は、輸入車販売大手「ヤナセ」を子会社化すると発表。持ち株比率を現在の３９・４％から最大６５・３％に引き上げる。取得金額は６５億円にのぼる見通し。 　ヤナセは全国に約１９０店舗を持ち、メルセデス・ベンツを主力にＢＭＷ、フォルクスワーゲンの新車や中古車の販売を手がけています。子会社化で伊藤忠の人材や資金力を用いて車検などのアフターサービスの強化につなげ、伊藤忠は欧米で日系自動車メーカーの販売店を展開しており、そのノウハウを生かして将来的にはヤナセの海外進出も支援したい考え。　確か他の商社も米国でディーラーを経営しています。 　人気アイドルグループ・KAT-TUNの元メンバーでインディーズバンド・INKTのボーカルをつとめていた田中聖容疑者（31）が、大麻所持で警視庁に現行犯逮捕。 渋谷区道玄坂の路上に止めたワンボックスカーの車中に少量の乾燥大麻を所持していた疑い。本人は「自分のものではない」と容疑を否認しています。 　フォーブスが出した世界の有力企業　リストの上位10社の企業名と国籍、業種を紹介。 （数字は左から、売上高、利益、資産、時価総額、単位は億ドル） 1位： 中国工商銀行 ／中国／銀行 （1514億ドル、420億ドル、3兆4732億ドル、2298億ドル） 2位： 中国建設銀行 ／中国／銀行 （1342億ドル、350億ドル、3兆166億ドル、2005億ドル） 3位： バークシャー・ハサウェイ ／米国／コングロマリット （2229億ドル、241億ドル...

　昨日届いていた、ＺＡＧＡＴの２０１７年です。まあ、料理のスコアは前の店と同じ評価でやれやれ、金使ったのにデコーが3.8とは悲しい。サービスは決して良くないのに、4.4とは有り難い、そんな感想です。 　昨日銀行に行って、ローンの支払いをしてきましたが、窓口で支払うと無料です。ではオンラインでは？　１０ドルも取るのです、だから銀行はヤクザか？と言っているのです。ふつう考えたら、オンラインは簡単なので無料でしょう？　しかしＳｕｎＴｒｕｓｔのこのエクイティローンの支払いはそうでないのです。３回くらい払って、「何この１０ドル？」と思いました。昨日窓口で聞いても「そうですよ」と言うし。 　最近、日本ではヤクザが凌ぎに困ってスイカやコメを盗むようになったそうですが、せこい話です。 　 　これが最近、売り出されています。ＣＨＯＢＡＮＩはグリークヨーグルトでは一番売れているブランドかと思いますが、そのドリンク版です。まあ、ふつうですかねえ。 　まあ、ヨーグルトは毎日少量でも食べ、飲まないとダメです。腸は常に乳酸菌を必要としています。時期は食後です。夜なら最高です。 ムーディーズは、財政の健全性低下を理由に中国の格付けを１段階引き下げました。中国財政省は、改革の取り組みを過小評価していると格下げを批判しています。 　日本の自動車市場で、日産が２位になる？　では今の２位はホンダ？これが３位になる？　リーフの新型、三菱との提携により新車が出るそうで、意気込む日産に対し、ホンダは売れていないセダン市場にシビックを出します。これがディーラーから反発ではないものの、ＳＵＶが売れているのになぜセダン？　それならＣＲーＶを復活させろ、という声が出ているそうです。 　しかしながら、私の意見として、今のシビックは最高に良いですよ。私でさえ、買いたいと思わせます。英国で作っているタイプＲかなにかは４５０万円するそうで、今度米国で発売されるモデルも２万５千ドルです。やはりこれがホンダの持ち味でしょう。 　 与信管理サービスを提供する理数モンスターの「離婚したくなる亭主の仕事」（20～49歳の既婚女性600人を対象に調査）からは、妻たちのシビアな考え方が伝わってくる。    調査結果によると、「夫の仕事に対する不満がある」と答えた妻は50.2％。...

　昨夜も雨なら今日も雨、昨日種を蒔いたルッコラ、シラントロ、ビーツが芽を出すのは時間の問題かと。これだけ降ると早い。死にかけているイチジクの木も再生してくれないかと思っています。 　欧州のテロ、終わりがない。そう考えるとアメリカ・アトランタは安全です。テロよりも、せこい現金狙いの犯罪が大半です。こういうのはお金を渡せば解決できます。 　特にひどいのが英国とフランスの２つの国です。今回はアリアナのコンサートで、１０代の若者が多かったことでしょう。余計に気の毒です。 　この前ＡＴ＆Ｔの請求書を見て驚きに上がっていたので、「どうして？」といつもメールしている人に連絡したら、「プロモが終わったからでしょう」と言う。それで何かないかと訊けば、地上ラインをやめてインターネットラインに切り替えると少し安いというので、先週オーダーして、昨日の午後に切り替えました。今後は電話回線も良く分かりませんが、光ファイバーとかでネットの回線を使うようです。 　ついでに思ったのが家の電話、前は２回線あり、電話を使わないのでFAXだけ残していますが、これさえも最近使わないので、そろそろ終わりにしようかと思っています。たいていのことはインターネットでできます。この電話代が＄90.63です。１年間で’＄1087.56になります。千ドルの無駄遣いです。会社の経費にしていますが、それでも千ドルあったら２人分の国内旅行ができます。ということで今週中にカットします。 　仮にFAXが必要になったら店にFAXマシーンを持っていって送れば良いのです。 　これで平井さんは「名経営者」となれるのか？　５千億円の営業利益を狙えると言っています。この数字は９８年以来の２０年ぶりの数字となるSONYです。 　もうSONYは家電ではなく、コングロマリットです。家電、半導体、映画、ゲーム、ソフト、不動産、金融など様々入っての数字です。時代は流れて変わったということでしょう。 　日本企業がたじろぐ華人経営者の圧倒的「奇人」力　というコラムがJBPress にありました。なかなか面白い。 　東芝は家電部門を中国家電大手、マイディア（美的）に売却、シャープは中国との関係も深い台湾EMS大手、ホンハイ（鴻海）に身売り。NECと富士通はパソコン部門を中国のレノボ（聯想）に売却、サンヨーの家電部門はハイアール（海...

　すでに水曜日で学校は終わりのところがあるようです。ということは木曜日から夏休みが始まり、人は海外に出かける？　山やビーチに行く？　そんなムードのようです。駐在員の家庭では渡り鳥のごとく、駐在員家族は日本に飛んでいく。そして駐在員は７月あたりに１－２週間休んで日本で合流する。そんなアメリカ夏の風情が始まるのです。 　しかし、この１年に１回か２年に１回の会社負担の里帰り制度、実際のところはどうなんでしょう？　私は個人的には単なる会社の経費の無駄遣いであると思います。 　駐在員の任期は最低３年最長でも５年でしかありません。その間に会社の金を使い、家族を返すというのはどうか？　期間が来たら帰るものをわざわざその期間中に返す必要もないでしょう。それよりもどっぷりと海外生活を染み込ませる方が将来の子息の役に立つのでは？と思うからです。 　国際化だ、国際人養成だとか言っておきながら、「でも日本人であれ」みたいなこの制度、そろそろ廃止してみてはどうでしょう。私が総務部ならすぐに廃止させます。 　スパイ行為など国家の安全に危害を与える事件などを取り締まる中国の政府機関が、今年３月末から、日本人の男性あわせて６人を山東省や海南省で拘束していることがわかりました。 　関係者によりますと、今年３月末、温泉開発に関する調査を行うために中国の山東省と海南省を訪れていた日本の地質調査会社の社員など２０代から７０代の男性あわせて６人が、「国家の安全を害する行為を行った」として、相次いで拘束されました。   これ、怪しいのですよ。毎回そうですが取引に使われる人質のようなものです。 　2週続けての弾道ミサイル発射に踏み切った北朝鮮。21日の発射とみられる映像が公開された。新たな脅威が、より鮮明となっています。 自走式の発射台に載せられて、発射地点に現れた弾道ミサイルは、北朝鮮内陸部の北倉(プクチャン)付近から発射され、およそ500km飛行し、日本の排他的経済水域の外に落下。 　懲りないですよね、しかし今回はミサイルにテレビカメラも搭載され、いろいろ進歩がみられます。 　 　孤立を強める花札のおっさん、共和党議員も呆れているそうです。いよいよ終わりか。 　日本では、ゴルフ人口がピークの3分の2以下になり、ゴルフにかける単価にしても以前は1万円を...

　昨日の木曜日はおかしな１日で、またもやランチが暇、でもデリバリー会社からのオーダーがたくさんあって、とりあえず売り上げは確保している。 　ディナーは熱狂の嵐で、これを「平日の津波」と私は言いたい。昨日の１日の売り上げは過去１カ月で最高の売り上げでした、おかしな１日。途中、ごはんを追加で炊いて、ぎりぎり間に合ったのです。 　一気に押し寄せるから、それに対応するのが大変で、それでも何とか売り上げは作ったので正解、昨日のお客は今日のお客ではないので、昨日取りこぼすと今日挽回できないということです。 　今日もランチはすでにある程度の期待をしています。昨日、下北半島からオオメマスという天然のキングサーモンが入ってきて、これが実に巧いので、一昨日来たお客さんにテクストしたら、今日のランチにまた来るという。これで１５０ドルの売り上げが確定しているからです。１人で１０人分以上の売り上げを献上してくれるお客さんはなかなかいませんよ。 　このオオメマス、しばらく続けますが、値段は高いですよ。通常のサーモンは北欧の養殖ですが、その４倍以上の仕入れ値です。 　たまに、天然の魚を食べておかないと、養殖漬けになり、舌が麻痺します。「本当の味」というのを忘れるからです。 　今、買っている魚の中で一番高いのは、赤むつですが、島根の沖合から来ます。これが大トロよりも１．５倍高いのですが、まあこんな美味い魚は他にいないでしょう、というぐらい美味い。醤油なしで食べても美味いのですから。文句なしですよ。 　そういえば、前の店からの引き続きでお客さんが来ていて、たまに「味が変わった」とクレームを受けます。前の方が良かったというのですが、私は「それは前はＭＳＧを使っていたらかですよ。今はＭＳＧフリーです」と説明します。 　だし醤油にはＭＳＧが入っていますが、こういうのを麺つゆとかに使用していたのを禁止にしました。ラーメンだけはそこまでこだわれないのでまだ使っていますけどね。 　そう言えば、お客さんも「なるほど」と納得します。魚もそうです、養殖の魚は、たまに薬くさいときがあります。今週、入ってきた韓国産のヒラメがそうでした。 　養殖は寄生虫などの問題はないものの、生産されているわけで、そのためには何等かの処理をしていると考えるのが普通でしょう。それが蓄積されるとカラダに害も出てきますよ...

　塗った安物のペイン気は剥がれる、化けの皮は剥がれる、正義は勝つ、嘘つきは泥棒の始まり、このすべての言葉をあの老人に浴びせます、その名はトランプ。 　ついに特別検察官が動き出しました。来週の２４日、コミー氏が証言するようですが、５月中に辞任か、６月に辞任か？　 　NJにもっているゴルフ場を税金が高いので、羊とか家畜を買い、「これは農地です」と言って税務署の連中を丸め込め、固定資産税を安くしたという話もあります。　おっさん、ようやるわい！ 　トランプショックで、株が下がり、円高になっています、１１０円です。面白いものです。円高になるとゴールドが上がる、１２５０ドルを回復しています。 　原油は安い、４８ドル台です、世界景気が減速に向かうのではないかという私の意見ですが、そうなると石油もあまり要らないから下がる？という見方。 　米国の研究チームが、週に５７グラム以上のナッツを食べた結腸ガン経験者の再発率とガンによる死亡率が、食べなかった人よりはるかに低いとの研究結果を発表しました。この量は、アーモンドなら４８粒、カシューナッツなら３６粒の量です。 研究は、ボストンのダナ・ハーバー・ガン研究所の博士らが実施。ステージ３（リンパ節まで拡散した段階）の結腸ガン患者８２６人に食事に関する質問に答えてもらいました。全員が手術と化学療法を受けていました。　豆も同様、カラダに良いと思います。 　自分の子供を起業家にするために、何をすればよいか。 ・ 好きなことをひたすら追及するように教える。 ・試す価値があるならリスクを取ることを支援する。「起業家とそれ以外の人との最大の違いは、リスクの捉え方だ」 ・問題解決能力を伸ばすことを支援する。「SAM Labsのキットなどを利用することで固定概念にとらわれない自由な発想を促すことができる、課題やパズルで革新的なソリューションを考え出す助けとなる」 ・年上が相手でも委縮しないよう鼓舞する。「プログラミングを学ぶのであれ、学校新聞の編集長を務めるのであれ、相手が年上でもひるむなと教える」 ・失敗から学び取ることを教える。「失敗を恐れていてはリスクを取れない。子供は成功した時だけ褒められると挑戦することを恐れるようになる。常にチャレンジ精神を忘れない人間に育てよう」 フォーブスに出ていました。 　ウォー...

　昨日１１時前で店を出るときの温度が８２度もありました。アトランタの夏は暑い。オクラホマではトルネードが９も発生して家屋が破壊されていましたが、これがないだけ、アトランタはマシなのかもしれません。 　昨日は残業、１人でパティオの木のポールのニスを塗っていました。何でもやりますよ。白木のままだったので１年経過して雨水のシミがついて汚いので少し濃いめに色付けしました。３０分ほどでしたか、ローラーでやるので早い。今日はその仕上げを刷毛でやります。 　韓国の文在寅大統領は、核開発や弾道ミサイル発射により緊張が高まっている北朝鮮について、両国が国境沿いで軍事衝突に陥る可能性が高まっていると警鐘を鳴らしました。 　今やアメリカ、中国、ロシアをも敵に回すような行動をとる国には軍事で介入するしかありません。 　旭化成が「電気自動車」を開発。車体には金属の代わりに繊維に樹脂をまぜた素材を使用し、強くて軽い自動車を実現しました。他にもバッテリーや運転席のシステムなど２７の部品に旭化成の技術が使われています。 　「未来の自動車がどうなるか、ディスカッションするきっかけになればいい」（旭化成 吉田浩常務） 　今回の車は技術をアピールするためのコンセプトカーで、販売は考えていないといいます。しかし、なぜ化学メーカーが実際に走る車を作れたのでしょうか？ 　このように電気自動車は部品点数が少ないので簡単に作れる？のです。考えてもみてください。プラモデルに単三の電池で車は走るでしょう？　その延長みたいなもんです。だからトヨタの未来は決して安泰ではないのです。 　今朝のワイドショーでもトップニュースはこれでした。ロシアゲート事件という名前までついています。コミーのメモがあるとか、どんどん追い込まれるトランプの辞任の日はいつなのか？？？ 　ビル・ゲイツが大学を卒業したばかりの若者に語ったこと 　人工知能（AI）、エネルギー、生命科学は、皆さんが大きな影響を及ぼすことができる将来有望な分野だ。私が今これからスタートする立場なら、これらの分野を選ぶ。 　大学に行くのをやめたときのことを振り返ってみると、そのころに知っていたらよかったのにと思うことがある。 例えば、知能は多くの異なる形態をとるということなどだ。知能は1次元的なものではない。そして、私が以前思...

　昨日は来たアイルランドから友だちが来ました。ゲーリーというおっさんですが、ゴルフのボールマークやヘッドカバーなどのグッズを作っています。 　Playersを見に来て、その帰りにアトランタに寄って、昨日の夕方はゴルフをそのまた知り合いとしてます。 　彼との出会いは数年前のマスターズでした。ホテルがSCだったのですが、月曜日の夜に送っていく羽目になり、えらい田舎道を運転した記憶があります。 　まあ、それに彼は感謝してくれ、グレーム・マクドウエルのサインをくれましたが。この男、グレートブリテンの選手との顔つながりで、マッキロイが最初にマスターズに出たときには、木曜日から日曜日までのチケットをマッキロイの父親からもらっていました。 　まあ、こういうコネは大事にせんといけないですよ。私が北アイルランドに行けば、ゴルフはただでできるでしょう？　そんなもんです、これがコネの良いところです。 　 コハダ 　昨日NHKスペシャル、「２人の神様」を見ていました。１人は寿司の神様９１歳の次郎さん、もう１人は天婦羅の神様、早乙女さん７０歳。次郎さんは心臓にペースメーカーを入れて仕事しています。１００歳まで頑張るのが目標だそうです。 　そこでなぜコハダなのか？　コハダという魚は生では食えない、煮ることもできない、焼くこともできない、この魚は塩をして酢に漬けて寿司で食べる魚であると彼は言うのです。コハダの仕事は大事であると。 　炙ることは邪道かもしれませんが、軽く炙っても美味いかも？と私は思いましたが、あとでやってみます。 　昨日読んだトランプの辞任の話は５０%でした。大統領選で、ロシアと結託して、３つの州の電子投票に細工をした。その細工をしたのはロシアで、クリントンに投票してもトランプになるという細工。実際、こういうことができるかどうかは私は専門家ではないので分かりませんが、サイバー攻撃ができるのだから、ロシアのコンピューターからアメリカの３州のコンピューターに侵入して名前を書き換えることくらいは簡単なのでしょう、きっと。　それでトランプは勝った。もしこれが事実ならスキャンダルかつクビですよ、刑務所行きになるでしょう。ニクソンどころじゃーない。 　そして今朝のニュースでは、ISISの情報を許可も得ずにロシア外相に流した、これもまた問題。このまま行くと「一番在任期間の...

　昨日のPlayersは最年少チャンピオンの誕生で終わりましたが、イアン・ポールターが２位につけ賞金９２’万ドルを手にしました。 　しかし、ゴルフチャンネルの開設をしているシャンブリー氏は、「１６番と１７番で攻めるべきだった。こういうのは偉大なプレイヤーとは言えない」とやや非難していました。 　それは１６番がパー５で第３打で真ん中に落とし、坂を利用してピンそばに落とす作戦でしたが、少し短かったので転がず、パーで終えた。これがタイガーとか攻めるプレイヤーなら池ポチャを恐れず、ピンを狙いに行っただろう。これが勝負というもの、という解説。 　１７番のアイランドグリーンも同じで、結構多くのプレイヤーが右端のピンを狙いましたが、イアンは真ん中に落として平凡なパーを取りに行った、という解説。 　一時はー９で一打差まで追いついたものの、ボギーをたたき２打差に拡がった。残りわずかで、どう追いつくかが見ものでしたが、攻撃的なプレイは見られなかったと。 　彼は４月のRBSヘリテージで確か３日目に良いところまでつけていて、パー４でドライバーを曲げて池ポチャしています。それが脳裏によぎったのかは知りませんよ、しかし優勝を狙うことを諦めたのか、そういうプレイになってしまったのは確かです。 　結局のところ、私は彼の１７番のティーショットを見た時点で優勝はないと思い、テレビを見るのをやめてしまった、そして芝刈りをしました。 　後のインタビューでも４人の子供がいてもうじき夏休みで英国に返すので、この日曜日をエンジョイできてうれしいとか語っていましたが。 　さらに言えば、昨年１年を怪我で棒にふって、世界ランクも１８０位に落ちていました、そして賞金もないから稼ぎもないわけです。FedExカップのランキングは、今回の２位で１３６位から５８位に上昇した。おそらく世界ランキングも１００位くらいまで上がっていくと思います。 　いずれにせよ、お金を取りに行ったのか、勝負をしなかったのはプロ意識に欠けた行為だったのかはよく分かりませんが。　 The Villages, Florida  Population growth (2011-2016): 25.78%  Total population: 123,996 Per capita income: $39,012...

　暇でしたよ。客数でいえば水曜日よりも３０%も少ない。なぜ暇だったのか？　お隣さんも暇だったようです。 　しかし、そこは単価でなんとか予算を達成しました。おまかせが合計４テーブルあったような、その中の１つはウニだけのお任せなので８コースですが１人前８０ドルです、それが３人で２４０ドルですから、単価が上がるわけです。それゆえ、従業員は暇ですが私は忙しかった。最後は９時半にぎりぎりのお客さん、これもお任せでしたからね。最後のお客さんが帰ったのが１１時でした。９時半に締まる店でも１１時までお客さんがいた。 　私はパティオで、「おっす空手部第４話」をＹｏｕＴｕｂｅで見ていましたから、退屈はしなかった。これはサラリーマン金太郎を見ていたら、横にお勧めで出てきたのですが、なかなか面白い。息抜き＋ストレス解消ですよ。 　 日本はこれ一発で喪失 　この記事は気になりました。５００年ごとの大噴火で日本は終わるという話。確かにそうです。 　桜島が大噴火してその灰が東日本にで及ぶ、仮に積灰が１０センチになったらすべて終わるのです。電車は止まる。飛行機も飛ばない。車も止まります。 　はなかい人間社会ではありませんか、今のうちに、というか毎日を後悔しないよう全力で生きることがいかに大事か。いつ大噴火が起きてもおかしくないのが日本です。 　 これ、私の店です。この前ふと思いやってみました。毎年マスターズの時にツアーのコンダクターが来ますが、その林さんという方がいつもお土産で持ってきてくれる手ぬぐいですが、それが江戸の下町という感じで良いので吊るしてみました。なかなか見栄えが良いので、これらを外してサイズを揃えてアイロンを深夜にかけました。今日また吊るします。祭りの雰囲気もあるし、夏場は良いのでは？　お金をかけなくても、こんな演出ができます。 　走る人は、そうでない人に比べて寿命が３年長いそうです。東洋経済に出ています。 学術誌『Progress in Cardiovascular Disease』に掲載された最新の研究では、クーパー研究所のデータを再分析したほか、エクササイズと死亡率の関係についての最近の大規模な研究結果を複数分析。 　ランニングは、ペースや距離に関係なく、早死にのリスクを約40％低下させることがわかり、喫煙や飲酒の習慣、高血圧や肥満といった健康上の問...

　対応できないですよ、いきなりの７７７フィーバーでは。予約の数が週末に近いほどあった昨日、何があったのか？　天気が良いからみな出かけて飯食った？　とにかく３人しかいないのに土曜日と同じ売り上げを達成しました、内容は悪いですよ。 　持ち帰りのオーダーミスがあって、F付きで怒られるし。まあこの時、同時に６か７の持ち帰りオーダーがあって混乱していました。 　まあ、いろいろあっても、金が舞い込んでくるときに取らんといかんのですよ。昨日の客は昨日の客であって、今日は来ないですからね。 　今日は木曜日なんで４人体制ですから、仮に混んでも大丈夫かと思います。辞めるバスガールの後釜も昨日決まったので、なんとや行けそうです。今回はバスボーイで、少しは動ける人間だと思います。 　ジワジワ円安です。この先が分かりません。場合によってはトヨタ儲かるかも？？？ 北朝鮮で戦争になれば円高？それとも円安？　それも分かりません。 　というか、最近の私はマーケットに興味がない。原油が高かろうが安かろうが、株価が上がろうが下がろうが、あまり気にしても仕方ないと。 　ソフトバンクは金の卵を産むガチョウ！　今回の業績に大きく貢献したのが、通信子会社スプリントで、円高で218億円目減りしたのにもかかわらず、ネットワーク費用などのコスト削減が奏功し、営業利益は前期615億円から1864億円と約3倍に。 　これからも中国アリババの株売却、中東の１０兆円ファンドなどなど、卵がどんどん生まれていくということらしいのですが、スケールがでかくてよく分かりません。 　ガチョウでなく。「ガッチョーン」です。 　どうしてアメリカの銀行はオーガナイズされないのか？　昨日のこと、バンカメに行って会社のチェックの１－４月のデータが欲しいといったのです。一昨日も行って、３０分も待って時間切れで諦めたのです。 　そしてその銀行の男が１月のデータを出してくれています。そこで私がどうやっている？と訊くと、彼は１枚１枚のコピーしかできないという。 　しかし毎月のステイトメントには縮小されたコピーが掲載されます、要望すれば。これは５月から要望したので、４月までのコピーが欲しいのですが。そういう方法しかできないのか？？？　それならわざわざ銀行に行かなくても自宅のPCでもできるわけです。しかし、銀行のサイトを見ると、...

　ある店が、１カ月ほど閉めるそうです。その理由は改装で、この店はイタリアンですが、名前にマーレをつけて、店の名前まで変える。そしてピザを止めて、寿司をやるそうです。まあ寿司もシーフードの一部と考えればその店にあっても不思議ではないでしょう。 　多い時には２００人近くが来店する店も月曜日ー火曜日はガラガラで１８人とか４０人程度の来店のようです。毎日コンスタントにお客さんを入れるのは至難の業か。 　確かに大変です、レストランはローマと同じなのです。「１日にして成らず」、毎日の積み重ねでしかありません。ホームランもない。ヒットで得点していくものです。 　うちだって、忙しいわけではないが、とりあえず赤字になっていないのは、１５年の歴史がありその積み重ねがあるからでしょう。 　先週末でしたか、BufordHwyのシャトー・サイゴンという店が閉まっています。おそらく営業不振でしょう。店が大き過ぎかと思いましたが、あれなら半分のサイズで十分というのが私の意見。それとて、開けるときに、その場所そのスペースしかなかったのかもしれませんがね。なかなか条件がピタリと合うことはない。 　ソフトバンクグループが発表した２０１７年３月期連結決算は、最終利益が前年比約３倍の１兆４２６３億円と初めて１兆円の大台を突破し、２年ぶりに過去最高益を更新。国内の事業会社で１兆円を突破したのは、トヨタ自動車に続き２社目。 　孫正義社長は、最終利益１兆円について「記念すべき数字。１兆円到達までトヨタは（設立から）６７年かかったが、ソフトバンクは３６年でできた」と述べるなど、喜びを隠さなかったとか。すごいですよ、製造業では簡単にできませんが、サービス業ITだからできたのかと。 　そしてトヨタが発表した昨年度の決算は、円高の影響が響き、５年ぶりの減益。去年４月から今年３月までの１年間の決算は営業利益が前期比３０．１％減の１兆９９４３億円。減益は５年ぶりのこと。最終的な利益も２０．８％減って１兆８３１１億円。これじゃ、ソフトバンクと４千億円しか変わりません。今期ソフトバンクが伸びて、トヨタが下がれば逆転する可能性もあります。 　トヨタは前から書いてきましたが、方向性を間違えたのが問題、先行きは不安だと思いますよ。２０年か１９年に出すであろう電気自動車でどこまで巻き返しができるかです。 　世...

　今週は第５のメジャーと言われるPlayersがフロリダで開催されます。良かった、ポールターも出れる。でも石川は出れない。 　賞金額で世界一？の大会で、優勝すれば1.89ミリオン、円に換算すれば２億３千万円です。 　日本では青木さんも「ゴルフを楽しく」ということで、５月のメジャー第２戦で、パー４の中でも短い、１オンできるホールを設定したようです。 　第３のミルク？　これに日本の飲料業界が参入！牛乳、豆乳に続く「第三のミルク」と呼ばれるのが「アーモンドミルク」、「ライスミルク」などですが、食品業界で注目されています。欧米では親しまれていたものですが、日本でも「植物由来でヘルシー」とじわじわ人気が高まり、参入メーカーも増加傾向。「来年には市場規模が今年の2倍以上になる見通し」と、裾野を広げていきそうです。 　アーモンドミルクは私も水代わりに飲んでいます。別にこれは体が良いとかはありませんが。 　ヤマトに続け！　日本通運は、取引先の法人顧客に配送料の値上げを要請する方針を明らかにしました。取引先は数十万社に上りますが、トラック運転手や作業員の人手不足により、配送を外部に委託する費用が増え、料金に転嫁せざるを得ないと判断それにしてもヤマトで「２７年ぶりに値上げ」というのがおかしい。じゃあ、２７年間も物価は同じだったのですか？　企業努力してきたから値上げしなくても良かったのですか？　物価上昇分は上げていかないと何もできないですよ。そのしわ寄せは社員に来る、社員は奴隷か？　お金払えば「ブラック」とは言われないですよ。 　昨日当選したフランスのマクロン大統領、その嫁のブリジットが２４歳年上で元彼の先生だった、高校在学中から２人は恋仲になっていた。 　その年齢差が２４歳、実はトランプとその嫁も年齢差が２４歳だそうです。何か面白くないですか？ 　こういうつまらない人間の世界よりも気になるのは自然界です。昨日でしたか、日本の北、アリューシャン列島でM４の地震がありましたが、その前にはアラスカで２回もM6程度の地震が起きています。実はこれは環太平洋火山帯に属していて、桜島もその一部なのです。環太平洋火山帯は、南米のチリから北米を抜け、日本を通ってフィリピンからニュージーランドまであるのですが、ここで４月の終わりの１週間だけで９９回もM4.5以上の地震が起きている...

　あと３週間で２年ぶりの？バケーションです。昨年は店のオープンとかあって、金銭的にもとてもとてもバケーションを取れる状態ではありませんでした。 　今回は、バルセロナとアムステルダムです。欧州に最後に行ったのは１９９６年でしたか。フランスに住む友人の結婚式に行ったときでしたから。 　バルセロナもアムステルダムも行ったことのない街で、特にバルセロナは食べるもので、新しい発見ができればと思います。私にとって観光はどうでもいい。１日、ビーチでのんびり本読んでも良いし。バケーションとは何か？　それはVacant＝空にすることなので、詰め込んでツアーをする必要はありません。アタマの中を空にすること、リフレッシュすることがバケーションなのです。 　まあ、バルセロナにはSONYの人がいて、アムステルダムにはクボタの人がいて、どちらもかつてアトランタでゴルフをいっしょにやった仲間なので、これまた楽しいというものです。来年はローマに行きたいとも思いますが、ここには外務省の人がいて、彼もまたアトランタ総領事館にいてゴルフをともにしたという仲間なのです。 　昨日は、Lowesでリンゴの木とプラムの木を買い、BufordHwyのHobinというアジア系のスーパーで柿の木を買いました。裏庭が農園状態、楽しいではありませんか？ まあ、果物はたぶん、植えるだけで何もしなくても実ができるであろうと思います、問題は何年かかるかです。 　昨日はゴルフを終えると、長いスライド式のはしごを裏庭に運び、高いところの大きな枝を落としました。これで日当たりが良くなることでしょう。すべては畑のため、私は日曜日の夕方に働いているのです。 　何か、目標を持つということは、楽しいことで、この有機栽培はハワイ生活の実験だと書きましたが、お金以外の楽しみということで面白いと思います。 　週末の売り上げは常連さんに救われてなんとか予算を達成しました。シンコデマイヨが寒い日で、周りの店はイマイチだったらしい、土曜日もイマイチだったと聞いていますが、うちは健闘したと思います。 　結局のところ、シンコデマイヨ企画は、マグロのワカモレだけは売れたということ、寿司ブリトーもまあまあでしたが、チキン照り焼きのタコスは全くダメだった。 　それでも何かやるという、イベントに対して何もしないのではなく、なんらかお客さんに...

　今日は子供の日です、ちまき食べ食べ母さんがー。こいのぼり上げて、柏餅食べますか？ 　あのＩ－８５のハイウェイ橋が陥落し、近くのステーキ屋の売り上げが６０%も落ちたそうです。笑いごとではありません。昨日たまたま食洗機の営業に聞いた話です。２６日の開通まで毎日赤字、きついですよね。 　これって、訴えるところがない、誰も売り上げ減の補償してくれません。 　私はこの１週間で３回の嘔吐。それも何も出ない吐かない嘔吐が夜に起きています。最初は魚で当たったのかと思いましたが、お客さんからクレームがない。いつも刺身の切れ端を食べているので、それか？　でもそんな古いものはないぞ。それに吐き気はしても吐いてないし。刺身の食べ過ぎで限度を超えたのでアレルギーか？ 　最終的な結論は、体質が変わってきたのか？　この１週間のダイエットで野菜中心にシフトしています。大きな変換です、たまにステーキだけは食べます、タンパク質を摂るために。あとはフルーツと野菜なのです。 　これで一時１７５パウンドあった体重が１７０まで落ちました。この涙ぐましい努力、さらに１６５に落とそうと思っているのです、お腹回りを少し落とせばダイエットは完了します。肉質になるのですよ。６０歳をあと５年後に控えて、老後も農業できるカラダを作ることが大事かと。 　 リコール？ 有名なジン、ボンベイサファイアがリコールになっています。なんでも４０%のはずのアルコールが７７%も入っているそうです。良いではないですか？？ 　バーボンとウィスキーの違いを英語で説明すると？ Bourbon is whiskey; Scotch is whisky. The "whiskey" spelling is used for American and Irish spirits, including bourbon. Conversely, "whisky" is used by the rest of the world, including Europe, Australia, Japan and, of course, Scotland. Regardless of spelling, all whiskey or whisky must be distilled at to...

　南東部はこれから大雨になりますが、ミズーリは大変なようで場所によってはハイウェイが冠水して通行止めになっています。 　思うに、やはりこういう地区には住むべきではない。土地の低いところは突発的な雨の場合、水の逃げ場がないので溜まってしまいます。また川が決壊しやすいのも問題です。 　この高台のアトランタでさえも同じような場所があります。家を買うときには両サイドあれば、低いところよりも高いところを買う方が賢明です。 　これからますます温暖化などが進み、豪雨が頻繁に起こりますから、こういうことも考えながら家を買う、借りることが大事でしょう。いくら保険がカバーしようが、損害はゼロというわけにはいかないのです。 　昨日起きたRoswell　Rd.のシンクホールプラス水道管破裂、昨夜までは南も北も全面通行停めでしたが、今朝は一方が開いています。この付近でビジネスしている人は大変だったでしょう。住民も家に帰るのに回り道で時間がかかるとか、渋滞はこりごり。 　 英国はできるのに 　ということで英国のフリップ殿下は、９５歳で引退を表明しました。日本はどうなる？？ 　猫も杓子も？？　世界の自動車市場に地殻変動が？？？　米国などでガソリン安を契機にＳＵＶの人気が高まる一方、市場の主流を占めてきたセダンの凋落が鮮明になっています。　それを裏付けるデータがあります。オートデータによると、２０１７年１～３月の米新車販売で、ＳＵＶなど「ライトトラック」が５．９％増の２４９万１１５０台と伸びていますが、セダンなど乗用車は前年同期比１１．５％減の１５４万１８９５台。市場全体でもセダンの不振が響き、１．５％減の４０３万３０４５台に落ち込んでいます。 　まあBMWを見るとよく分かります。最初はX5だけでしたが、予想外の売れにX3を出した。そしてX6も出した、まあこれはイマイチ売れていないが。そしてついにX1まで出しています。もうSUVがないと売り上げが取れないのが自動車業界では？ 　 プエルトリコは、米連邦地裁に破産申請。債務額は約700億ドルにのぼり、約180億ドルの債務で13年に破産したミシガン州デトロイト市を大きく超えて、米自治体史上最大規模の破産。    プエルトリコは米国の他の自治体と違って連邦破産法の適用を受けられないが、16年6月に...

　憲法記念日です、有事に備えて改正すべきでしょう。というか昔作られたものが今の時代に沿わないようになってきているので、改正は当然のことです。 　「また戦争に向かう」とか、恐怖心が改正を進ませないのが日本ですが、同じようにはなりません。あの時は富国強兵で、なおかつ欧米に追い付け追い越せの時代でした、我々はそれを１回だけですが、成し遂げた。そして崩壊して屈辱も味わった。東アジアの安全を考えると日本が武力を持ち自衛隊が軍隊となっても当然の流れです。他国に攻めることはしませんよ、しかし他国の脅威に対して何もできない憲法なら要らない、ということです。 　 サラリーマン金太郎 　今ハマっているのがこの漫画です。暴走族上がりのサラリーマン金太郎の活躍を描く漫画。関係者に聞いたところ、赤坂に本社のあるあのゼネコンがモデルではないかと。まあ、なかなか面白いので休憩中、深夜に見ています。２５分ものですから、簡単です。 　 　明日は雨です、野菜には恵みの雨？？ 　今からケータリングの準備に入りますので、今日のブログはここでお終い。商売人、稼いでなんぼの世界です。苦しい中のケータリングがありがたい。

　ＧＤＯＴの新しい報告によると、Ｉ－８５の工事は予定よりも早く終わり、５月２６日に開通できるそうです。あと２４日で渋滞緩和ということですか。 　北朝鮮が６回目となる核実験を実施すれば、その巨大な振動が大地を伝わり、中国との国境にある火山の噴火活動を誘発しかねない。ランド研究所の上級アナリスト、ベネット氏は、北朝鮮が核実験を行った場合、その規模によっては中朝国境に位置する白頭山が噴火する可能性があると警告しています。 　白頭山の１００キロ圏内にはおよそ１６０万人が暮らし、また白頭山と北朝鮮の豊渓里（プンゲリ）にある核実験場は、１１５～１３０キロ程度しか離れていません。 　南東部にある小粋な街 Alabama: Magnolia Springs Georgia: Athens North Carolina: Asheville South Carolina: Charleston Tennessee: Gatlinburg Florida: St. Augustine まあ、当たり前といえば、当たり前のような感じがします。 　 涼しい週末、というか少し肌寒いかもしれません。朝方はしばらく長袖になるでしょう。 今からＡＸＩＳをピックアップしてきますが、Ｉ－８５の南が混んでいるらしい。